Lauchringe* (58 Ergebnisse)

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FISCHAUFLAUF MIT FETAKRUSTE

13.03.2005
Backofen auf 200°C vorheizen. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Tomaten waschen, die Stielansaetze keilfoermig grosszuegig herausschneiden und in duenne Scheiben schneiden.... mehr

Maronen-Selleriesuppe

11.03.2005
* 100 Gramm Selleriestreifen in heissem Oel goldgelb frittieren, auf Kuechenkrepp abtropfen lassen und beiseite stellen. * Die ganzen Maronen, Lauchringe und den zerdrueckten Knoblauch in... mehr

PUTENTOPF

13.03.2005
Zwiebeln schaelen und feinhacken. Lauch putzen und in Ringe schneiden. Moehren schaelen und in Stifte schneiden. Reis in Salzwasser weichkochen. Oel in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln... mehr

LAUCHSALAT

04.03.2005
Lauch gut waschen, in duenne Ringe schneiden. Tomaten waschen, Stielansatz entfernen und wuerfeln. Petersilie fein hacken, Thunfisch zerdruecken. Joghurt, Senf und Zitronensaft... mehr

Orientalische Reispfanne

04.03.2005
Das Fleisch schnetzeln und in ™l in kleinen Portionen anbraten. Reis zum Fleisch in die Pfanne geben und mit der Brhe abl”schen. Mit Currypulver wrzen. Bei schwacher Hitze und... mehr

Kochbananengemuese

11.03.2005
Kochbanane aus der Schale loesen. Dafuer die Schale der Laenge nach einritzen und mit dem Daumen das Fruchtfleisch herausloesen. Fruchtfleisch in Stuecke schneiden und in wenig Salzwasser... mehr

Pommes-Poireaux

10.03.2005
Kartoffel und Lauch in der Butter anduensten, Salz, Chili, Lorbeer und Knoblauch zufuegen. Mit Wasser aufgiessen, garkochen, Tomatenwuerfel zufuegen. Frischkaese auf die Servierteller... mehr

Gemüse-Reispfanne mit Krabben

11.03.2005
Reis in Salzwasser etwa 30 Minuten kochen. Die Paprikaschote wuerfeln, die Lauchzwiebel in duenne Scheiben schneiden. Knoblauchzehe schaelen, fein hacken. Oel in einer beschichteten... mehr

Reissuppe mit Gemüse und Pilzen

10.03.2005
Die Brühe in einem großen Topf aufkochen lassen. Den Reis einstreuen und zugedeckt bei mittlerer Hitze 10 Minuten garen. Inzwischen die Lauchstange putzen, längs aufschlitzen,... mehr

Fischfilet, Überbacken

12.03.2005
0,5 Menge der Tomatensauce III 1. Den Fisch waschen, mit Zitroensaft beträufeln, 15 Minuten stehenlassen 2. In der Zwischenzeit die Lauchstange putzen, säubern und in nicht zu... mehr

Kleine Lauch-Quiches

09.03.2005
Aus Mehl, Fett, dem Eigelb, Salz und 2-3 El. Milch einen Muerbeteig kneten und kalt stellen. Ofen auf 200 Grad vorheizen. Teig in die gefetteten Foermchen druecken. Lauch putzen, fein... mehr

Reissalat Mandarin

10.03.2005
Die feingehackte Zwiebel in 1 El Oel anduensten, Currypulver und Reis zufuegen, kurz durchduensten, Wasser und Salz zufuegen und 15-20 Minuten quellen lassen. Den Lauch in nicht zu... mehr

Spiessbraten mit Lauchgemuese

13.03.2005
Fleisch in einem Braeter im heissen Fett anbraten. Bruehe zugiessen. Mit kleingeschnittenem Suppengemuese bei 220 Grad ca. dreissig Minuten braten. Bei 175 Grad ca. eine Stunde... mehr

Wuerzige Fleischpfanne

13.03.2005
Fleisch waschen, trockentupfen. In Streifen schneiden. Sojasauce, Reiswein und Pfeffer verruehren. Fleisch darin marinieren. Pilze nach Anweisung einweichen. Fleisch aus der Marinade... mehr

Gemüse-Kartoffeltarte (Wechseljahre)

11.03.2005
Kartoffeln in der Schale ca. 20 Min. kochen. Kartoffeln schaelen und reiben. Mit Butter, Griess und den Eiern verkneten. Gut wuerzen. Maehrenscheiben und Lauchringe in wenig Wasser kurz... mehr
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