Paprika gemahlen (7462 Ergebnisse)

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Chili-Gewürzmischung #1 (Tex-Mex)

11.03.2005
* ersatzweise 1 Tl Cayenne und 2 Tl Paprika rosenscharf. ** ideal: Chile Ancho, gemahlen; ersatzweise handelsuebliches (Tex-Mex-) Chilipulver Alle Zutaten miteinander vermischen; in... mehr

Wildgewuerzsalz

10.03.2005
Die Gewuerze am besten in der Apotheke abwiegen lassen und dann jeweils 1/5 der Gewuerzmischung mit 1/5 von Salz gut mischen und verwenden. Erfasser: Arthur Datum: 23.11.1996... mehr

Kanarisches rotes Mojo

10.03.2005
(*) Vorsichtig mit dem Chili, sonst wird es unheimlich scharf. Den Paprika gar kochen, die Haut abziehen und abkuehlen lassen. Nun zusammen mit den restlichen Zutaten in einen Mixer... mehr

GEGRILLTER FISCH NACH CAJUN-ART

11.03.2005
Zubereitung: Alle Gewuerze bis auf en Paprika zum sog. "Cajun- Gewuerz" vermischen. Butter in einem Topf schmelzen. Die Fischfilets mit der geschmolzenen Butter einpinseln, mit... mehr

Info: Gewürzliste indisch Kochen

12.03.2005
Falls Sie Ihr Currypulver selbst herstellen wollen, muessen Sie keineswegs ein halbes Gewuerzlager einrichten. Es genuegt, wenn Sie folgende Gewuerze vorraetig haben: Kardamom -... mehr

Info: Gewuerzliste indisch Kochen

10.03.2005
Falls Sie Ihr Currypulver selbst herstellen wollen, muessen Sie keineswegs ein halbes Gewuerzlager einrichten. Es genuegt, wenn Sie folgende Gewuerze vorraetig haben: Kardamom -... mehr

Fleischbällchen - Kofta Curry

13.03.2005
KOFTA: Knoblauch, Ingwer und Salz zu einer Paste puerieren. Alle Gewuerze mit dem Hackfleisch mischen und gut verkneten. Davon walnussgrosse Baellchen formen. CURRY: Knoblauch und Ingwer... mehr

Sechs einfache Jerk-Mischungen

10.03.2005
Einige Würzmischungen vorgestellt, die man vielseitig einsetzen kann. Die ersten vier sind sehr einfach und bestehen ausschliesslich aus getrockneten Gewürzen. Die beiden anderen... mehr

KIGELE AUF JERUSALEM ART

11.03.2005
Rohr auf 180 °C erhitzen. Nudeln in reichlich Wasser kochen und abtropfen lassen. Abgekuehlte Nudeln mit Salz, Pfeffer und den beiden Eiern vermischen. Oel in einem Topf mit dem Zucker... mehr

Lamm - Orientalische Grillgewürzmischung

11.03.2005
Alles pastoes vermengen. In das Lamm massieren. Mindestens 1 Stunde durchziehen lassen. mehr

Energiespendende Nervenkekse nach der heiligen Hildegard

11.03.2005
Aus den Zutaten einen geschmeidigen Teig kneten, etwa 5 mm dick ausrollen und Plaetzchen ausstechen. Auf das Backblech legen und 20 bis 25 Minuten bei Mittelhitze backen. Folge 328 mehr

Milde Chili Sauce

10.03.2005
Anaheim Chilies sind recht grosse, gruene, milde bis mittelscharfe Chilies. In tuerkischen Laeden gibt es aehnliche (die langen, spitzen Paprika). Tomaten vierteln und entkernen. In einem... mehr

Kohlrabi-Quiche mit Tofuguss

12.04.2011
Fuer den Teig alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten, in der Form auswellen und Rand bilden. Kohlrabi und Kuerbis wuerfeln, beides in Hefebruehe gut 10 Minuten al dente duensten, mit... mehr

Lebkuchen-Gewürzmischung

11.03.2005
Die gemahlenen Gewuerze vermischen und sogleich verwenden. Diese Grundmischung kann je nach Geschmack mit anderen Gewuerzen wie gemahlenem Anis, Kreuzkuemmel oder Koriander variiert... mehr

Tandoorpaste (Tandoori Masala)

12.03.2005
Zitronensaft, Knoblauch, Ingwer, Zwiebel und Chillischote in einer Kuechenmaschine zu einer glatten Paste verarbeiten. Koriander, Schwarzkuemmel, Salz, Muskat, Chillipulver,... mehr