Rosmarin (evtl. mehr) (11136 Ergebnisse)

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ROSMARIN-ZITRONEN-HÄHNCHEN

11.03.2005
1. Haehnchen waschen, trockentupfen und in 8-10 Teile zerlegen. Rundherum mit Salz, Pfeffer und Edelsuess-Paprika einreiben und auf eine Fettpfanne legen. Oel darueber traeufeln. Im... mehr

SCHWEINEBRATEN MIT ROSMARIN

11.03.2005
1. Fleisch waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer kraeftig wuerzen. Auf die Fettpfanne legen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175°C/Umluft: 150°C/Gas: Stufe 2) 1 3/4 - 2... mehr

SMOOTHIES MIT OBST

13.03.2005
Die Fruechte in den Mixer geben, eventuell zuckern und zusammen mit der Ingwerwurzel zerkleinern. Die gekuehlte Sahne zugeben und kurz untermixen. Mit dem gestossenen Eis nochmals... mehr

Schweinebraten

08.03.2005
Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver gut in das Fleisch einstreichen. Majoran und Rosmarin fein hacken, über das Fleisch streuen. Den Braten mit der Fettseite nach oben auf den Rost legen.... mehr

BÜNDEL VON GRÜNEM SPARGEL MIT SARDELLEN, SPECK, ROSMA ...

11.03.2005
Den Spargel nur am Ansatz schaelen, die Enden grosszuegig abschneiden. In einem Topf Wasser mit 1 EL Zucker und Saft einer halben Zitrone zum Kochen bringen. Den Spargel etwa 1 bis 2... mehr

Rote und Blaue auf Kartoffeljagd

08.03.2005
Das Backblech mit der Pefferbutter einfetten. Die gesäuberten Kartoffeln in Schnitze schneiden. Knoblauchzehen mit dem Handballen andrücken, auf das Backblech geben und die Kartoffeln... mehr

Hähnchenkeulen im Backofen

11.03.2005
Backofen auf 200° C heizen. Kartoffeln gruendlich abwaschen. Thymian und Rosmarin waschen, trockentupfen und die Blaettchen bzw. Nadeln abzupfen und den Rosmarin hacken.. Zwiebeln und... mehr

SCHWEINEFILET IN SAN-DANIELE-SCHINKEN, SENF UND ROSMARIN

13.03.2005
Die Schweinefilets in 2 bis 3 cm dicke Scheiben schneiden. Die Rosmarinnadeln fein hacken. Den Senf auf einen Teller geben und die Fleischscheiben darin wenden. Dann das Fleisch auf... mehr

Erbsensuppe mit Rosmarin

04.03.2005
In der heissen Butter die Erbsen zusammen mit dem Rosmarin anduensten. Mit Fleischbruehe abloeschen, Knoblauch beifuegen und 12 bis 15 Minuten garen. 4 EL Erbsen zum Garnieren beiseite... mehr

Mohrrübenkuchen

08.03.2005
Die Moehren werden in Wasser weichgekocht, abgetropft und zerdrueckt. Nun die uebrigen Zutaten untermischen und in eine mit Fett ausgeriebene Form fuellen und backen. Das Ganze mit Zucker... mehr

Halbes H„hnchen

08.03.2005
Steinpilze ber Nacht einweichen, dann Flssigkeit durch ein Sieb abgieáen und die Pilze mit den Gemsen und Schalotten in Oliven”l andnsten. H„hnchen halbieren, salzen,... mehr

PARMESANSUPPE

11.03.2005
Die Kartoffel, Zwiebel und Knoblauch wuerfeln in Olivenoel anschwitzen und mit Milch und Bruehe auffuellen. Die Parmesanrandstuecke zerbroeckelt in die Suppe geben und alles zusammen... mehr

Stinco - geschmorte Kalbshaxe

11.03.2005
Reichlich Olivenoel in einen Braeter geben und mit den zerstossenen Peperoncini erhitzen. Das Fleisch mit viel Salz und Pfeffer wuerzen und von allen Seiten gut anbraten. Abloeschen mit... mehr

ZITRONENDIP

11.03.2005
Die Zitronen achteln und in kleine Stuecke schneiden. 1 Liter Salzwasser aufkochen und die Zitronen darin 1 Minute blanchieren. Abgiessen, abschrecken und abtropfen. Den Vorgang... mehr

Schmortomaten zu Rippchen

11.03.2005
1. Tomaten und Knoblauchknollen waschen und quer halbieren. Oel in einer Pfanne erhitzen. Tomaten und Knoblauch mit der Schnittflaeche nach unten hineinlegen. Bei schwacher Hitze 30-40... mehr