Mittelgroße, neue festkochende Karto (1466 Ergebnisse)

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Wildschweinrücken mit Kümmelkartoffeln

11.03.2005
So wirds gemacht: Die Kohlebrikett anbrennen. Die Zwiebeln grob hacken, die Sellerieknolle schaelen und wuerfeln. Den Lauch, die Karotten und einige gruene Selleriestangen in Scheiben... mehr

Mediterrane Gemüsesuppe

11.03.2005
1. Gemuese putzen, waschen, Tomaten entkernen, grob zerteilen. Bohnen in heissem Salzwasser kurz blanchieren. Zwiebeln schaelen und wuerfeln. In heissem Oel anschwitzen, Gemuese zugeben... mehr

CARPACCIO VON ROTER BETE UND KARTOFFELN MIT GEBRATEN ..

10.03.2005
Rote Bete waschen, in Alufolie wickeln und im vorgeheizten Backofen bei 170Grad ca. 1 1/2 Stunden garen. Karto feln waschen und in Salzwasser bissfest garen. Rote Bete und Kartoffeln... mehr

Paprikahähnchen auf dem Gemüsebett

08.03.2005
Paprikaschoten in Streifen schneiden. Tomaten überbrühen, abziehen, in Scheiben schneiden, mit den Paprikastreifen in eine große Gratinform geben und im Mikrowellen-Kombinationsgerät... mehr

Kartoffel-Hähnchen-Topf

08.03.2005
Kartoffeln schaelen, waschen, in 1 cm grosse Wuerfel schneiden. In Bruehe mit Rosmarin und Thymian bei 600 Watt 5 Min. in die schnelle Welle. Zwischendurch oefter umruehren.... mehr

Gebackene Kaesekartoffeln mit Kuemmel

09.03.2005
Kartoffeln unter fliessendem Wasser schaben. Der Laenge nach in dichten Abstaenden so tief einschneiden, dass sie unten gerade noch zusammenhalten. Butter schmelzen, Kartoffeln rundherum... mehr

Alles ueber Kartoffeln - Teil 3

10.03.2005
Die Kartoffelsorten Aula Mehligkochende spaete Sorte. Die runden Knollen haben eine ockerfarbene, leicht rauhe Schale. Das tiefgelbe Fleisch dieser Kartoffel ist fein und mild im... mehr

Heringshäckele

08.03.2005
Alle festen Zutaten fein hacken (ausgenommen die Kapern). Die saure Sahne über die Zutaten geben und vorsichtig untermischen. Durchziehen lassen. Evtl., etwas mit Essig und Salz... mehr

Alles ueber Kartoffeln - Teil 4

10.03.2005
Hansa Festkochende mittelfruehe Sorte. Die laenglichen Knollen haben eine genetzte gelbe Schale, gelbes Fleisch und schmecken ausgepraegt herzhaft. Erhaeltlich: September-Juni. Irmgard... mehr

Kartoffel-Tomaten-Auflauf

08.03.2005
Kartoffeln waschen, die Schale mehrfach einstechen. Etwas Wasser und die Kartoffeln in ein Gefaess mit Deckel geben. Der Boden des Gefaesses muss mit Fluessigkeit bedeckt sein. Ab in die... mehr

Kartoffelschnee mit Erbsen und Rindfleisch

08.03.2005
Kartoffeln schaelen, waschen, in 1 cm grosse Wuerfel schneiden. In ein Gefaess mit Deckel geben und den Boden mit Wasser, leicht gesalzen, bedecken. 5 Min. bei 600 Watt und 5 Min. bei... mehr

DAMPFGEMÜSE MIT RINDFLEISCH

13.03.2005
1. Blumenkohl in Roeschen teilen. Moehren schaelen. Beides waschen. Kartoffeln schaelen und laengs vierteln. Blumenkohl, Moehren und Kartoffeln in einen Daempfeinsatz geben, salzen und... mehr

RAEUBER-KARTOFFELN

11.03.2005
Mittelgrosse festkochende Kartoffeln (Anzahl je nach Hunger), pro Kartoffel: 1/2 cm dickes Stueck Butterkaese, 1 duenne Scheibe Rippenspeck, 1 Holzstaebchen, Fritierfett zum Braten.... mehr

Salbei-Tomaten-Soße mit Kalbsleber

08.03.2005
Speck würfeln und im Öl ausbraten. Zwiebel schälen, hacken, zufügen. Leber in Würfel schneiden, 2-3 Minuten mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen. Salbei waschen,... mehr

Decke Bohne met Speck

09.03.2005
Zubereitung: Zwiebeln und Speck in kleine, Gemüse und Kartoffeln in mittelgroße Würfel schneiden. Speck in Butterschmalz leicht anrösten, dann die Zwiebeln dazu geben und glasig... mehr