Mais-Salsa (921 Ergebnisse)

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Huevos Rancheros (Eier nach Art der Rancher) einfach

09.03.2005
Die Salsa erwaermen, die Eier als Spiegeleier in Butter oder Margarine braten. Je zwei Eier auf jede Tortilla legen und mit Salsa uebergiessen. * Quelle: der GOURMET, Autor unbekannt.... mehr

Hirschsteaks -Kreolisch- auf Chili-Mais-Salsa

09.03.2005
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin andünsten. Speck, Tomaten-Concassee und Paprika zugeben. Tomatenpaste und Hühnerbrühe unterrühren, würzen und nach Geschmack mit... mehr

Krabbenküchlein mit Avocado-Mais-Salsa

11.03.2005
Die Zutaten fuer die Krabbenkuechlein mit Ausnahme der Brioche-Broesel zu einem Teig verkneten und daraus gleich grosse Kuechlein formen (doppelt so viel Kuechlein wie die Anzahl der... mehr

TEX-MEX-BURRITO

12.03.2005
Bohnen ueber Nacht in Wasser einweichen. Am naechsten Tag die Bohnen 1 bis 2 Stunden in Wasser kochen. Reis in 400 ml Salzwasser bei mittlerer Hitze kochen, bis die Fluessigkeit... mehr

Texas Black-Eyed Kaviar

13.03.2005
Alle Zutaten in einer Schuessel vermischen. Mit Tortilla Chips oder Maisbrot servieren. http://www.bbqblanton.com/justsnacks.htm mehr

Huevos Rancheros supreme

09.03.2005
Den Bacon und die Paprika in 2 cm lange Stuecke schneiden, die Zwiebel wuerfeln, die Eier verkleppern, die Salsa erwaermen. Die Bacon Stuecke in der Pfanne ausbraten, in dem Fett die... mehr

Tortilla-Chips mit Salsa Guacamole

10.03.2005
Avocados waschen, halbieren, Kerne entfernen, Fruchtfleisch mit einem Loeffel herausloesen und mit der Gabel zerdruecken. Sofort mit Zitronensaft betraeufeln. Salsa unterruehren und mit... mehr

SOUTHWESTERN SHRIMP COCKTAIL

11.03.2005
Die Garnelen in kochendes Wasser geben. Nur bis zum Wiederaufkochen garen. Voellig auskuehlen lassen. Den Salat auf vier kleine flache Schuesseln verteilen. Je ein Viertel der Salsa in... mehr

HAEHNCHENFILET MIT AVOCADO SALSA

11.03.2005
Oel und Kreuzkuemmel verruehren, die Filets damit kraeftig einreiben. Salzen, Pfeffern und auf den heissen Grill legen. Mit der Avocado Salsa servieren. Fuer die Salsa die Avocados... mehr

TOMATILLO-SALSA

11.03.2005
Die Tomatillos aus der papierenen Huelle befreien und in Stuecke schneiden. Die Avocado entsteinen und ebenfalls in Stuecke schneiden. Mit Salz, Cayennepfeffer und wenig Limesaft wuerzen... mehr

Sincronizadas Rancheras

13.03.2005
Aus jeweils 2 Tortillas, 1 Scheibe Schinken, 1 Scheibe Kaese & 2 Scheiben Bacon ein "Sandwich" herstellen; im vorgeheiztem Backofen bei 175 C backen, bis der Kaese zerlaufen ist; auf den... mehr

SALSA FRESCA (FRISCHE SALSA)

10.03.2005
Diese Rezeptur eignet sich hervorragend zum Einfrieren. Alle Zutaten in einen Schmortopf geben und aufkochen. 5 Minuten koecheln lassen und vom Herd nehmen. Wenn die Salsa auf... mehr

Maispuffer

13.03.2005
Maiskolben in Wasser mit 150 ml Milch und Zucker 20-25 Minuten kochen, abtropfen und etwas abkuehlen lassen. Dann die Koerner von den Kolben loesen und mit den Fruehlingszwiebeln... mehr

MILDE FRÜHSTÜCKS-SALSA - MELLOW BREAKFAST SALSA

11.03.2005
Diese milde Salsa aus Avocado, reifer Tomate und roter Zwiebel ist die ideale Verfeinerung fuer Omeletts. Wenn Sie es gern etwas pikanter moegen, geben Sie einfach 1-2 Teeloeffel... mehr

Texanische Hähnchenflügel

11.03.2005
Haehnchenfluegel waschen und trockentupfen. Evtl. vorhandene Fluegelspitzen abtrennen: Spitzen etwas abspreizen und mit Kuechenbeil oder einem grossen Messer im Gelenk durchtrennen. Fuer... mehr