Luise Haarer kartoffelbrei (213 Ergebnisse)

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HÄGENMAKRONEN (HAGEBUTTENMAKRONEN)

12.03.2005
Eiweiss steifschlagen und Zucker einrieseln lassen und gut mit einarbeiten, dann das Haegenmark und anschliessend die Mandeln unterruehren. Dann setzt man laengliche Makronen auf Oblaten... mehr

EINFACHER MÜRBETEIG MIT HEFE

13.03.2005
Die mit der Hefe verruehrte Milch gibt man zu den uebrigen Zutaten auf das Backbrett und hackt alles mit einem breiten Messer oder Spatzenschaber zu einer broeseligen Masse (gehackter... mehr

EINFACHER MÜRBETEIG MIT HEFE (GRUNDREZEPT)

11.03.2005
Die mit der Hefe verruehrte Milch gibt man zu den uebrigen Zutaten auf das Backbrett und hackt alles mit einem breiten Messer oder Spatzenschaber zu einer broeseligen Masse (gehackter... mehr

KARTOFFELECKEN NACH MAX

11.03.2005
Mach einen festen Kartoffelbrei, streich ihn (den Kartoffelbrei) ca. 2cm dick auf eine Folie und schneid ihn in Dreiecke. Waehrend der Brei abkuehlt, mach eine Panade aus Cornflakes und... mehr

IRISCHE WOCHE - BOXTY - KARTOFFEL-PLAETZCHEN

11.03.2005
Kartoffelbrei, Kartoffelraspel, Mehl und Ei in einer Backschuessel vermengen. Soviel Milch zugiessen, dass ein dickfluessiger Teig entsteht. Abschmecken. Eine schwere Pfanne oder... mehr

KFC(R) - MASHED POTATOES & GRAVY - KARTOFFELBREI MIT SAUCE

11.03.2005
Ein Rezeptklon nach Kentucky Fried Chicken. 1. Zunaechst macht man eine Einbrenne aus dem Oel mit 1 1/2 Essloeffeln Mehl, die man in einer mittlerer Kasserolle auf mittel- kleiner Flamme... mehr

Frankfurter Sauerkrautauflauf

08.03.2005
Die Hälfte des Sauerkrauts in eine gefettete Auflaufform geben, darauf eine Schicht frisch zubereiteten Kartoffelbrei und wieder eine Schicht Sauerkraut. Die Würstchen in das Sauerkraut... mehr

Grüne Klöße #2

13.03.2005
Ein Drittel der Kartoffeln in Salzwasser kochen und zu einem fluessigen Kartoffelbrei verarbeiten. Die zwei Drittel geschaelte Kartoffeln reiben, in ein Tuch geben und trocken auspressen.... mehr

Schweinekotelett Nanni

13.03.2005
Im heißen Fett werden die Koteletts auf beiden Seiten goldbraun gebraten. Nach 5 Minuten werden die Banen, leicht gesalzen, mit in die Pfanne gelegt. Bananen mehrfach wenden; sie... mehr

Bloatz

13.03.2005
Den Brotteig auf dem Backblech ausrollen. Aus gekochten Kartoffeln, etwas Milch, der Butter und dem Quark einen halbfesten Kartoffelbrei herstellen. Den Brei auf dem Brotteig... mehr

Shepherd's Pie Auflauf aus Rinderhack und Kartoffelbrei

11.03.2005
Shepherd's oder auch Cottage pie war urspruenglich eine einfache Mahlzeit aus den Fleischresten vom Vortag. Die Briten, eine Nation sparsamer Kaufleute, wollten nichts verschwenden. Auch... mehr

Kirschkuchen a la Luise

10.03.2005
Den Teig zubereiten, Eischnee und zum Schluss die Kirschen unterheben. Erfasser: Peter Datum: 03.05.1996 Stichworte: Kuchen, Backen, Kirschen, P1 mehr

Labskaus I

09.03.2005
Kartoffeln schaelen, in Salzwasser gar kochen, mit etwas Kochwasser zu Brei stampfen. Rinderhack in Butter braten (das erspart das teure Poekelfleisch und schmeckt mindestens genausogut)... mehr

Bananenmus Teneriffa zu Steaks

13.03.2005
Zwiebeln in heißem Fett (I) dämpfen. Nach 6 Minuten Bananen zugeben und zusammen mit Tomatenmark aufkochen lassen. Mit der Stärke binden, Sahne zufügen und mit Salz, Zucker und zum... mehr

Himbeercrème Luise

04.03.2005
Himbeeren entstielen und kurz unter fliessendem Wasser waschen (einige schoene Beeren zurueckbehalten zum Garnieren), durch ein Sieb passieren und den Puderzucker unterruehren. Eiweiss... mehr