Rezept von Lea Linster tarte tatin (337 Ergebnisse)

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TARTE TATIN (ARD-BUFFET)

10.03.2005
Die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse ausschneiden und dann in möglichst dünne Scheiben schneiden. Eine kleine Kuchenspringform buttern und dick mit Zucker bestreuen. Die... mehr

Tarte Tatin von Aepfeln

11.03.2005
Die Aepfel schaelen, vierteln, das Kerngehaeuse ausscheiden und diese Viertel in moeglichst duenne Scheiben schneiden. Eine kleine Kuchenblechform oder Teflonpfanne buttern und dick mit... mehr

Tarte Tatin mit Birnen

11.03.2005
Das Rezept, das Sie suchen, habe ich von Francine, einer Freundin aus dem Languedoc. Sie verbindet mediterranes Temperament und Flair fuers Kochen aufs Gluecklichste. Man vermischt den... mehr

Tarte Tatin (Lafer)

10.03.2005
Aus Zucker und Butter einen hellen Karamel zubereiten und in eine feuerfeste Form (24 cm Durchmesser) giessen. Apfelspalten kreisfoermig hineinlegen, Zimtzucker darueberstreuen und die... mehr

Tarte Tatin- Gestuerzter Apfelkuchen

11.03.2005
(*) eine Form von 24 cm Durchmesser Backofen auf 200 Grad vorheizen. Zucker sanft zerlaufen und hell caramelisieren lassen. Butter in kleinen Stuecken untergeben und sofort in... mehr

Schnelle Tarte Tatin

13.03.2005
Waehenrezepte fuer jeweils ein Kuchenblech von 26-28 cm Durchmesser. Aepfel schaelen, vierteln, Kerngehaeuse ausstechen. Blech grosszuegig mit Butter ausstreichen. Zucker darauf... mehr

TARTE TATIN VON AEPFELN - VINCENT KLINK

11.03.2005
Die Aepfel schaelen, vierteln, das Kerngehaeuse ausscheiden und diese Viertel in moeglichst duenne Scheiben schneiden. Eine kleine Kuchenblechform oder Teflonpfanne buttern und dick mit... mehr

Tarte Tatin (Himmel Un Erd)

09.03.2005
Die Äpfel schälen. Kleine Äpfel halbieren, große Äpfel vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in Zitronensaft wenden. Den Zucker in die Form streuen. Die Butter in Flöckchen auf... mehr

Tarte Tatin (Gestürzter Apfelkuchen)

12.03.2005
Den Blaetterteig ausbreiten, auftauen lassen. Die Aepfel schaelen, halbieren, Kerngehaeuse herausschneiden. Zitronensaft ueber die Aepfel traeufeln, die Butter in eine ofenfeste... mehr

TARTE TATIN - EINFACH KOESTLICH!

11.03.2005
Den Backofen auf 220 CGrad vorheizen. Eine Kupferpfanne (5 cm hohen Rand und ca. 20 cm Durchmesser) oder eine geschlossene Bisquitform oder auch eine backofenfeste Glasform mit 75g... mehr

TARTE TATIN - EINFACH KÖSTLICH!

11.03.2005
Den Backofen auf 220°C vorheizen. Eine Kupferpfanne (5 cm hohen Rand und ca. 20 cm Durchmesser), oder eine geschlossene Bisquitform, oder auch eine backofenfeste Glasform mit 75 g... mehr

Tarte Des Demoiselles Tatin

13.03.2005
Vorsicht, dieses Dessert hat ein starkes Suchtpotential! 1. Fuer den Teig das Mehl in eine Schuessel sieben, in die Mitte eine Mulde druecken. Das Ei und die weiche Butter hineingeben.... mehr

Salami-Broccoli-Tarte

10.03.2005
1. Eine Tarte-Form, eventuell auch Springform, mit Tiefkuehl-Blaetterteig auslegen, Rand nicht vergessen. Ein Paket (300 g) reicht dafuer. 2. Den Teig mit Salamischeiben belegen. 3. Aus... mehr

Selleriecremesuppe Lea Linster

12.03.2005
Zuerst schneide ich eine (bis zwei) Schalotte fein und duenste sie in etwas Olivenoel glasig. Dann die Knollensellerie wuerfeln, kurz mit anduensten und mit 50 Milliliter Huehnerfond... mehr

Karamellisierte Karotten von Lea Linster

11.03.2005
Ich putze die Moehren und schneide sie schraeg in Scheiben. Dann lasse ich die Butter in einem schweren, gusseisernen Topf schaeumend heiss werden, gebe die Moehren dazu und etwas Salz... mehr