Mandellik”r

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APRIKOSENKONFITšRE PUR UND MIT MANDELBLŽTTCHEN UND AMARETTO

04.03.2005
Die Aprikosen kurz in kochendes Wasser tauchen. Mit einer Schaumkelle herausnehmen und in kaltes Wasser legen. Von den Frchten die Haut abziehen. Aprikosen halbieren, entsteinen und das... mehr

Mascarpone-Eis

09.03.2005
Alle Zutaten bis auf die Sahne mischen. Sahne halbsteif schlagen und unterziehen. Und ab damit in die Eismaschine. Viele Rezepte lassen sich uebrigens "verbessern", wenn man die Sahne... mehr

GEKšHLTE SCHICHTTORTE

04.03.2005
Biskuit: Eier und Puderzucker zehn Minuten mit den Quirlen des Handrhrers dickcremig schlagen. Mandeln, Mehl und Speisest„rke mischen und mit einem Schneebesen unterheben.... mehr

BISKUIT-KUPPEL-TORTE

04.03.2005
Biskuit: Die Eier und den Zucker mit den Quirlen des Handrhrers zehn Minuten dickcremig schlagen. Mehl, Speisest„rke und Zitronenaroma mischen darbersieben und mit einem Schneebesen... mehr
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