Rindfleisch;(falsches Filet) (2016 Ergebnisse)

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Gespicktes falsches Filet in Rotwein mit Speckkn”del

13.03.2005
O-Titel: Gespicktes falsches Filet in Blauburgunder. Fleisch waschen, trockentupfen und mit dem Messer quer einstechen. Karotten, Kohlrabi und Zucchini in Streifen schneiden und das... mehr

Rinderfilet in Blaetterteig

10.03.2005
Filet in heissem Oel anbraten, mit Salz, Pfeffer einreiben. Aufgetaute Blaetterteigscheiben aufeinanderlegen, zu einem Rechteck (45x30 cm) ausrollen. Das abgekuehlte Fleisch einwickeln,... mehr

Gespickter Kr„uterbraten im Netz

31.03.2011
Karotten waschen, sch„len und in St„be schneiden. Fleisch waschen, trockentupfen, mit den Karottenst„bchen spicken. Kalbsbr„t mit gehacktem Knoblauch, frisch gehackten Kr„utern... mehr

Kleine Hackfleisch-Kunde

10.03.2005
Hack verdirbt rasch, daher gelten für Herstellung, Aufbewahrung und Verkauf strenge Regeln. Hack nach dem Kauf sofort in den Kühlschrank legen ! Spätestens am nächsten Tag zubereiten... mehr

Falsches Huhn

08.03.2005
Ein altes baeuerliches Kochrezept nennt sich "Falsches Huhn" - ein einfaches, aber sehr schmackhaftes Sonntagsgericht. Fuer vier Personen werden vier Scheiben Schweinekamm (ohne Knochen)... mehr

Gespickter Kräuterbraten Im Netz

09.03.2005
Karotten waschen, schälen und in Stäbe schneiden. Fleisch waschen, trockentupfen, mit den Karottenstäbchen spicken. Kalbsbrät mit gehacktem Knoblauch, frisch gehackten Kräutern... mehr

Falsches Filet mit Semmelknödeln

11.03.2005
Fleisch waschen, trockentupfen und mit dem Messer quer einstechen. Gemuese in Streifen schneiden und das Fleisch damit spicken. Mit Salz und Pfeffer wuerzen. Butterschmalz erhitzen,... mehr

FALSCHES FILET MIT SEMMELKNOEDELN

11.03.2005
Fleisch waschen, trockentupfen und mit dem Messer quer einstechen. Gemuese in Streifen schneiden und das Fleisch damit spicken. Mit Salz und Pfeffer wuerzen. Butterschmalz erhitzen,... mehr

Pepperpotthast

13.03.2005
Zur Geschichte des Gerichts: Dieses Gericht soll in Dortmund im 13. Jahrhundert zum ersten Mal erwaehnt worden sein. Der Name besteht aus drei Teilen: Pepper = Pfeffer Pott = Topf Hast... mehr

Salat mit Rindfleisch - Jam Nüa

11.03.2005
Das Rindfleisch so grillen, dass es innen noch rosa ist. Abkuehlen lassen. Dann das Fleisch in duenne Scheiben schneiden. Alle Salatzutaten mischen und das Rindfleisch hinzufuegen. Alle... mehr

Puringehalt einiger Lebensmitteln, 100 und größer

11.03.2005
Angegeben als mg Harnsaeure-Aequivalent pro 100 g Ware. mehr

Puringehalt einiger Lebensmitteln, 100 und grösser

11.03.2005
Angegeben als mg Harnsaeure-Aequivalent pro 100 g Ware. mehr

Puringehalt einiger Lebensmitteln, 100 und groesser

10.03.2005
Angegeben als mg Harnsaeure-Aequivalent pro 100 g Ware. #AT Rene Gagnaux #D 17.02.2000 #NI ** #NO Gepostet von: Rene Gagnaux #NO EMail: r.gagnaux@tic.ch mehr

Tagliatelle mit Rinderfilet

08.03.2005
Das Filet trockentupfen und in Würfel schneiden. Schalotten und Knoblauch schälen, fein hacken und zusammen mit dem Fleisch im heißen Öl anbraten. Die Tomaten häuten, ebenfalls in... mehr

Rindfleisch 'Pariser Art'

10.03.2005
Zwiebel abziehen und vierteln. Rindfleisch mit heissem Wasser aufsetzen, Lorbeerblaetter, Thymian, Nelken und Zwiebelviertel zugeben und im geschlossenen Topf bei mittlerer Hitze ca. 2... mehr