Muttermilch

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Taurin, einige Infos, Teil 1 von 2

24.02.2011
Nach: Ralf Becker, Andreas Kroh, Hynek Kobelka, in "Bestimmung von Taurin in Red Bull, http://www.padl.ac.at/schule/chemie/red_bull.htm Taurin, 2-Aminoethansulfonsaeure, kommt sowohl im... mehr

Rote Bete mit Polenta

10.03.2005
Fuer Schwangere und Stillende: Mildes Mittagessen Wenn Sie stillen, sollten Sie auf milde Kost achten. Saeurehaltiges Obst und Gemuese kann naemlich ueber die Muttermilch die zarte... mehr

Milchnahrung

04.03.2005
Unverduennte Vollmilch sollte ein Baby nicht vor dem neunten Monat erhalten. Es ist ratsam, die Milch im Verhaeltnis 1:1 mit Wasser zu mischen. Mit der Vollmilchnahrung nach unserem... mehr

Lamm oder Schaf?! Einige Infos

11.03.2005
Lamm oder Schaf?! Was heute bei uns an Fleisch dieser Tiergattung auf den Markt kommt, ist durchwegs - sofern nicht anders geschrieben - Lamm- und nicht Schaffleisch. Was wird als Lamm... mehr

Taurin, einige Infos

11.03.2005
Nach: Ralf Becker, Andreas Kroh, Hynek Kobelka, in "Bestimmung von Taurin in Red Bull, http://www.padl.ac.at/schule/chemie/redbull.htm Taurin, 2-Aminoethansulfonsaeure, kommt sowohl im... mehr

Fenchel

04.03.2005
Fenchel, ein wunderbares Gemüse und vielfältig verwendbar. Es kann roh, z.B. als Salat, aber auch gekocht, gebacken oder frittiert zubereitet werden. Das sehr aromatische Gemüse hat... mehr

Muckefuck - mehr als Kaffee-Ersatz (Info)

13.03.2005
_Mocca Faux - die Geschichte des wuerzigen Suds_ "Mocca Faux" nannten die Franzosen den Kaffee-Ersatz - daraus wurde "Muckefuck". Doch die Methode, aus geroesteten Koernern einen... mehr

Schokolade (Info)

11.03.2005
Circa 8 Kg Schokolade und Schokoladewaren isst jeder Deutsche pro Jahr. Schokolade wird zu den unterschiedlichsten Produkten verarbeitet, von Pralinen ueber Kuvertueren bis zu normalen... mehr

Suessigkeiten (Info)

13.03.2005
_Warum moegen wir so gern Suesses und Suessigkeiten?_ Es gibt verschiedene Theorien fuer unsere Vorliebe fuer suesse Dinge. Eines scheint gewiss, naemlich dass die Lust auf Suesses... mehr
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