Paprika (edelsuess) (4840 Ergebnisse)

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HACKSTEAKS MIT PAPRIKA

11.03.2005
1. Broetchen einweichen. Reis in gut 400 ml kochendem Salzwasser zugedeckt bei schwacher Hitze 18-20 Minuten ausquellen lassen. 2. Zwiebeln schaelen. 1 Zwiebel fein wuerfeln. Das... mehr

Paprika-Marinade f. Grillfleisch

10.03.2005
Zitronensaft mit Paprika verruehren und mit den gewuerfelten Knoblauchzehen, dem Oel und dem Pfeffer verruehren. Ziehen lassen und das Fleisch hineingeben. Mehrmals wenden. * Quelle:... mehr

KABELJAUTOPF

04.03.2005
Fisch mit Saft betraeufeln, ziehen lassen und in 5 cm-Stuecke teilen. Mit Salz, Peffer und suessem Paprika wuerzen. Mit glasig gebratenen Zwiebeln und Tomatenscheiben in eine feuerfeste... mehr

Gefuellte Kohlrabi

10.03.2005
Kohlrabi schaelen, in wenig Salzwasser 10 Minuten garen. Mit einem scharfkantigen Teeloeffel etwas aushoehlen. Das herausgenommene Kohlrabifleisch hacken. Mit Beefsteakhackfleisch,... mehr

Gulasch ungarischer Art

04.03.2005
1) Gulasch evtl. noch etwas kleiner schneiden und trockentupfen. Zwiebeln schaelen und in Spalten schneiden. Paprika putzen, waschen und in grobe Stuecke schneiden. 2) Olivenoel in einem... mehr

Paprikafleisch

09.03.2005
Fleisch wuerfeln und im Oel anbraten. Zwiebelringe und in Streifen geschnittenen Paprika dazugeben und ca. 15 Min. duensten. Tomatenachtel untermischen, wuerzen, kurz ziehen lassen und... mehr

Paprika-Marinade fuer Schwein, Gefluegel und Lamm

10.03.2005
Alles zusammenmischen und ueber Nacht im Kuehlschrank einwirken lassen. Die Fleischstuecke dann jeweils fuer 2 Stunden marinieren. * Gepostet von Joachim Meng (Jun. 1995) Erfasser:... mehr

East-West-Indies

10.03.2005
* Quelle: K.-H. Boller Erfasser: Datum: 19.08.1996 Stichworte: Wuerze, Jerk, Kreole, Karibik, P40 mehr

Melange

10.03.2005
* Quelle: K.-H. Boller Erfasser: Datum: 19.08.1996 Stichworte: Wuerze, Jerk, Kreole, Karibik, P40 mehr

Four Peppers Plus

10.03.2005
** Gepostet von K.-H. Boller Erfasser: K.-H. Datum: 19.08.1996 Stichworte: Wuerze, Jerk, Kreole, Karibik, P40 mehr

BOHNEN IN PAPRIKARAHM

04.03.2005
Bohnen putzen und waschen. Zwiebelwuerfel glasig duensten. Bohnen zugeben, 1/8 l Wasser zugiessen, mit Salz und Zucker wuerzen und zugedeckt ca.20 Min.duensten. Bohnenfluessigkeit in... mehr

Sauerkraut-Fleisch nach Art des Hauses

10.03.2005
Bei guten Essern reicht die Zubereitung wohl nur fuer 4 Personen. Speck in einem grossen Topf bei mittlerer Hitze auslassen. Hitze etwas erhoehen und Rindergulasch darin gut anbraten.... mehr

GEBRATENE SARDINEN

04.03.2005
Sardinen an der Bauchseite aufschneiden, Innereien entfernen. Kopf und Schwanz abschneiden. Gruendlich unter fliessendem Wasser waschen, trockentupfen. Fische im Saft von 2 Zitronen... mehr

FINGERFOOD: KAESE-KANAPEES MIT PAPRIKA

04.03.2005
Die Butter schaumig ruehren, Frischkaese gut verruehren, mit der sehr fein gehackten Zwiebel, Paprikamark und Paprikapulver abschmecken, in die Muerbeteigtoertchen spritzen, mit salzigem... mehr

Kaeseschnitte mit Aepfeln

26.06.2011
Die Brotscheiben leicht toasten, mit Wein betraeufeln. Die Aepfel schaelen wuerfeln und in einer Pfanne mit der Butter anduensten bis sie ein wenig zusammenfallen und Saft ziehen. 1... mehr