Olivenöl (5665 Ergebnisse)

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Tomatensoße mit Leber

08.03.2005
Geflügelleber abspülen, trockentupfen und kleinschneiden. In 2 El Olivenöl anbraten und beiseite stellen. Zwiebel und Zucchini würfeln und mit abgezogenen, in Spalten geschnittenen... mehr

Kalbsfilet in der Erdnusskruste

10.03.2005
Zubereitung: Das Kalbsfilet zu Medaillons schneiden, würzen, mehlieren, durch Eigelbmasse ziehen, mit den geschroteten Erdnüssen panieren und in Olivenöl anbraten. Die Nudeln in... mehr

Gefüllte Sepiafilets

10.03.2005
Zubereitung: Den Sepia filetieren, mit im Salzwasserbad blanchierten Lauchblättern und Krabbenchips schichtweise füllen und einem Holzspiess schließen. Den gefüllten Sepia in... mehr

Spinatsoße mit Scampi

08.03.2005
Blattspinat antauen lassen. Gewürfelte Zwiebel und durchgepreßte Knoblauchzehe in 2 El heißem Olivenöl andünsten. Spinat zufügen, mitdünsten. Crème Double einrühren und mit Salz... mehr

Nudeln mit Schinkenröllchen und Sahnesosse

10.03.2005
Zubereitung: Die Nudeln in Salzwasser und Olivenöl al dente kochen, abgießen und mit einer Butterflocke verfeinern. Für die Sosse die Schinkenscheiben einrollen, in wenig Olivenöl... mehr

Knoblauchspaghetti mit Salat

10.03.2005
Zubereitung: Den Kopfsalat und die Frühlingszwiebeln in ganz feine Streifen schneiden und auf einem flachen Teller anrichten. Für die Vinaigrette zwei Teile Balsamico, einen Teil... mehr

Sushi

10.03.2005
Zubereitung: Die Spaghetti in Salzwasser und Olivenöl garkochen und abgießen. Einige in Olivenöl ansautierte Shii-Take-Pilze und entkernte Tomatenwürfel, in Olivenöl angeschwitzten... mehr

6 Tips zu Oliven

10.03.2005
1) Die beste Qualität: "natives Olivenöl extra". Das gibt's bei Aldi schon für 6Dm. Stufe 2: "natives Olivenöl" - von guter Qualität. Am günstigsten: normales Olivenöl (ab 3M). 2)... mehr

Tomaten-Feta-Salat

10.03.2005
Zubereitung: Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden, rosettenförmig am Tellerrand anrichten, mit Olivenöl überziehen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Feta würfeln und mit... mehr

ANTIPASTO MIT AUSTERNPILZEN

10.03.2005
Essig mit Salz, Pfeffer und Zucker verrühren, dann Olivenöl (1) unterrühren. Den Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. Thymianblättchen abzupfen, mit Knoblauch und... mehr

Waldkleesüppchen mit Pfifferlingen

10.03.2005
Die Butter schmelzen und das Olivenöl dazu geben. Sobald Butter und Öl lauwarm sind, die Waldkleestreifen hineingeben und kurz ziehen lassen. Mit Limettensaft abschmecken und in den... mehr

Thunfischfilet mit Wokgemüse an Ingwersauce

10.03.2005
Zubereitung: Das Thunfischfilet in Medaillons schneiden, würzen, in Olivenöl anbraten und in einer Butterflocke und Basilikumblättern langsam bei geschlossenem Deckel ziehen lassen.... mehr

Bandnudeln in Knoblauch Rucola-Pesto

10.03.2005
Zubereitung: Die Bandnudeln in Salzwasser und Olivenöl al dente kochen, abgießen und in einem tiefen Teller anrichten. Für die Sosse Knoblauch und den gewaschenen Rucola in Olivenöl... mehr

Speck-Bohnen-Maccheroni-Röllchen an Tomatenragout

10.03.2005
Zubereitung: Die Maccheroni in Salzwasser und Olivenöl al dente kochen und mit den im Salzwasserbad blanchierten Bohnen auf gleiche Länge schneiden. Jeweils einige Maccheroni und... mehr

Seewolffilets auf Sauerampferpesto

10.03.2005
Zubereitung: Den Seewolf parieren, entschuppen, filetieren, leicht mehlieren und in Olivenöl und mit einer Knoblauchzehe langsam anbraten. Die Bohnen auf gleiche Länge tournieren, im... mehr