Puderzucker (3430 Ergebnisse)

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Pfefferminz-Fondants 1941

13.03.2005
Puderzucker in eine kleine Schuessel sieben. Mit Eiweiss und Pfefferminzoel verkneten. Auf einem mit Puderzucker bestreuten Brett nicht zu duenn ausrollen. Kleine Foermchen ausstechen.... mehr

Glasuren, verschiedene

13.03.2005
Zuckerguß ========= Den gesiebten Puderzucker verrührt man mit dem heißen Wasser zu einem dickflüssigen Guß, der noch warm auf das Gebäck aufgetragen wird. Rum- oder Arrakguß... mehr

Schokoladenschäumchen

11.03.2005
Eiweiss steif schlagen. Gesiebten Puderzucker (I) und nach Belieben Zitronensaft zugeben und zusammen 2-3 Minuten mit dem elektrischen Ruehrgeraet weiterquirlen. Dann Puderzucker (Ii) mit... mehr

Marzipan-Kartoffeln

10.03.2005
Kaffee mit Likoer oder Cognac verruehren. Marzipan mit Puderzucker und Likoer verkneten. Aus der Masse Kugeln formen. In gesiebtem Puderzucker und Kakao waelzen. #AT Petra Holzapfel #D... mehr

Baumstaemmchen

10.03.2005
Den Nougat im Wasserbad erwaermen und etwas auskuehlen lassen. Dann in den Spritzbeutel fuellen und auf ein Backpapier einen 20 cm langen Streifen aufspritzen. Den Nougat noch mal... mehr

Quarkeis mit Erdbeermark

08.03.2005
Limettenschale und -saft mit Puderzucker und Quark verrühren. Sahne steif schlagen und unterziehen. Masse ins Gefriergerät stellen und nach jeweils 30 Minuten mit dem Schneidstab des... mehr

MORITZ' SCHOKOTRšFFEL

08.03.2005
Alle Zutaten bis auf Kakaopulver und Puderzucker zum W„lzen im Mixer oder besser noch mit der Hand zu einer homogenen Masse mischen. Eventuell k”nnen sie die Masse auch aromatisieren,... mehr

Gefuellte Datteln (Tmer maammer)

11.03.2005
Die Mandeln im Backofen braeunen und anschliessend im Mixer kleinhacken. Puderzucker (1) mit dem Orangenbluetenwasser (1) vermischen und den Mandeln zufuegen. Nochmals im Mixer mahlen,... mehr

Erdbeermousse mit Amarettinibröseln

11.03.2005
Den Joghurt mit Creme fraiche, Puderzucker, Vanillezucker und Zitronensaft glattruehren. Die Gelatine mit dem Grand Marnier 10 Minuten quellen lassen, dann auf niedriger Stufe in der... mehr

Gefüllte Datteln (Tmer maammer)

09.03.2005
Die Mandeln im Backofen bräunen und anschließend im Mixer klein hacken. Puderzucker (1) mit dem Orangenblütenwasser (1) vermischen und den Mandeln zufügen. Nochmals im Mixer mahlen,... mehr

RAHMWAFFELN

13.03.2005
Alle Zutaten, bis auf das Eiweiss und den Puderzucker, mit dem Handmixer schaumig ruehren. Dann erst das Eiweiss steifschlagen und vorsichtig unter die Masse heben. Im Waffeleisen... mehr

Lübecker Leckerli

08.03.2005
Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten, zu Rollen von etwa 2 cm o formen und etwa 30 Minuten kühl stellen. Rollen in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Marzipanrohmasse mit... mehr

Erdbeermousse mit Amarettinibroeseln

10.03.2005
Den Joghurt mit Creme fraiche, Puderzucker, Vanillezucker und Zitronensaft glattruehren. Die Gelatine mit dem Grand Marnier 10 Minuten quellen lassen, dann auf niedriger Stufe in der... mehr

Datteln mit Marzipan

10.03.2005
Pistazien, Puderzucker, Brandy und Marzipanmasse verkneten. Auf einer mit Puderzucker bestreuten Fläche zu einer Rolle von etwa 2 cm Durchmesser formen. In Teile schneiden (Anzahl s.o.)... mehr

Erdbeercrepe mit Puderzucker

09.03.2005
Zubereitung: Paradiescreme mit Milch zubereiten. Eier, Milch, zerbroeselte Kekse, Mehl und Oel zu einem Pfannkuchenteig verruehren und loeffelweise in eine Pfanne mit heissem Oel geben.... mehr