Olivenoel zum Einstreichen (7893 Ergebnisse)

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Fondue Bourgignonne

11.03.2005
Das Fleisch unter fliessendem Wasser abwaschen, trockentupfen und in mundgerechte Wuerfel oder Scheiben schneiden. 2-3 Essloeffel Olivenoel mit den mit Salz zerriebenen Knoblauchzehen... mehr

KLEINE GEBACKENE THUNFISCH-TEIGTASCHEN - EMPANADILLAS ...

12.03.2005
(*) Spanische Appetithappen - Tapas Aus Butter, Salz, Mehl und Milch eine Art Muerbteig erstellen und fuer 30 Min. kalt stellen. Nun den Teig etwa 3mm dick ausrollen und mit einem... mehr

BLAETTERTEIG-ZUCCHINI-PASTETE (KOLOKITHOBOURIKO)

10.03.2005
Das Rezept fuer die aussen knusprige, innen saftige Pastete stammt aus Sitia im Osten der Insel. Butter schmelzen. Ein grosses Blech einfetten. Den Fillo auseinanderfalten. Das oberste... mehr

Kleine gebackene Thunfisch-Teigtaschen

11.03.2005
Aus Butter, Salz, Mehl und Milch eine Art Muerbteig erstellen und fuer 30 Min. kalt stellen. (Tipp: Ersatzweise kann man aber auch ca. 500 g Blaetterteig verwenden.) Nun den Teig etwa 3... mehr

Blätterteig-Zucchini-Pastete (Kolokithobouriko)

12.03.2005
Das Rezept fuer die aussen knusprige, innen saftige Pastete stammt aus Sitia im Osten der Insel. Butter schmelzen. Ein grosses Blech einfetten. Den Fillo auseinanderfalten. Das oberste... mehr

Schweinenacken mit Senfglasur

11.03.2005
Die kuechenfertigen Schweinenackensteaks unter fliessendem Wasser abwaschen, trockentupfen,mit Salz und Pfeffer kraeftig wuerzen. Das Olivenoel mit dem Majoran verruehren und die... mehr

Cappuccinotorte

11.03.2005
Eine Scheibe Sacherboden in einen Tortenreifen legen, die beiden Cremen abwechselnd kreisfoermig eindressieren. Den Zweiten Sacherboden auflegen, wieder Cremen eindressieren. Kalt... mehr

Kreolisches Chilioel

09.03.2005
Chilioel: Dies ist ein Rezept aus der Karibik, das Oel ist mehrere Monate haltbar und eignet sich wunderbar zum Einlegen oder Einstreichen von Grillsachen: 30 kleine rote Chilis, 30... mehr

LAMMKOTELETTS MIT KARTOFFELN UND CREMOLATA VOM GRILL

13.03.2005
O-Titel: Mein erster Grilltag Von den Lammkotletts das Fett entfernen salzen, pfeffern und mit etwas Olivenoel einstreichen. Dann auf gluehender Kohle mit Grilleinsatz grillen. Vorher... mehr

Gegrillte Lammkoteletts mit Kraeutern

11.03.2005
Lammkoteletts auf ein Backblech legen. Zitronensaft mit Olivenoel gut vermengen, die frisch gehackten Kraeuter dazugeben. Ueber das Lammfleisch verteilen, wenden und auch die Rueckseite... mehr

ROTBARSCH-GRATIN

04.03.2005
Rotbarschfilet saeubern, Fettstellen abschneiden und nach Graeten abtasten, Graeten entfernen, in mundgerechte Stuekke schneiden. Kartoffeln schaelen, in Scheiben schneiden und etwas... mehr

PUTENBRUST IN DER FOLIE

13.03.2005
Olivenoel, Weisswein, Salz und Pfeffer verruehren. Die Schnitzel flachklopfen, mit der Marinade einstreichen und 30 Minuten marinieren. Den Backofen auf 160 Grad vorheizen.... mehr

GEGRILLTER KUERBIS SUMMERTIME

08.03.2005
Die Kuerbisse waschen, trockentupfen und der Laenge nach in fingerdicke Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehen abziehen, fein hacken und mit den Kraeutern zusammen ins Olivenoel geben.... mehr

LAMMCHOPS HERBES DE PROVENCE

11.03.2005
Lammkoteletts auf ein Backblech legen. Zitronensaft und Olivenoel gut vermengen, die gehackten Kraeuter dazugeben. Ueber das Lammfleisch verteilen, wenden und auch die Rueckseite... mehr

Hot Pepper Oil Axe

11.03.2005
Chilis, Basilikum, in ein verschliessbares Gefaess geben, Olivenoel dazu und 14 Tage im Dunkeln ziehen lassen und je nach Geschmack die Schoten drin lassen oder abgiessen. Dieses Rezept... mehr