Mozzarella-Käse (3385 Ergebnisse)

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Mozzarella-Soße

08.03.2005
Tomaten waschen und in Stücke schneiden. Mozzarella-Käsekugeln abtropfen lassen, dabei 4 El Lake auffangen. 3 Bund Basilikum hacken und mit Tomaten, Mozzarella-Kugeln, Lake, Öl, Salz,... mehr

Tomaten mit Mozzarella

08.03.2005
Tomaten und Käse in Scheiben schneiden, abwechselnd auf einer Platte anrichten Mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit Essig beträufeln. Basilikum kleinschneiden und auf dem Salat... mehr

Mozzarella - Chili - Salat

13.03.2005
Chilis ueber einer Gasflamme roesten, bist die Haut scharz wird. Die Chilis fuer 5 Minuten in eine geschlossene Plastikschuessel legen. Mozzarella vierteln und auf einen grossen Teller... mehr

Mozzarella in Kräuteröl

08.03.2005
Thymian, Rosmarin, Lorbeerblatt, Chilischoten sowie einige grüne und rosa Pfefferkörner in ein Schraubglas geben. Mit Olivenöl auffüllen, Mozzarella einlegen, Glas schließen, 3 Tage... mehr

Brot mit Mozzarella und Getrockneten Tomaten*

12.03.2005
*Mozarella and Sun-dried Tomato bread **Brot a ca 675 g Alle Zutaten nach der Anweisung des Herstellers einfuellen. Beim Piepton oder am Ende des ersten Knetvorgangs den Mozzarella... mehr

Mozzarella-Crepes

08.03.2005
Eier, Wasser Mehl und Gewürze zu einem Teig verrühren und 15 Minuten quellen lassen. Öl erhitzen, acht kleine Crêpes backen und diese auf ein gefettetes Backblech legen. Mozzarella in... mehr

Mozzarella-Spiess

11.03.2005
Mozzarella und Brot in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Brot, Salbei und Mozzarella auf Spiesse stecken. Alu-Grilltablett mit Oel bestreichen, Spiesse daraufsetzen und ebenfalls mit Oel... mehr

Mozzarella all' pomodore / Mozzarella mit Tomaten

11.05.2011
Kaese und Tomaten auf einer Platte abwechselnd dachziegelartig anrichten. Mit Salz und Pfeffer bestreuen, mit dem Oel betreufeln. Basilikum darauf verteilen. dazu: Stangenweissbrot und... mehr

Frühlings-Gemüse mit Käse-Nuß-Kruste

10.03.2005
1. Petersilie hacken. Möhren und Zuckerschoten putzen. Butter erhitzen. Möhren, Zitronenschale und -saft darin ca. 8 Minuten dünsten Zuckerschoten zugeben, ca. 3 Minuten bei schwacher... mehr

Mozzarella, italienisch (Vorspeise)

11.03.2005
Tomaten, Zwiebeln und Zucchini klein schneiden und in Oel anduensten, Gemuesebruehe zugeben und Gemuese ca. 10 Min. garen. Biobin darueberstreuen und gut unterruehren. mit Salz und... mehr

Crostini alla romana

08.03.2005
Das Brot in fingerdicke Scheiben schneiden. Je 3 flachliegende Brotscheiben auf einen langen Holz- oder Metallspieß stecken. Jeweils die mittlere Scheibe vorher mit 1 Scheibe Mozzarella... mehr

Caprese (Tomatensalat mit Mozzarella)

04.03.2005
Tomaten und Mozzarella abwechselnd schuppenartig auf eine flache Platte oder auf 4 Salatteller legen. Mit Salz und Pfeffer wuerzen. Die Basilikumblaetter darauf verteilen. Oel und Essig... mehr

Auberginen-Soße mit Mozzarella

08.03.2005
1. Fleischtomaten häuten, würfeln. Auberginen putzen, waschen, würfeln und im heißen Öl 3-4 Minuten anbraten. Rosmarinnadeln kurz mitbraten. Knoblauch abziehen und dazudrücken. 2.... mehr

Mozzarella

10.03.2005
Mozzarella ist bei uns die meistverkaufte italienische Kaesesorte - ein milder Weichkaese, der durch kraeftiges Kneten unvergleichlich geschmeidig wird. Die Milch fuer Mozzarella stammt... mehr

Tomaten-Zucchini mit Mozzarella

11.03.2005
Die Zucchini waschen, trockentupfen und in Scheiben hobeln. Das Oel in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Zucchinischeiben von beiden Seiten kurz anbraten. Tomaten und... mehr