Rinderhack, (194 Ergebnisse)

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Hackfleischpfanne mit Gemüse

08.03.2005
Rinderhack in heißem Öl krümelig braun anbraten. Mit Paprika, Salz und Pfeffer kräftig würzen. Aus der Pfanne nehmen. Zwiebelringe und Staudenselleriescheiben im Bratenfett... mehr

Hacksoße mit Rosmarin

08.03.2005
Rosmarinnadeln in Olivenöl anbraten, herausnehmen. Rinderhack im selben Öl krümelig braten. Paprika, Zucchini und Tomaten putzen, waschen und kleinschneiden. Mit durchgepreßter... mehr

Bayrischer Holzhackerteller

10.03.2005
Rinderhack mit feuchten Haenden zu vier Laibchen formen, mit rohem Ei Vertiefung hineindruecken und sauber getrenntes Eigelb hineinfuellen. Auf Holzbrettern anrichten, gehackte Zwiebel,... mehr

Hackfleischrollen im Schinkenmantel

08.03.2005
Aus den angegebenen Zutaten einen Fleischteig herstellen, vier Rollen formen und mit dem Schinken umlegen. Die Hack-Schinkenrollen in eine gebutterte Auflaufform legen. Schmand, Sahne und... mehr

MEHRKORNBROT MIT WÜRZRAGOUT

10.07.2011
Fleischkaese und Zwiebel wuerfeln, in heissem Fett bei geringer Hitze anbraten, Rinderhack zufuegen, mit einer Gabel zerkleinern, vermischen, 2 Minuten braten und mit Salz und Pfeffer,... mehr

Perkedel Jagung Maisfrikadellen

04.04.2011
Maiskoerner mit einer Gabel zerdruecken, Lauchzwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden, Knoblauchzehen fein hacken. Eier, Weizenmehl und Wasser verquirlen, mit den zerkleinerten... mehr

Feurige Tacos

11.03.2005
Zwiebeln wuerfeln, Kidneybohnen abtropfen lassen, 1/3 der Zwiebelwuerfel zufuegen, puerieren und abschmecken. Maisfladen mit der Oeffnung nach unten im vorgeheizten Backofen bei 150° C... mehr

Gebratener Spinat mit Rinderhack (Tavada Isapnakli Kiyma)

10.03.2005
Spinat putzen, waschen und mit Wasser kurz kochen, abtropfen lassen, wegstellen. Margarine, Oel, gewuerfelte Zwiebel sowie das Hackfleisch in einer Pfanne fuenf Minuten unter Umruehren... mehr

Schweinebauch mit Rinderhack

11.03.2005
Den Schweinebauch der Laenge nach ausbreiten. Das Fleisch mit Jodsalz und Pfeffer wuerzen und das mit Eiern, Paprikapulver, Pfeffer und Jodsalz angemachte Rinderhack darauf verteilen und... mehr

KRAEUTER-FLEISCHBAELLCHEN - ANTIPASTI

04.03.2005
1. Die Kraeuter von den Stielen zupfen und fein hacken. Die Pfefferschote laengs halbieren, putzen und fein wuerfeln. Den Knoblauch und die Zwiebeln pellen und fein wuerfeln. 2. Alles... mehr

Spargelsuppe mit Pistazienklößen

06.02.2011
Spargel schälen und die Schalen in 1 l Wasser mit etwas Salz und einer Prise Zucker sowie der Hälfte der gewaschenen Petersilie 20 Minuten kochen. Das Rinderhack mit Salz und Pfeffer... mehr

Bayerisches Huettenbrot

09.03.2005
Rinderhack mit Zwiebeln, Essiggurken, Champignons und Eigelb gut vermengen, mit Jodsalz und Pfeffer wuerzen, mit gehackten Kraeutern verfeinern. Brot mit scharfem Senf bestreichen,... mehr

Chili-con-carne

11.03.2005
Zwiebeln wuerfeln und anbraten. Nach einiger Zeit das gewuerzte Rinderhack hinzugeben. Waehrend des Anbratens ruehren, damit das Hack zerfaellt und kruemelig wird. Ist das Rinderhack... mehr

Castello-Burger

11.03.2005
Rinderhack mit einer fein gewürfelten gedünsteten Zwiebel, zerdrückten Kapern, Senf, Pfeffer und Salz vermengen. Cornichons würfeln, mit Ketchup, zerdrückten Pfefferkörnern und... mehr

Tacos mit Red Hot

12.03.2005
Zubereitung: Das Oel in einer Pfanne erhitzen. Das Rinderhack mit Knoblauch und den Gewuerzen in die Pfanne geben und circa fuenf Minuten braten. Zur Seite stellen und leicht abkuehlen... mehr