Reife Wassermelone (1237 Ergebnisse)

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Blue Lagoon

09.03.2005
Kirschwasser und beide Curacao in ein Glas mit crushed Ice geben. Den Glasrand mit einer Wassermelone (keiner ganzen B-)) garnieren und mit Champagner auffuellen. ** Erfasst und gepostet... mehr

Exotischer Fruchtsalat mit Wassermelonenfrappé

10.03.2005
Die Wassermelone in kleine Stuecke schneiden und durch ein feines Sieb passieren. Den Saft mit Zucker abschmecken, in eine flache Metallschuessel geben und in das Gefrierfach stellen.... mehr

Shih-chin-kuo-pin (Wassermelone, mit Früchten gefüllt)

10.03.2005
Die Wassermelone mit Küchenbeil oder großem, scharfem Messer quer halbieren und das Fleisch mit einem großen Löffel bis auf 1 cm aushöhlen. Sorgfältig alle Melonenkerne entfernen... mehr

MELONENSALAT MIT PORTWEIN

04.03.2005
Die Melonen halbieren, Kerne entfernen und mit einem Kugelausstecher das Fruchtfleisch in Form von Kugeln ausstechen. Den Saft waehrend des Ausstechens auffangen. Die Melonenkugeln in ein... mehr

Melonensalat mit Morzarella

08.03.2005
Mandelstifte in einer trockenen Pfanne auf kleiner Gasflamme goldbraun rösten. Wassermelone in Spalten schneiden, entkernen, schälen und quer in Scheiben schneiden. Netzmelone... mehr

SORBET VON WASSERMELONE UND HABANERO-CHILI

11.03.2005
Dieses Dessert ist eine wundervolle Verbindung von Hot und Sweet. Die Habaneros oder Scotch Bonnets sind ehrlich nicht fuer den naechsten Herzanfall vearntwortlich. Das... mehr

SOMMERBOWLE

11.03.2005
Honigmelone halbieren, die Kerne und das faserige Fruchtfeisch herausschaben, das feste Fruchtfleisch mit dem Kugelausstecher ausloesen. Von der Wassermelone ebenfalls die Kerne entfernen... mehr

Tomatengelee mit Wassermelone, Wachtelei und Lachstatar

13.03.2005
Die Tomaten klein schneiden und mit Safranessig, Gin und Saft einer halben Zitrone mixen, mit Salz, Cayennepfeffer und Zucker wuerzen, auf ein Kuechentuch (oder feines Sieb) geben und den... mehr

Crema di anguria, Wassermelonencreme

10.03.2005
Mit den Jasminblueten einen Aufguss machen. Die Wassermelone in Scheiben schneiden, Kerne und Schale wegwerfen und das Fruchtfleisch durch ein Sieb streichen. Den Saft in einen Topf... mehr

Früchtesulz auf Mangomus

12.03.2005
Passionsfrucht quer halbieren und auskratzen. Wassermelone mit einem kleinen Parisienneloeffel kugelfoermig ausstechen. Nektarine und Zwetschken entkernen, gemeinsam mit Mango- und... mehr

Melonenkaltschale mit Eis

10.03.2005
1. 800 g Wassermelonenfleisch von der Schale schneiden, entkernen, puerieren und durch ein Sieb streichen. Mit Orangensaft, -schale, Zucker und Goetterspeisenpulver mischen und 10 Min.... mehr

Obstsalat in der Melone

10.03.2005
Honig- oder Netzmelone quer halbieren. Mit einem Löffel alle Kerne herausschaben und mit einem scharfkantigen Rundlöffel das Fruchtfleisch in Kugeln ausstechen, ebenso von der... mehr

Melonen-Cocktail (Alkoholfrei)

10.03.2005
Von der Melone einen Deckel abschneiden. Fruchtfleisch ausloeffeln, von den Kernen befreien und mit den restlichen Zutaten puerieren. Mit gestossenem Eis in die ausgekuehlte Melone... mehr

Fruchtbombe - stärkt die Abwehr

12.03.2005
(fuer 200 ml) Entsaften, im Mixer mit Eiswuerfeln verquirlen. Gesundheitshinweis: Macht das Immunsystem fit mit reichlich Beta-Karotin, Vitamin C, Zink und Selen mehr

COCKTAIL ALKOHOLFREI: L'AIR DE PARIS

12.03.2005
Die in Stuecke geschnittene geschaelte kalte Melone zusammen mit den gewaschenen Trauben in einem elektrischen Entsafter zentrifugieren. Den so gewonnenen Saft in Glaeser aufteilen und... mehr