Mittelalter Gouda-Kaese (5264 Ergebnisse)

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HALVE HAHN

13.03.2005
Roggenbroetchen mit Gouda belegen, Zwiebeln und Senf darauf und mit einem Koelsch verputzen. mehr

SEELACHS MIT PIKANTEM KAESE

04.03.2005
Fisch trockentupfen, mit Zitronensaft betraeufeln und salzen. Eine feuerfeste Form ausstreichen. Zwiebeln halbieren, in Ringe schneiden, Paprika putzen, in Streifen schneiden. Speck... mehr

OSTERN BRUNCH: SCHINKEN-KAESE-CROISSANTS

10.03.2005
1. Kaese fein reiben. 1/3 Kaese beiseite stellen. Teig entrollen und in die vormarkierten Dreiecke teilen. Jeweils mit Kaese bestreuen und mit je 1 Scheibe Schinken belegen. 2.... mehr

SCHINKEN-KAESE-CROISSANTS

11.03.2005
1. Kaese fein reiben. 1/3 Kaese beiseite stellen. Teig entrollen und in die vormarkierten Dreiecke teilen. Jeweils mit Kaese bestreuen und mit je 1 Scheibe Schinken belegen. 2.... mehr

TRAUBEN-KAESETERRINE MIT BUTTERMILCH-BIRNENSCHAUM

13.03.2005
Die Trauben halbieren und entkernen. Den Kaese in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Eine Terrine (1,5 l Fuellmenge) mit Klarsichtfolie auslegen. Ein Drittel vom Traubensaft erwaermen und... mehr

Pfirsich-Gratin mit Schweinefilet

09.03.2005
Filet quer in 3 cm dicke Scheiben schneiden, flachdruecken, im heissen Butterschmalz von jeder Seite 1 Min. braten. Mit Salz und Pfeffer kraeftig wuerzen, in eine Auflaufform legen.... mehr

Gebratener Kaesespiess

11.03.2005
Kaese in 2 cm grosse Wuerfel schneiden. Apfel und Feigen in moeglichst gleich grosse Stuecke schneiden. Das Fladenbrot ebenfalls wuerfeln und in Olivenoel tunken. Jeweils Feigen und... mehr

Schneller Tomaten-Nudel-Gratin

11.03.2005
Nudeln in reichlich Salzwasser mit etwas Oel bissfest kochen. Abtropfen lassen. Derweil Tomatenmark mit Sahne verruehren, mit Gewuerzen abschmecken und den Parmesan daruntermischen.... mehr

Kaese-Eier mit Speck und Paprika

09.03.2005
Den Bacon wuerfeln und ausbraten. Die Zwiebeln wuerfeln, zugeben und in 5 Min. glasig duensten. Paprika in Streifen schneiden und ebenfalls zugeben. Gouda raspeln, Eier verquirlen, 3/4... mehr

Ueberbackene Pfifferlingsschnitzel

09.03.2005
Schnitzel mit Worcestersosse und Pfeffer wuerzen und im heissen Fett auf beiden Seiten ca. 7 Minuten braten. Waehrenddessen die Pilze mit der gehackten Zwiebel in der heissen Butter... mehr

Nudel-Käse-Auflauf mit Erbsen

11.03.2005
Nudeln nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser mit Oel kochen. Abgiessen. Erbsen auftauen lasssen und den Kaese grob raspeln. Eier und Sahne verquirlen. Knoblauch abziehen,... mehr

Gefuellte Tomaten mit Thunfisch

10.03.2005
Tomaten waschen und halbieren. Die Tomatenhaelften mit einem Loeffel vorsichtig aushoehlen, das Fruchtfleisch anderweitig verwenden. Die Tomatenhaelften mit der Schnittflaeche nach unten... mehr

Nudelauflauf mit Vier-Käse-Soße

11.03.2005
1. Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser 8-10 Minuten garen. Abtropfen lassen. 2. Spinat putzen, waschen und grob zerpfluecken. Zwiebel schaelen und wuerfeln. Im heissen Oel... mehr

Tortelloni Auflauf

08.03.2005
Die gekochten Tortelloni in eine gefettete Auflaufform geben, mit einer Schicht aus gebratenen Zwiebeln und Champignons bedecken und darueber, mit etwas Salz, Pfeffer und Oregano... mehr

Ueberbackene Pfannkuchenrollen mit Spinatfuellung

24.04.2011
Mehl, Milch, Salz und Eier verruehren. 30 Minuten quellen lassen. Spinat putzen (kann man auch tiefgefroren nehmen) und in reichlich kochendem Salzwasser blanchieren. Abgiessen und... mehr