Mini-Paprika (4976 Ergebnisse)

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Schweinefilet auf Tomatensauce und gegrillte Paprikaringe

09.03.2005
Zubereitung: Schweinefilet in Medaillons schneiden und in Olivenoel anbraten. Die Paprika in duenne Ringe schneiden und in der Grillpfanne mit Olivenoel, Salz und Pfeffer grillen. Die... mehr

Leberragout in Mini-Paprika

09.03.2005
Zubereitung: Blumenkohl in kleine Roeschen teilen, blanchieren und in Olivenoel mit Knoblauch, Salz und Pfeffer kurz schwenken. Kartoffeln auf Trueffelhobel in hauchduenne Scheiben... mehr

Grießnocken mit Mini-Honigbananen

09.03.2005
Zubereitung: Den Griess nach Packungsanleitung zubereiten und quellen lassen. Die Mini-Bananen schaelen und in Butter und Honig karamellisieren. mit zwei kleinen Loeffeln Nocken vom... mehr

Mini-Kroete-im-Loch Muffins

10.03.2005
MINI 'TOAD IN THE HOLE' Die Wuerstchen in so kleine Stuecke schneiden, dass sie in Mini- Muffins-Formen passen. In der Kuechenmaschine Mehl, Milch, Senf, Salz und Pfeffer vermischen.... mehr

WÜRZIGES KARTOFFELGULASCH MIT CHINAKOHL

11.03.2005
Kartoffeln schaelen, waschen und in mundgerechte Wuerfel schneiden. Zwiebeln schaelen, in Spalten schneiden. Paprika putzen, waschen und wuerfeln. Gemuese in heissem Oel anbraten.... mehr

Blumenkohl-Romanesco-Suppe

09.03.2005
Zubereitung: Den Blumenkohl und den Romanesco in kleine Roeschen schneiden und in zwei getrennten Toepfen mit Sahne, Weisswein und etwas Bruehe einkochen lassen. Anschliessend jeweils... mehr

Tempura von Bananen

09.03.2005
Zubereitung: Ei mit Zucker, Zimt, Haferflocken und abgeriebener Zitronenschale verruehren, die geschaelten und halbierten Bananen durchziehen und in Butter braten. Mini-Dickmann's - ohne... mehr

Fruchtkaltschale mit Pistazien

01.12.2011
Zubereitung: Fruchtcocktail mit Zitronensaft, Weisswein und Honig puerieren. In ein Glas fuellen und Eiswuerfel dazugeben. Pistazien in Honig roesten, anschliessend in Zucker waelzen und... mehr

Milch-Schoko-Marshmallow-Getränk

11.03.2005
Milchpulver und Schokoladenchips portionenweise miteinander sehr fein mahlen, anschliessend mit den Mini-Marshmallows mischen und in einem geschlossenen Behaelter aufbewahren (soll bis 6... mehr

Milch-Schoko-Marshmallow-Getraenk

10.03.2005
Milchpulver und Schokoladenchips portionenweise miteinander sehr fein mahlen, anschliessend mit den Mini-Marshmallows mischen und in einem geschlossenen Behaelter aufbewahren (soll bis 6... mehr

Böhmische Radicchio-Knödel mit Ente

09.03.2005
Zubereitung: Den Radicchio klein schneiden und in eine Schuessel mit Wasser geben. Den Knoedelteig einruehren, ein Ei dazugeben und quellen lassen. Anschliessend daraus kleine Knoedel... mehr

Schweineschnitzel mit Gemüse

09.03.2005
Zubereitung: Das Schnitzel mit Salz und Pfeffer wuerzen und in Olivenoel braten. Die Kartoffeln schaelen und mit einer Pommes-Frites- Presse Pommes herstellen. Anschliessend in heissem... mehr

Rolo für Schaumschläger

09.03.2005
Zubereitung: Die Rolostuecke klein hacken und die Weintrauben haeuten. Dann eine Zabaione aus Ei, Weisswein, Zucker, Vanillezucker und Honig ueber einem Wasserbad aufschlagen. Die... mehr

GEMÜSEKÖRBCHEN

02.03.2011
Gemuese 3 Minuten blanchieren, im Eiswasser abschrecken bewirkt den Farbenerhalt. Kohlrabi halbieren und mit entsprechender Form ausstechen und aushoehlen. Restliches Gemuese im... mehr

Rinderfilet mit Gemüsen aus dem Ofen

11.03.2005
Die Kartoffeln schaelen, waschen und in dicke Scheiben schneiden. Vom Spargel die unteren Enden abtrennen. Champignons putzen. Die Zucchini waschen. Rotkohl und Wirsing oben kreuzweise... mehr