Mangos; 1 Dose (2177 Ergebnisse)

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Mango-Mais-Chutney

11.03.2005
Mangos abtropfen lassen. Saft auffangen. Frucht wuerfeln. Zwiebel schaelen und hacken. Zwiebel im heissen Oel anduensten. Angetropften Mais, Mangos, Senfkoerner und Zucker zugeben. Mit... mehr

Mango-Meringues

11.03.2005
Die Mangos schaelen und das Fruchtfleisch vom Stein schneiden, dann klein wuerfeln. In eine Schuessel geben. Die Passionsfruechte halbieren, das Fruchtfleisch mit den Kernen mit einem... mehr

Mangosorbet

04.03.2005
Eiweiss mit der Haelfte des Zuckers steif schlagen. Fuer den Sirup Wasser, Zucker und Salz fuenf Minuten kochen und abkuehlen lassen. In der Zwischenzeit die Mangos vorbereiten: Mangos,... mehr

Hähnchengeschnetzeltes mit Mango

08.03.2005
Frühlingszwiebeln schräg in Scheiben schneiden. Mangos schälen, Fruchtfleisch in Spalten vom Stein schneiden, Spalten in Stücke schneiden, Mangos pürieren. Hähnchenfleisch in... mehr

Cajeta de Mango

11.03.2005
Zucker mit 250 ml Wasser zum Sirup kochen. Nuesse und Mangos einruehren. Solange weiterkoecheln bis die Fluessigkeit dick wird, dann in Schalen fuellen und mit Rosinen garnieren. mehr

MANGOCHUTNEY ESSEN & TRINKEN

11.03.2005
1. Die Mangos schaelen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden. Das Frucht-fleisch von 1 Mango mit Honig und Essig fein puerieren. Das Fruchtfleisch von 2 Mangos grob wuerfeln. Knoblauch... mehr

Marinierte Mangospalten

08.03.2005
1. Die Chilischoten längs halbieren, entkernen und waschen, dann sehr fein würfeln. 2. Zitronensaft mit. Salz, Pfeffer, Zucker, Chilis und Öl verrühren. 3. Mangos schälen. Erst vom... mehr

Geschmorte Wachtel mit marinierten grünen Mangos

10.03.2005
Für die Taubenmarinade die gewürze mit dem Zucker in Wasser aufkochen und rund 20 Minuten ziehen lassen. Die beiden Soyasaucen und den Reiswein dazugeben. Die Wachteln zufügen und bei... mehr

Mango mit Orangencaramel

31.10.2011
Den Zucker in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze zu hellbraunem Caramel schmelzen. Vorsichtig (Dampf) den Orangensaft dazugießen. Auf lebhaftem Feuer sämig einkochen lassen. Nach... mehr

Scharfes Mango Chutney aus Sri Lanka

10.03.2005
Mangos schaelen und in Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und 1 Tag in der Sonne trocknen lassen, die Scheiben dann zerstossen. Sultaninen waschen und Stielchen entfernen. Chillies,... mehr

Mangospezialität

11.03.2005
1.) Fuer zwei Personen schaelen und entkernen Sie zwei Mangos. Geben Sie diese mit dem Saft einer halben Limette oder Zitrone in den Mixer. Anschliessend erst mal im Kuehlschrank kalt... mehr

Warmes Kaffee-Schokoladen-Soufflé auf Mangoblüte

13.03.2005
Die weiche Butter mit den Eigelben schaumig ruehren. Den Loeslichen Kaffee in der heissen Milch aufloesen. Sachertorte zerbroeseln. Gehackte Walnuesse, Kaffeemilch und Sacherbroesel in... mehr

100501 SALAT VON GRUENER MANGO MIT TOMATEN

11.03.2005
Die Mangos vom Kern schneiden und das Fleisch fein wuerfeln. In eine Schuessel geben, die restlichen Zutaten dazugeben und leicht mischen. Mit Frischhaltefolie abdecken und bis zum... mehr

Mango-Mousse mit Fruchtsoße

08.03.2005
Gut gewaschene Zitronen dünn schälen und auspressen. Zitronenschale in ganz feine Streifen schneiden. Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Kern lösen, zusammen mit dem Zitronensaft... mehr

Crema de Mango

11.03.2005
Mangos schaelen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden. Eine Haelfte in kleine Wuerfel schneiden, den Rest mit Limonensaft und Zucker puerieren. Sahnesteif und Sahne steifschlagen.... mehr