Neue Post Malakoff toorte (802 Ergebnisse)

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Altbier-Bowle #2

11.03.2005
Fruechte in Spalten schneiden, nach Belieben mit etwas Aprikosenlikoer traenken und in ein hohes Glas fuellen. Mit gut gekuehltem Altbier und Cola auffuellen. mehr

Apfelgelee mit Calvados

11.03.2005
Aepfel im Entsafter entsaften. Apfelsaft mit Gelierzucker und Zitronensaft verruehren und aufkochen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Calvados zufuegen. Gelee in vorbereitete Glaeser... mehr

Spargel mit Orangenschaumsoße

11.03.2005
Spargel schaelen, holzige Enden abschneiden. Spargel in leicht gesalzenem Wasser mit etwas Zucker ca. 20 min garen. Schnitzel waschen und trockentupfen. Im heissen Oel von jeder Seite 4-5... mehr

Spaghetti mit Paprikasoße

11.03.2005
Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Zucchini und Paprika waschen und wuerfeln. Zwiebel und Knoblauch hacken. Oel erhitzen, Gemuese, Zwibel und Knoblauch darin anduensten... mehr

Eingelegter Mozzarella mit Tomaten

11.03.2005
Tomaten putzen und waschen. Esig und Wasser (1) aufkochen. Tomaten darin 1 bis 2 Minuten duensten. Gut abtropfen lassen. Kraeuter waschen, trockentupfen und die Blaettchen abzupfen.... mehr

ROTE BETE REMOULADE

12.03.2005
1.Zwiebeln, Rote Bete, Gurken, Petersilie und Kapern fein hacken 2.mit Mayonnaise verruehren 3.mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Tip: Passt gut zu kaltem Braten, Fleisch-Fondue... mehr

Pfannküchlein mit Ananas

11.03.2005
Mehl, Ei Milch, etwas Suessstoff, Salz und Aroma glattruehren. Ca. 10 Minuten quellen lassen. Oel in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Aus dem Pfannkuchenteig darin die oben... mehr

Lauwarmer Blumenkohlsalat

11.03.2005
Blumenkohl waschen, in Roeschen teilen und in wenig Salzwasser zugedeckt ca. 12 Minuten duensten. Ei in ca. 10 Minuten hart kochen. Essig, Mineralwasser, Salz, Pfeffer, Muskat und... mehr

Linzer Teeplätzchen

10.03.2005
Mehl auf eine Arbeitsfläche geben. Kühles Fett in Flöckchen, Süssstoff, Eigelb, gemahlene Mandeln und Zitronenschale verarbeiten. In Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Minuten kühl... mehr

Spargel zu Rührei und Schinken

11.03.2005
Kartoffeln waschen und in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Spargel in wenig kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten garen. Ei und Mineralwasser verquirlen. Mit Salz und Pfeffer wuerzen.... mehr

Hähnchen zu Kohlrabigemüse

11.03.2005
Keule waschen, trockentupfen und wuerzen. Oel in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Keule darin rundherum anbraten. Bei mittlerer Hitze ca. 30 Minuten fertig braten. Inzwischen... mehr

Überbackene Spargel-Röllchen

11.03.2005
Spargel schaelen, die holzigen Enden abschneiden. 1,5 - 2 l Wasser mit Salz und 1 Prise Zucker aufkochen. Spargel darin ca. 20 min garen. Spargel abtropfen lassen, Spargelwasser dabei... mehr

Fernöstliches Gemüse aus dem Wok

11.03.2005
Pilze im Wasser (1) ca. 10 min einweichen. Blumenkohl und Bohnen putzen und waschen. Blumenkohl in Roeschen teilen, Bohnen evtl. halbieren. Bohnen, Blumenkohl und Maiskolben in wenig... mehr

Spargel zu Hähnchenfilet

11.03.2005
Kartoffeln waschen und in Salzwasser ca. 20 min kochen. Spargel in 3/8 l (pro Portion) leicht gesalzenem Wasser garen. Fleisch waschen und trockentupfen. Oel erhitzen. Filet darin von... mehr

Lachsfilet im Gemüsebett

11.03.2005
Kartoffeln waschen und in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Gemuese waschen. Moehren, Sellerie und Porree in Streifen bzw. Ringe schneiden. Tomate ueberbruehen, abschrecken, haeuten,... mehr