Lorbeerblatt (2341 Ergebnisse)

Sortieren nach:  Relevanz Name Bewertung Aufwand Datum

Pastinaken-Gemuese

11.03.2005
Zwiebeln und Pastinaken-Wuerfel im Bratbutter anduensten, mit Weisswein und Wasser abloeschen, das Lorbeerblatt beifuegen. Die Pastinaken aufkochen und zehn Minuten koecheln lassen.... mehr

Kalbsgulasch

09.03.2005
Fleisch in heissem Fett anbraten. Zwiebel und Tomaten zugeben anduensten. Alles mit Mehl bestaeuben, salzen, Bruehe angiessen, Lorbeerblatt zugeben und zugedeckt etwa 1 Stunde schmoren.... mehr

Pastinaken-Gemüse

09.03.2005
Zwiebeln und Pastinaken-Würfel im Bratbutter andünsten, mit Weißwein und Wasser ablöschen, das Lorbeerblatt beifügen. Die Pastinaken aufkochen und zehn Minuten köcheln lassen.... mehr

FRANKFURTER RIPPCHEN MIT KRAUT

11.03.2005
Wasser mit der mit Nelke und Lorbeerblatt gespickten Zwiebel aufkochen lassen, die Rippchen hineinlegen und drei Minuten kochen, dann 20 Minuten ziehen lassen. Das Schmalz in einem Topf... mehr

Traubensaft-Punsch

10.03.2005
Rotwein und Saft zum Kochen bringen. Lorbeerblatt und Nelke hinzugeben und mit Kandis suessen. Durch ein Sieb in Punschglaeser giessen. ** Gepostet von: Halt Enid Erfasser: Ruth Datum:... mehr

Curryhähnchen

08.03.2005
Vorbereitetes Hähnchen in vier Portionsstücke zerlegen. Öl erhitzen, Fleisch von allen Seiten darin anbraten, mit Salz und Curry würzen. Suppengrün zerkleinern, Mit Lorbeerblatt und... mehr

Auberginen Sizilianisch

11.03.2005
Linsen zwei Stunden einweichen. In Salzwasser 20 Minuten (nicht zu weich) kochen. Abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch schaelen und wuerfeln. Auberginen ebenfalls wuerfeln. Alles in... mehr

Randencremesuppe

10.03.2005
Randen schaelen und kleinschneiden. In heissem Erdnussoel duensten. Gemuese, Zwiebel und Knoblauch beigeben und mitduensten. Mit Rotwein abloeschen und mit der Bouillon auffuellen.... mehr

Kalbshaxe Münchner Art

11.03.2005
In den Topf Zwiebelscheiben, Nelken, Lorbeerblatt, Moehrenscheiben, Sellerieknollenscheiben geben und darauf die Kalbshaxe legen, die mit Salz und Pfeffer gewuerzt wurde. Garzeit ca. 120... mehr

Tomaten-Sugo

11.03.2005
Die Zwiebeln fein hacken und im Oel weichduensten. Den Knoblauch schaelen und durch die Presse dazudruecken. Tomatenmark und Tomaten samt Saft zufuegen. Oregano, Thymian und Basilikum... mehr

KARTOFFELGEMUESE

13.03.2005
Schmalz erhitzen, Zwiebeln kleinschneiden und darin anduensten. Rohe Kartoffeln schaelen, in Scheiben schneiden und obenauf legen. Mit 1/ 4 l Wasser auffuellen, Lorbeerblatt dazu, etwas... mehr

Champignons in Retsina

11.03.2005
Die Champignons evtl. putzen, mit einem Kuechentuch abreiben, in einen Topf geben, mit Wein und Zitronensaft uebergiefen, mit Wasser auffuellen (auf 300 ml), mit Korinthen, Pinienkernen,... mehr

Linsensuppe mit Tomaten

11.03.2005
Zwiebel fein hacken. Linsen mit kalten Wasser abspuelen und gut abtropfen lassen. Oel erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch hinzugeben und unter Ruehren auf kleiner Flamme 10 Minuten... mehr

Kürbiscremesuppe mit Radicchio

11.03.2005
Kuerbis schaelen, Kerne und Fasern entfernen, das Fruchtfleisch in kleine Wuerfel schneiden. Schalotten abziehen, fein wuerfeln, in Oel duensten, Kuerbiswuerfel hinzufuegen, mit Bruehe... mehr

Falsche Schnitzel 1941

13.03.2005
Das Herz wird in einem Liter Wasser mit Salz, Lorbeerblatt und der Zwiebel weich gekocht. Erkalten lassen, in Scheiben schneiden. Mit Ei und Semmelbroeseln panieren. In etwas Fett wie... mehr