Nach: Radio Drs (21409 Ergebnisse)

Sortieren nach:  Relevanz Name Bewertung Aufwand Datum

Quarknocken

11.03.2005
Den Quark in einem Kuechentuch gruendlich ausdruecken (oder ueber Nacht abtropfen lassen). Eier und Vanillezucker verquirlen, Quark, Mehl, Salz und Griess dazugeben und alles gut... mehr

Minzparfait mit Bitterschokoladensauce

11.03.2005
Eigelb, Ei, Zucker und Weisswein in einem Edelstahl-Kessel gut verruehren und in einen Topf mit etwas siedendem Wasser haengen. Mit dem Schneebesen so lange schlagen, bis die Masse... mehr

Bürgermeister-Gulasch

13.03.2005
Schmalz erhitzen und die fein geschnittenen Zwiebel mit den fein geschnittenen Paprikaschoten goldgelb roesten. Eine Stunde lang duensten und eventuell mit Wasser oder Rindsuppe... mehr

Galletitas de Macadamia - Makadamia-Kekse

13.03.2005
Alle Zutaten gut vermischen, ein Backblech mit einer Alufolie abdecken und mit einem Teeloeffel den Teig auf das Blech geben, dabei Teig etwas glaetten. Bei 350° Grad backen, bis die... mehr

Zwiebelgemüse Elisabeth

12.03.2005
Zwiebel, Peperoni und Aepfel ruesten und klein schneiden. Das Olivenoel erhitzen und die Zwiebeln darin etwas Farbe annehmen lassen, die Peperoni und zuletzt die Apfelstuecke hinzugeben... mehr

Gallo Pinto - Reis mit Schwarzen Bohnen

13.03.2005
Zwiebel, Paprika und Knoblauch im Olivenoel glasig duensten, Reis, Bohnen, Worcestershiresouce, Kaffee, Salz und Pfeffer dazu geben. Eine Weile ziehen lassen und vor dem Servieren das... mehr

Gefüllte Zwiebeln mit Brät

12.03.2005
Die geschaelten Zwiebeln in leicht gesalzenem Wasser 20-30 Minuten kochen, abschuetten und erkalten lassen. Von den Zwiebeln einen Deckel wegschneiden, die Zwiebeln bis auf etwa 2-3... mehr

Currysauce mit Äpfeln und Bananen

12.03.2005
Zwiebel in der Butter glasig duensten. Aepfeln und Banane dazu geben, das Currypulver darueberstreuen und unter Ruehren mitduensten. Mit Wein abloeschen und alles auf die Haelfte... mehr

Senfsauce zu Raeucherlachs oder Graved Lachs

11.03.2005
Zucker, Salz und Weissweinessig gut verruehren, bis sich der Zucker aufgeloest hat. Senf und Oel dazu geben und zur dicklichen Sauce aufschlagen. Zum Schluss die Rosa Beeren unterziehen.... mehr

Salatsauce mit Senf

11.03.2005
Bruehe abkuehlen lassen, mit Mayonnaise verruehren. Ruebenkraut und Senf unterschlagen. Zwiebel sehr fein wuerfeln und zusammen mit dem Essig in die Sauce ruehren. Die Sauce passt... mehr

Scotch Scallops

08.03.2005
(The Scotch recipe featured is from a series of radio talks on "Menus of Allied Nations" in World War II.) Brown ground beef and minced onion in hot oil. Then mix, stirring very little,... mehr

Currysauce mit Aepfeln und Bananen

10.03.2005
Zwiebel in der Butter glasig duensten. Aepfeln und Banane dazu geben, das Currypulver darueberstreuen und unter Ruehren mitduensten. Mit Wein abloeschen und alles auf die Haelfte... mehr

Jacky Donatz's Szegediner Gulasch

11.03.2005
Die Zwiebeln in der Haelfte der Bratbutter anduensten. Das Sauerkraut beigeben und mitdaempfen. Wenig Wasser beigeben und zugedeckt ca. 1 Stunde koecheln lassen. von Zeit zu Zeit etwas... mehr

Großmutters Gulasch

13.03.2005
Zwiebel, Paradeiser und Paprika schneiden. Fett erhitzen, Zwiebel goldgelb roesten. Paprika dazu geben und kurz durchroesten, mit etwas Bier aufgiessen und zugedeckt duensten lassen,... mehr

Brennesselsuppe

11.03.2005
Schalotten fein wuerfeln und in Butter anduensten. Geschaelte und kleingewuerfelt Kartoffeln dazu, mit Fleischbruehe auffuellen und so lange koecheln, bis die Kartoffeln gar sind.... mehr