Pane Frattau"Sardischer Hirtenimbiss aus Fladenbrot, (337 Ergebnisse)

Sortieren nach:  Relevanz Name Bewertung Aufwand Datum

Pane FrattauSardischer Hirtenimbiss aus Fladenbrot, T ...

12.03.2005
Aurelia taucht die Fladen/Fladenstuecke mit einem flachen Seihloeffel in kochendes Wasser. Man kann sie aber auch in einem tiefen Teller mit Wasser/Bruehe einweichen. Auf Sardinien werden... mehr

Carasau Sardisches Fladenbrot

12.03.2005
Die Zubereitung von Pane carasau erfordert einiges Geschick. Unsere Oefen haben nicht den gluehend-heissen Stein- oder Ziegelboden sardischer Holzoefen, auf dem sich das Fladenbrot sofort... mehr

Pane Carasau - Sardisches Fladenbrot

11.03.2005
Mehl, Griess, Wasser, Hefe, Salz und Zucker kraeftig zu einem leicht feuchten Teig verkneten. Mit einem Tuch bedeckt 3-4 Stunden an einem warmen, vor Zugluft geschuetzten Ort... mehr

Mediterranes Fladenbrot

12.03.2005
Fladenbrot mit Kaese bestreichen. Zuerst Tomatenwuerfel, dann Thunfisch gleichmaessig darauf verteilen. Fladenbrot mit Oliven belegen. Im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen 10 Minuten... mehr

Fladenbrot-Pizza

09.03.2005
Das Fladenbrot waagerecht durchschneiden. Fuer die Pizza nur eine Haelfte verwenden. Creme fraiche wuerzen und den durchgepressten Knoblauch unterruehren. Das Brot damit bestreichen.... mehr

Blitzpizza

11.03.2005
Das Fladenbrot je nach Dicke horizontal aufschneiden und mit Oel bestreichen. Die Zwiebel schaelen und fein wuerfeln. Das Tomatenmark mit dem Ketchup, den Zwiebelwuerfeln, etwas... mehr

Gefülltes Fladenbrot

13.03.2005
Frischkäse mit Milch, Schinken, Datteln und Kresse verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fladenbrot Längs halbieren. In Beide Hälften von der Mitte aus Taschen einschneiden.... mehr

Mexikanische Farmerpfanne

08.03.2005
Für das Fladenbrot Hefeteig zubereiten und zu zwei Fladenbroten in Pfannengröße formen. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Fladenbrote bei geschlossenem Deckel darin jeweils 35... mehr

Überbackenes Partybrot

08.03.2005
Das Fladenbrot quer halbieren. Jeden Boden mit 2 El. Olivenöl beträufeln. Schinken in Streifen schneiden, Thunfisch in kleine Stücke zerteilen. Salatgurke mit dem Schnitzelwerk in... mehr

Fladenbrot Pizza

13.03.2005
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Fladenbrot waagrecht durchschneiden (eine Haelfte anderweitig verwenden). Saure Sahne, Salz und zerdrueckte Knoblauchzehe veruehren und die Brothaelfte... mehr

Kichererbsen mit Fladenbrot - Yeshimbra Fitfit

11.03.2005
In einem Topf ohne Fett die Zwiebeln kurz anbraten. Oel zugeben und eine Minute erhitzen. Wasser zugiessen und aufkochen. Die Kichererbsen hinzufuegen und fuenfzehn bis zwanzig Minuten... mehr

Fladenbrot mit Thunfischfüllung

08.03.2005
Salatblätter lösen. Tomaten in Scheiben schneiden. Zwiebel in dünne Spalten schneiden. Thunfisch abtropfen lassen und in Stücke zupfen. Fladenbrote in je 6 Stücke schneiden und... mehr

Sonnenblumenkerne - Yesuff Fitfit

11.03.2005
Die Sonnenblumenkerne in reichlich Wasser fuenfundzwanzig bis dreissig Minuten kochen. Waehrenddessen die Peperoni halbieren, entkernen und in feine Ringe schneiden. Die... mehr

Gefuelltes Fladenbrot mit Estragonquark

13.03.2005
Fruehlingszwiebeln in Ringe schneiden. Estragon hacken. Knoblauch pressen. Quark, Olivenoel, vorbereitete Zutaten und Wasser verruehren, mit Salz, Cayennepfeffer und Paprika abschmecken.... mehr

Bannock (Outdoor-Fladenbrot)

11.03.2005
Mehl, Backpulver und Salz vermischen und dann mit Wasser zu einem weichen, nicht zu klebrigen Teig verkneten. Den Teig in runde Fladen formen (ungefaehr fingerdick). Fett in der Pfanne... mehr