Linsen, (682 Ergebnisse)

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Rote Linsen

04.03.2005
Linsen nach Vorschrift garen, abschütten und mit kaltem Wasser abbrausen. Die Linsen mit den Lauchringen mischen. Creme double mit Weißwein vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen und... mehr

Linsen-Krautsuppe Straßburg

13.03.2005
Linsen, Bruehe, Sauerkraut und Rosinen im Schnellkochtopf ca. 10 min unter Druck garen. Schinken wuerfeln, mit Weisswein und saurer Sahne zu den Linsen geben, erwaermen und mit Salz... mehr

Pikantes Linsenpüree

11.03.2005
Linsen waschen. Schalotte pellen, fein wuerfeln und im Sesamoel anduensten. Peperoni der Laenge nach halbieren, entkernen, zu den Linsen geben. mit der Bruehe abloeschen und etwa 8-10 min... mehr

FEINE LINSEN MIT SCHILLERLOCKEN

04.03.2005
Die Linsen drei Stunden in Wasser einweichen. Schalotten hacken, Speck wuerfeln und in Butter anduensten. Die Linsen dazugeben und mit dem Fischfond angiessen. Die Linsen so lange kochen... mehr

Linsen-Zitronen-Sauce - zu Spaghetti

11.03.2005
Zwiebel und Knoblauch in der Butter anduensten. Linsen, Bouillon und Saucenrahm beifuegen, auf kleinem Feuer 10 bis 12 Minuten kochen lassen, bis die Linsen knapp weich sind. Die Sauce... mehr

Milde Linsensuppe

10.03.2005
Die Zwiebel fein hacken, die Linsen verlesen und abspuelen. Zwiebel mit Knoblauch und Kurkuma in Butter glasig anduensten, Linsen und Wasser beigeben und alles zugedeckt bei geringer... mehr

Linsen im Tonkrug gegart

10.03.2005
Gewaschene Linsen in Mineralwasser einweichen. In einen hohen Tonkrug geben. Gewaschenes, geschnittenes Suppengemuese, gehackte Zwiebel und Raeucherspeck hinzugeben. Tonkrug mit Folie und... mehr

Linsen-Mango-Raita

10.03.2005
Die Linsen kurz kalt abbrausen und mit Orangensaft und etwas Salz 15 Minuten koecheln. Auf einem Sieb abtropfen lassen. Mango schaelen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und wuerfeln.... mehr

Rote Linsen mit Knoblauch und Frühlingszwiebeln

11.03.2005
Die Linsen waschen, mit Kurkuma und Kreuzkuemmel in Salzwasser 15-20 Minuten richtig weich kochen. mit einem Schneebesen zu dickem Pueree schlagen. die Knoblauchzehen in feine Scheibchen... mehr

Thüringer Blutwurst mit Sauren Linsen

09.03.2005
Die Linsen am Vortag in Wasser einweichen. Den Porree, die Petersilienwurzel, den Sellerie und die Möhren putzen, waschen, abgetropft in kleine Stücke schneiden und mit den Linsen im... mehr

Linsensalat

04.03.2005
Linsen nach Vorschrift garen, abschütten und mit kaltem Wasser abbrausen. Joghurt mit Senf vermischen, Zitronensaft unterheben und mit Cayennepfeffer und Salz abschmecken. Die... mehr

Musoor Daal / Rote Linsen mit Zwiebeln

13.03.2005
Linsen in einem grossen Topf zum Kochen bringen. Es bildet sich auf der Wasseroberflaeche ein weisser Schaum. Diesen Schaum abschoepfen. Kurkuma, Kreuzkuemmel und Tomaten dazugeben und... mehr

Rote Linsen mit Fünfgewürzen - Massor Dal

13.03.2005
Rote Linsen waschen, in 1 l Wasser mit Salz und Kurkuma halb gar kochen, gruene Peperoni zugeben und weiter kochen bis alles gar ist. Danach beiseite stellen. In einer kleinen Pfanne Oel... mehr

Linsen-Zitronen-Sauce (zu Spaghetti)

11.03.2005
Zwiebel und Knoblauch in der Butter anduensten. Linsen, Bouillon und Saucenrahm beifuegen, auf kleinem Feuer 10 bis 12 Minuten kochen lassen, bis die Linsen knapp weich sind. Die Sauce... mehr

Linsen mit Saitenwürstle (Wienerle)

04.03.2005
Linsen nach Vorschrift (s. Kochanleitung auf Verpackung) behandeln. Speckwürfelchen in einer Kasserolle angehen lassen, die Zwiebel dazugeben und glasig werden lassen. Linsen und... mehr