Rezepte Thermomix rehbraten (3891 Ergebnisse)

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Schokoladepudding Thermomix

11.03.2005
Schokalade grob zerkleinern, in heisser Milch zergehen lassen und die Speisestaerke (in etwas kalter Milch angeruehrt) dazumischen. Kurz kochen lassen und in foermchen fuellen. mehr

Bergischer Rehbraten in Spaetburgunder mit Petersilien...

11.03.2005
Alle Zutaten der Marinade in einer Schuessel vermischen, das Rehfleisch hinein legen und zugedeckt fuer eine Woche kuehl stellen. Dann das Fleisch aus der Marinade nehmen und trocken... mehr

Zucchiniblechkuchen

11.03.2005
Eier und Zucker schaumig ruehren. Zucchini und Nuesse dazuruehren, mit den restlichen Zutaten vermischen. Zum Schluss das mit Natron und Backpulver vermischte Mehl unterheben. Bei... mehr

Glühwein

11.03.2005
1. Orange und Zitrone schaelen und in Viertel schneiden. Zusammen mit dem Wasser in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe Turbo zerkleinern. 2. Rotwein, Rum, Zucker, Nelkenpulver und... mehr

Speckmuffins

11.03.2005
Speck in einer Pfanne kross anbraten und Speck abschoepen.. Zwiebel schaelen und hacken und in der Pfanne anduensten. Eier und Milch vermixen. Alle uebrigen Zutaten in den Mixtopf geben... mehr

Rehbraten bürgerlich

11.03.2005
Vorbemerkung: Den Rehbraten kann man ueber Nacht in Buttermilch einlegen oder direkt verarbeiten. Die Zwiebel pellen und fein schneiden. Den Speck wuerfeln. Das Suppengruen putzen,... mehr

Nuß-Schokoladenaufstrich

11.03.2005
Zucker in den Mixtopf geben Stufe 12, 10 Sek. pulverisieren. Oder Puderzucker. Nuesse und die in Stuecke gebr. Schokolade zufuegen, St. 12, 30 Sek. zerkleinern. Butter und Milch zufuegen... mehr

Wildsalat

10.03.2005
Fleisch, Haehnchen und Schinken in Streifen schneiden. Kartoffeln und geschaelten Apfel wuerfeln. Mit Essig, Oel, Salz und Pfeffer anmachen und 30 Minuten ziehen lassen. Mehrmals... mehr

Selleriecremesuppe Lea Linster

12.03.2005
Zuerst schneide ich eine (bis zwei) Schalotte fein und duenste sie in etwas Olivenoel glasig. Dann die Knollensellerie wuerfeln, kurz mit anduensten und mit 50 Milliliter Huehnerfond... mehr

Zimtsterne mit Vollrohrzucker

10.03.2005
Eiweiss steif schlagen. Vollrohrzucker* unter Weiterschlagen einrieseln lassen. Etwa 5 El** davon zum Bestreichen abnehmen. Zimt und Mandeln*** unter die restliche Masse ruehren. Etwa 30... mehr

Hirschbraten im Römertopf

11.03.2005
Aus dem Essig, den Zwiebelscheiben und den Gewuerzen eine Beize kurz aufkochen, nach dem Abkuehlen Fleisch darin einlegen und evtl. mit Wasser soweit auffuellen, bis das Fleisch ganz... mehr

WAS DIE GROSSMUTTER NOCH WUSSTE: WEIHNACHTSMENUE 1999

13.03.2005
DIE REZEPTE Rezepte als Extrarezept mehr

Tarte mit Aprikosen und Nektarinen auf Mandelcreme

11.03.2005
*Fuer eine Form von 30 cm Durchmesser Den Backofen auf 220GradC vorheizen. Den Blaetterteig mit Backpapier in eine Tarteform legen, mit einer Gabel mehrmals einstechen, Backpapier... mehr

HISTORISCHE REZEPTE: BEURRE BLANC - EINE FISCHSAUCE V ...

13.03.2005
www.wdr.de/radio/wdr3/sendungen/lebrep/rezepte/beurreblanc.html Butter zerkleinern und im Tiefkuehlschrank aufbewahren. In der Zwischenzeit Schalotten, Fischfond, Essig sowie Zucker auf... mehr

Italienische Gemuese

11.03.2005
Die geputzten Artischocken fein schneiden, in Butter duensten. Die Kohlblaetter hinzugeben, ebenso das Gruen vom Moenchsbart. Mit den Gewuerzen und der Bruehe abschmecken. Als Beilage... mehr