Martina und Moritz Hackbraten stefanie (701 Ergebnisse)

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Schwedische Schokoladenbälle

09.03.2005
Butter, Zucker und Vanillezucker verrühren, und zwar so, dass sich Zucker und Vanillezucker noch nicht vollständig aufgelöst haben, und mit Haferflocken, Kakao und Kaffee vermischen.... mehr

Florentiner

09.03.2005
Butter, Honig, Zucker, Vanillezucker und ahne zusammen kochen, bis sich der Zucker gelöst hat. Mandeln und restliche Zutaten unter die Honigmasse mischen. Auf ein Blech mit zwei... mehr

HACKBRATEN GROSSMUTTER

11.03.2005
(*) Kochen wie in Nuernberg Aus den Zutaten den Hackfleischteig bereiten (falls er zu feucht waere, etwas Semmelbroesel darunter mischen). Den Fleischteig zu einem laenglichen Laib... mehr

Hackbraten

02.03.2005
Aus den Zutaten den Hackfleischteig bereiten (falls er zu feucht waere, etwas Semmelbroesel darunter mischen). Den Fleischteig zu einem laenglichen Laib formen und in eine gefettete... mehr

MORITZ' SCHOKOTRšFFEL

08.03.2005
Alle Zutaten bis auf Kakaopulver und Puderzucker zum W„lzen im Mixer oder besser noch mit der Hand zu einer homogenen Masse mischen. Eventuell k”nnen sie die Masse auch aromatisieren,... mehr

Hackbraten vom Blech

04.03.2005
Broetchen in Scheiben schneiden, mit heisser Milch uebergiessen und stehen lassen. Bratwurstbraet, Hackfleisch, Basilikum, Petersilie, Zwiebeln, Eier, die ausgedrueckten Broetchen und... mehr

Opas Lieblingshackbraten

11.03.2005
Zutaten 1. Tomatenmark, Wasser, Rotwein, Knoblauch, getrockneten Oregano sowie % TL Salz in einem Kochtopf vermischen. Alles einmal aufkochen, dann offen bei mittlerer Hitze ca. 15 Min.... mehr

HACKBRATEN IN DER FOLIE

12.03.2005
Butterschmalz erhitzen und die Zwiebel mit den Kräutern darin andünsten. Semmelbrösel zugeben, mit Fleischbrühe ablöschen, einkochen und kühlstellen. Rindergehacktes in einer... mehr

Buttersterne

11.03.2005
Sie sind besonders muerb, herrlich buttrig und schmelzen geradewegs auf der Zunge. (Sagte Moritz zu Beginn der Zubereitung) Butter, Zucker und 5 Eigelb in der Kuechenmaschine sehr lange... mehr

Hackbraten mit glacierten Zwiebeln

10.03.2005
Ein Rezept ergibt 6 bis 8 Portionen. Backofen auf 175 #C vorheizen. Fuer den Hackbraten in einer grossen Schuessel Rinderhack, Schweinehack, Zwiebel, Eier, Semmelbroesel, Salz, Pfeffer,... mehr

Hackbraten nach Grossmutterart

11.03.2005
Hackfleisch in eine Schuessel geben. Weissbrot in der warmen Milch einweichen, anschliessend fein hacken. Margarine schmelzen , Zwiebel, Knoblauch und Petersilie beigeben, andaempfen.... mehr

Hackbraten nach Hausfrauenart

11.03.2005
Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schaelen und fein hacken. Die Petersilie und den Schinken ebenfalls fein hacken. Alles in eine Schuessel geben. Kalbsbraet und Hackfleisch beifuegen.... mehr

HACKBRATEN - FALSCHER HASE - AUS DEM RÖMERTOPF

13.03.2005
Einen Roemertopf 15 Minuten waessern. Das Hackfleisch mit dem eingeweichten, wieder ausgedrueckten und zerzupften Broetchen, Salz, Pfeffer, Senf, Zitronenschale, Ei und der geriebenen... mehr

HACKBRATEN AUF ARABISCHE ART

04.03.2005
Toast einweichen, ausdruecken. 40 g Pinienkerne hacken. Hackfleisch mit Toast, 30 g geh.Pinienkernen, 50 g Rosinen und Ei verkneten, wuerzen, zum Laib formen. In den restlichen gehackten... mehr

Fleischtopf auf klassische Art

10.03.2005
1. Fleisch von Sehnen und Haeuten befreien, in ca. 2 1/2 cm grosse Wuerfel schneiden und im Rapsoel kraeftig anbraten. Knoblauch und Schalotte hinzufuegen und kurz mitbraten. 2. Etwas... mehr