Liter Kartoffelwasser (1647 Ergebnisse)

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Geräucherter Kartoffelbrei

11.03.2005
1. 2,6 Liter Wasser in einem 6-Liter Topf aufsetzen, aufkochen, 1 Essl. Salz und die Kartoffeln dazugeben. Kartoffeln so weich kochen, dass man mit einer Gabel leicht hineinpiksen kann,... mehr

SAHNEKARTOFFELN

13.03.2005
Geschaelte, rohe Kartoffeln in nicht zu duenne Scheiben schneiden, in leicht gesalzenem Wasser garkochen. Butter erhitzen und mit Mehl eine helle Schwitze zubereiten. Feingehackte... mehr

Info: Mengenberechnung für 1 und für 4 Portion/en

09.03.2005
Quelle: Kochen erfasst: tom mehr

Info: Mengenberechnung fuer 1 und fuer 4 Portion/en

10.03.2005
#AT Tom Frank #D 13.01.2001 #NI ** #NO Gepostet von: Tom Frank #NO EMail: jo@kanno.kruemel.org mehr

Plattekouche

09.03.2005
Die Kartoffeln schälen und auf einem Reibeisen in einen Napf reiben. Dann rührt man den Brei mit Salz, Kartoffelmehl und dem Ei gut durch. In der Pfanne reichlich Fett erhitzen. Die... mehr

MM-Test

27.04.2011
Test der MM-Einkheiten mehr

Noyeau

11.03.2005
250 Gramm kleingeschnittene Aprikosenkerne werden 8 Tage in 6 Liter feinstem rectificirten Branntwein, der mit 1 Liter Wasser vermischt ist, gelegt; worauf man den Branntwein destillirt,... mehr

Erdbeerlimes

11.03.2005
Zuckerloesung: Zucker in heissen Wasser aufloesen; erhitzen und ruehren, bis die zunaechst truebe Fluessigkeit klar wird, abkuehlen lassen.. Gefrorene Erdbeeren (bis zur 1... mehr

APFELPUNSCH

04.03.2005
100 g getrocknete Apfelringe, 1/2 Liter Weisswein, 125 ml Liter Rum, 2 Zimtstangen und den Saft von 2 Orangen in einen Topf geben und langsam erhitzen, nicht kochen. In Ihr Punschglas... mehr

Orientalischer Pilzeintopf

11.03.2005
Speck und Zwiebeln wuerfeln und anbraten. Pilze dazugeben und mit Bruehe (ca. 3/4 l) auffuellen. Lorbeerblatt und Gewuerzkoerner dazu. Kartoffeln wuerfeln und mit wenig Wasser und Salz... mehr

Holunderlikör (aus Holunderbeeren)

11.03.2005
Olaf Herrig: Hier nun das versprochene Holunderlikoerrezept von meiner Schwiegermutter. Sie legt grossen Wert darauf festzustellen, dass das Rezept von Ihr ist. Die Holunderbeeren in... mehr

Mengmus

08.03.2005
Man nehme zwei Drittel Kartoffeln, ein Drittel frische Pflaumen oder Backpflaumen, Speck, Salz, Zucker und einige Tropfen Essig. Die Kartoffeln kochen und abgiessen, dann quetschen. Die... mehr

Brombeer-Gelee

10.03.2005
Brombeeren ohne Zucker dampfentsaften oder mit wenig Wasser aufkochen und den Saft durch ein Tuch ablaufen lassen. Den kalten Beerensaft mit Gelierzucker mischen, zum... mehr

BROMBEER-LIMONADE

11.03.2005
Die Brombeeren im Mixer puerieren. Durch ein feinmaschiges Sieb in einen 2-Liter-Krug geben, die Rueckstaende wegwerfen. Wasser, Zucker und Limonadengrundstoff (im Original: Kraft Crystal... mehr

Kaviar aus Forellenrogen

11.03.2005
Die Rogenstraenge gleich nach dem Schlachten abspuelen, enthaeuten und die Eier sofort unter Zusatz von etwa 80 gr. Kochsalz/Liter vorsichtig und sorgfaeltig spuelen. Nun die Eier... mehr