Möhren (fein gewürfelt) (16500 Ergebnisse)

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ARD-Buffet Gemserisotto

04.03.2005
Schalotten im Pflanzenfett anschwitzen, den Reis dazugeben, alles glasig werden lassen, dabei st„ndig rhren. Mit etwas Gemsefond abl”schen, dabei immer rhren, erst wenn die... mehr

Texmex-Chicken

03.12.2011
Das H„hnchen in vier Teile, Brust und Keulen zerteilen, pfeffern und salzen, mit dem Peperoni in einem gr”áeren flachen Topf mit Oliven”l von allen Seiten gut br„unen und auf... mehr

Kalbsnieren mit Rosmarin

13.03.2005
Die Nieren unter flieĂĄendem Wasser waschen, trocken tupfen und den in der Mitte verlaufenden Fettstrang mit einem feinen Messer heraustrennen. Danach die Nieren in fingerdicke Scheiben... mehr

Glasierte Orangen-M”hren

08.03.2005
M”hren waschen, sch„len. In wenig Salzwasser ca. 8 Minuten garen. Abtropfen. Fleisch mit je 1 Speckscheibe umwickeln. ™l in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin von jeder Seite ca.... mehr

Karamelbirne

13.03.2005
Das Mark der Vanilleschote auskratzen. Den Zucker mit 1/8 l Wasser kochen. Wenn der Zucker karamelisiert mit ca. 1/8 l Wasser verdnnen und so lange weiterkochen, bis die Konsistenz... mehr

Krbiscremesuppe Martinique

08.03.2005
Gemse samt Zwiebeln und Knoblauch im Butterschmalz dnsten. Mit der Gemsebrhe abl”schen. Zimtstange und Pfefferschote dazugeben. Suppe auf kleinem Feuer ca. 30 Minuten k”cheln... mehr

M™HREN-KARTOFFEL-PšREE

08.03.2005
Die Zwiebel fein hacken, in einem groáen Topf in der heiáen Butter sanft andnsten, aber nicht br„unen. Kartoffeln und M”hren sch„len, wrfeln und kurz mitdnsten. Das Wasser... mehr

Kerbelsuppe mit H„hnchenbrustwrfeln in Kr„uterpanade

02.02.2011
Suppe Die H„lfte des Kerbels und der Petersilie waschen, schleudern, mit weicher Butter mixen und prieren und anschlieáend kaltstellen. Zwiebeln und Kartoffeln in Butter schwenken.... mehr

Eintopf aus getrockneten grnen Bohnenkernen

04.03.2005
Die Bohnen ber Nacht in Wasser einweichen. Die Zwiebeln in Butter anschwitzen, die eingeweichten Bohnen abtropfen lassen und mit den Speckstreifen dazugeben. Mit Geflgelbrhe... mehr

Wildeintopf mit Rosenkohl

04.03.2005
Das Fleisch in der Butter rundherum br„unen, dann Schalotte, Karotte und Sellerie zufgen, kurz mitbraten und mit etwas Mehl best„uben. Mit Sherry, Wein und Bouillon aufgieáen und... mehr

VanillesoĂĄe (z.B. zum Ofenschlupfer)

15.02.2011
Die Vanilleschoten aufschneiden und das Mark herausstreichen. Die Milch zum Kochen bringen, das Vanillemark und Zucker zugeben. Wenn die Milch kocht, die Eigelbe mit dem Schneebesen... mehr

Mair#ben-Máhren-Rohkost

11.03.2005
F#r die Salatso e das +l mit dem Essig, Salz, Pfeffer und Honig verr#hren un d die Krsuter zugeben. Die R#ben und die máhren putzen, schSlen und grob ras peln. Die Fenchelknolle putzen,... mehr

NOUGAT-PUDDING

04.03.2005
Etwa 200 ml Milch und das Puddingpulver mit einem Schneebesen glattrhren. Restliche Milch und Zucker aufkochen. Das Puddingpulver in die Milch gieåen und unter Rhren gut aufkochen... mehr

FRANKFURTER GRĹĄNE SOSSE

04.03.2005
Die Eier in zehn Minuten hart kochen, sch„len und das Eigelb durch ein feines Sieb rhren. Das Eiweiá hacken. Schalotte und Knoblauch abziehen und ebenfalls hacken. Die Zitrone heiá... mehr

Quarkkuchen mit Salami

11.03.2005
1. Die Fr?hlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, die Zucchini kleinw?rfeln. 2. Beides in 1 Essl"ffel Butter in einer Pfanne unter R?hren anschwitzen. Den Backofen auf 175 Grad... mehr