Rosmarin; fein gehackt (21049 Ergebnisse)

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Heilbutt mit Rosmarin

11.03.2005
4 Stuecke Alufolie werden mit Olivenoel bepinselt, die Heilbuttschnitten auf beiden Seiten mit Meersalz und Pfeffer aus der Muehle bestreut und jeweils auf eine Folie gelegt. Die... mehr

Geschnetzeltes Eden

11.03.2005
Pouletfleisch mit Haushaltpapier trocken tupfen. Bratbutter in der Bratpfanne erhitzen, Fleisch beigeben. Salz, Gewuerze und Mehl darueberstreuen, anbraten. Zwiebel, Rosmarin und Salbei... mehr

Rosmarin-Doerrapfel-Terrine mit gebratener Pouletleber

11.03.2005
(*) Fuer eine beschichtete Springform von 18 cm Durchmesser Beachten: Terrine, 8 Stunden vorher zubereiten Apfelwein mit Rosmarinzweigen aufkochen und zehn Minuten ziehen lassen. Durch... mehr

Rosmarin-Dörrapfel-Terrine mit gebratener Pouletleber

09.03.2005
(*) Für eine beschichtete Springform von 18 cm Durchmesser Beachten: Terrine, 8 Stunden vorher zubereiten Apfelwein mit Rosmarinzweigen aufkochen und zehn Minuten ziehen lassen. Durch... mehr

Entrecôte vom Grill an Teufelsmarinade mit Süsskartof ...

11.03.2005
1. Alle Zutaten der Marinade mischen, das Fleisch damit bestreichen, zudecken, kalt stellen und mindestens 2 Std. ziehen lassen. 2. Etwa 30 Min. vor dem Grillieren das Fleisch aus dem... mehr

Rosmarin-Öl

13.03.2005
Rosmarin,(moeglichst frisch) in eine Flasche geben. Pflanzenoel dazugiessen. Flasche verschliessen und kuehl stellen. mehr

Balsamico-Nierchen mit Rosmarin

13.03.2005
Nierchen der Laenge nach durchschneiden und weisse Adern entfernen. Fein schnetzeln und in geklaerter Butter kurz anbraten, auf einen Teller geben und ruhen lassen. In derselben Pfanne... mehr

KALBSKOTELETT PROVENÇALE

11.03.2005
Die frischen Kraeuter fein hacken, in eine Schuessel fuellen und mit Zitronenabrieb, Olivenoel, Salz und Pfeffer, und gehacktem Knoblauch zusammen anruehren. Anschliessend die Koteletts... mehr

Gefuellte Zucchini mit Ziegenkaese

11.03.2005
Die Zucchini halbieren, mit einem Loeffel aushoehlen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben, mit Olivenoel bepinseln und im 150 Grad heissen Ofen ca. 15 Minuten schmoren.... mehr

Kalbfleischvögel

11.03.2005
Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwaermen. Die Kalbsplaetzli mit dem Wallholz zwischen zwei Klarsichtfolien flach klopfen. Braet, Petersilie, Rosmarin und Pfeffer mit einer... mehr

Lammkrone

04.03.2005
Das Fleisch mit Salz und Pfeffer wuerzen, zu einer Krone zusammenbinden. Auf ein geoeltes Bratblech legen. Das Brot mit der Milch betraeufeln. Stehen lassen, mit einer Gabel fein... mehr

Spanisch-Suppe

02.03.2005
Fleisch, Kraut, Zwiebeln, Karotten und Sellerie zusammen mit der Fleischbruehe aufs Feuer stellen und mit Lorbeerblatt, Nelken, Majoran, Rosmarin, Thymian, Estragon und Petersilie... mehr

Kraeuterhaehnchen auf Tomaten-Kartoffeln-Bett

11.03.2005
Poulet waschen und trocken tupfen. Bratbutter, Senf, Knoblauch, Salz und Pfeffer mischen. Poulet damit bestreichen. Rosmarinzweig in die Bauchoeffnung geben. Kartoffeln und Tomaten... mehr

Kastanienbrot mit Rosmarin

10.03.2005
Mehle und Salz mischen. Die Hefe im Wasser aufloesen und das Oel zugeben. Die Fluessigkeit zum Mehl geben und mischen. Den Teig vom Hand fuenf Minuten kneten und dann den gehackten... mehr

Kräuterhähnchen auf Tomaten-Kartoffeln-Bett

09.03.2005
Poulet waschen und trocken tupfen. Bratbutter, Senf, Knoblauch, Salz und Pfeffer mischen. Poulet damit bestreichen. Rosmarinzweig in die Bauchöffnung geben. Kartoffeln und Tomaten... mehr