Paprikaschoten; gruen und rot (2245 Ergebnisse)

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Gegrillte Schweinesteaks 'Balkan Art'

10.03.2005
Das Fleisch abtupfen. Die Peperoni fein hacken und mit Oel begiessen. Die Fleischstuecke darin zugedeckt ueber Nacht ziehen lassen. Die Paprikaschoten putzen, waschen und in kleine... mehr

Holzfaellersteaks zu Paprikaspiessen

10.03.2005
Fleisch waschen und trockentupfen. Knoblauch schaelen und fein hacken. Mit Oel, Kraeutern und Cayennepfeffer verruehren. Fleisch von beiden Seiten damit bestreichen und zugedeckt ca. 2... mehr

Paprikaschoten

11.03.2005
Paprikaschoten und Chilischote waschen, halbieren und in Streifen schneiden (Kerne und weisse Teile entfernen). Zwiebeln schaelen und in Ringe schneiden. Sellerieblaetter kleinzupfen.... mehr

SCHARFE FISCHSUPPE

04.03.2005
Zwiebeln und Knoblauch fein hacken, in Oel schmoren und Lorbeerblaetter zufuegen. Paprikaschoten in duenne Streifen schneiden, Kerne und Stege entfernen. Zu den Zwiebeln geben und... mehr

PUTENSUELZE

24.12.2011
Putenfleisch in grobe Wuerfel schneiden und in Salzwasser auf den Biss garen. Auskuehlen lassen und dann in kleine, etwa fingerdicke Stuecke schneiden. Paprikaschoten und Champignons... mehr

LACHSFILET MIT PAPRIKA

04.03.2005
Die Lachsfilets mit Salz und Pfeffer aus der Muehle wuerzen. Mit dem Rosmarinzweig und den Lorbeerblaettern in heissem Keimoel bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten von jeder Seite braten.... mehr

ROTBARSCHFILET MIT KAESEHAUBE

06.01.2011
Fisch waschen, trockentupfen, mit den Gewuerzen bestreuen und mit Zitronensaft betraeufeln. Fischfilet in Mehl wenden und in der zerlassenen Margarine von beiden Seiten 5 Min. anbraten,... mehr

Gefuellter Chicorée oder Paprikaschoten mit Kaese-Salat

11.03.2005
Kaesestreifen und Paprikawuerfel vermischen, aus Zwiebeln, Oel, Essig und Gewuerzen eine Marinade ruehren, mit dem Schnittlauch darueber geben. Alles mischen und ca. 45 Min. durchziehen... mehr

Eingelegte Paprikaschoten mit Knoblauch

10.03.2005
Die Schoten waschen, Kerne herausnehmen. In einen Topf schichten, Wein und Essig daruebergiessen und zum Kochen bringen. 5 Minuten im geschlossenen Topf koecheln. Die geschaelte... mehr

TINTENFISCHRINGE MIT BUNTEM SALAT

04.03.2005
Tintenfischringe in kochendes Salzwassergeben, 3-5 Min. kochen lassen, in einem Sieb abtropfen lassen. Fuer den Salat, Essig, Oel, Senf, Salz, Pfeffer, und Zucker verruehren.... mehr

Paprikasalat (Sass)

13.03.2005
Paprikaschoten vierteln, Kerne und Innenstrunk entfernen und mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech legen - leicht mit Olivenoel benetzen. Fuer etwa 10 Minuten in den Backofen... mehr

Paprikaschoten gefuellt mit Kastanien-Champignons und ...

11.03.2005
Die Paprikaschoten waschen, halbieren, die Kerne und die weissen Innenhaeute entfernen. Die Paprikaschoten mit Oel einpinseln und im vorgeheizten Backofen (ca. 180 °C Umluft) etwas Farbe... mehr

Gegrillte Schollenroellchen in Paprika

14.04.2011
Schalotten schaelen und wuerfeln. 1 El. Butter erhitzen und Schalottenwuerfel darin goldgelb anduensten. Mit Sherry abloeschen, mit Jodsalz und Pfeffer wuerzen und bei schwacher Hitze 5... mehr

Pferderagout mit buntem Gemuese

10.03.2005
Das Fleisch wuerfeln und etwa 10 Minuten im heissen Oel anbraten. Die Zwiebeln schaelen, hacken, zugeben und alles weitere 5 Minuten braten. Die Knoblauchzehen durch eine Presse... mehr

Booser Thailaendischer Reissalat

10.03.2005
In einem Topf den Reis mit dem Wasser aufsetzen und ca. 10 - 15 min. koecheln, bis der Reis das Wasser aufgenommen hat. Abkuehlen lassen. Die Paprikaschoten putzen und in Streifen... mehr