Muskat, Paprika (8170 Ergebnisse)

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Überbacken Schweinsmedaillons

10.03.2005
Medaillons salzen, pfeffern und in ofenfeste Form legen. Mit Coppa belegen. Rahm, Portwein, Sbrinz und Schnittlauch mischen, Sauce mit Paprika und Muskat wuerzen und Filets begiessen. Im... mehr

Geschnetzeltes Nach Braumeisterart

10.03.2005
Das Fleisch und die Paprika in feine kleine Streifen schneiden. Die Zwiebel und die Gewürzgurken in Scheiben schneiden und die Cherrytomaten halbieren. Jetzt die Nudeln aufsetzen, dann... mehr

Kohlrabisalat mit Erbsen

10.03.2005
Kohlrabi schaelen und in Streifen schneiden. In geschmolzener Butter anduensten. Mit Wasser auffuellen, mit Salz und Zucker wuerzen. 20 Minuten garen lassen. Auf einem Sieb abtropfen... mehr

Casserole Balaton

10.03.2005
Sauerkraut in wenig Wasser 10 min kochen, abtropfen lassen. Die Haelfte der Kartoffeln zerstampfen, den Rest in Wuerfel schneiden. Leberkaese und Debresziner kleinschneiden und in saure... mehr

Freiburger Kartoffeln

11.03.2005
Kartoffeln weichkochen, schaelen und in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden. Gratinform einfetten, Kartoffelscheiben abwechselnd mit Schinken und Kaese einschichten. Eier, Milch, Salz,... mehr

Bunte Rühreier

08.03.2005
Zwiebeln schälen und würfeln. Paprika waschen, entkernen, in Streifen schneiden. Tomaten schälen (vorher kurz in heißes Wasser tauchen), entkernen und würfeln. Butter erhitzen, darin... mehr

Bunte Rühreier Revoltillo

09.02.2011
Zwiebeln schaelen und wuerfeln. Paprika waschen, entkernen, in Streifen schneiden. Tomaten schaelen (vorher kurz in heisses Wasser tauchen), entkernen und wuerfeln. Butter erhitzen, darin... mehr

Paprikaschaumsuppe

11.03.2005
Die Paprika waschen, halbieren und entkernen. Dann fein wuerfeln. Die Schalotte in Butter mit etwas Zucker anschwitzen, die Paprika zugeben und mit Gemuesebruehe aufgiessen. Den Sherry... mehr

Schweinefilet an Pflaumenweinsauce

10.03.2005
Zubereitung: Das Schweinefilet, parieren, wuerzen, in Olivenoel anbraten und im Ofen garziehen. Den gewaschenen und gezupften Spinat in Butter mit Salz und Pfeffer anschwitzen und mit... mehr

Kunkili Weisweiler Art (Kilbi-Essen)

10.03.2005
Fleisch kraeftig anbraten, die gehackte Zwiebel zugeben und goldbraun duensten. Mit Wasser abloeschen und mit Lorbeerblatt, Salz, Pfeffer, Muskat und Paprika wuerzen. Sellerie dazu... mehr

Rollbraten mit Spinat

08.03.2005
Für die Füllung Spinat auftauen lassen. Schinken in Würfel schneiden, Knoblauchzehe auspressen. Spinat mit Schinken, Knoblauch und Ei mischen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.... mehr

Bunte Ei-Schnitten

11.03.2005
Zwibeln schaelen und fein hacken. mit Eiern und Milch verruehren. mit Salz, Pfeffer und Muskat pikant wuerzen. Fettpfanne ausfetten. Eiermilch einfuellen. Im vorgeheizten Backofen ca. 45... mehr

Kieler Käsestrudel

08.03.2005
1. Schritt (Teig): Aus Mehl, Eiweiß, Salz und Wasser einen geschmeidigen Teig kneten, ausrollen und hauchdünn ausziehen. 2. Schritt (Füllung): Paprika, Karotte und Zwiebel in dünne... mehr

Rahm-Gemüse-Kartoffeln

13.03.2005
Zubereitung: Lauch und Zwiebeln in Olivenoel anduensten, Paprika, Pfefferoni, Erbsen und Kartoffeln zugeben und mitduensten. Mit Wasser abloeschen, Gemuesebruehe zugeben und zugedeckt ca.... mehr

Kium - Geschnetzeltes Schweinefleisch Sennenart

11.03.2005
Rahm mit Salz, Pfeffer, Paprika und Muskat in einer Saucenpfanne aufkochen. Fleisch beigeben, bei kleiner Hitze unter Ruehren koecheln, bis der Rahm beinahe eingekocht ist. Mit Salz... mehr