Kutteln französisch (142 Ergebnisse)

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Kutteln an Weissweinsauce (Schaffhausen)

11.03.2005
Kutteln mit Zwiebeln in Butter andaempfen, mit Raeuschling (trockener Weisswein) abloeschen und mit Huehnerbruehe auffuellen (knapp bedeckt), zugedeckt weichkochen. Die Lauchjulienne... mehr

SAURE KUTTELN (NACH KATHRIN RÜEGG)

13.03.2005
Die beim Metzger gekauften vorgekochten Kutteln waschen und in feine Streifen schneiden. Die kleingeschnittene Zwiebel in Butterschmalz glasig duensten, die Kuttelstreifen hinzugeben und... mehr

Yecheguara wet, Kutteln aus Äthiopien

12.03.2005
Kutteln in Streifen schneiden. Tomaten haeuten. In einem Topf Oel heiss machen, die Zwiebeln darin goldgelb werden lassen. Tomaten, Kutteln und Gewuerze zugeben und 8 bis 10 Minuten... mehr

GEROESTETE KUTTELN (SCHWAEBISCH)

10.03.2005
Zwiebel(n) in reichlich Butter hellgelb duensten. Die Kutteln dazugeben. Unter staendigem Umruehren 20 Minuten roesten lassen, mit Salz und Pfeffer wuerzen. Die aufgeschlagenen Eier... mehr

Yecheguara wet, Kutteln aus Aethiopien

10.03.2005
Kutteln in Streifen schneiden. Tomaten haeuten. In einem Topf Oel heiss machen, die Zwiebeln darin goldgelb werden lassen. Tomaten, Kutteln und Gewuerze zugeben und 8 bis 10 Minuten... mehr

Kutteln mit Karotten

10.03.2005
Die Kutteln gruendlich waschen, trockentupfen und in Stuecke schneiden. In einem Topf die Butter zerlaufen lassen und die Kutteln kurz darin anbraten. Die Zwiebeln und die Knoblauchzehen... mehr

SAURE KUTTELN (SCHWAEBISCH)

10.03.2005
Aus den Zutaten eine Mehlschwitze bereiten, die Zutaten fuer den Sud zugeben und zusammen mit den Kutteln 15-20 Minuten gut durchkochen. Zum Schluss schmecken Sie mit einem Schuss Essig... mehr

Geröstete Kutteln (Schwäbisch)

09.03.2005
Zwiebel in reichlich Butter hellgelb duensten. Die Kutteln dazugeben. Unter staendigem Umruehren 20 Minuten roesten lassen, mit Salz und Pfeffer wuerzen. Die aufgeschlagenen Eier... mehr

Kutteln a la Singapore

10.03.2005
Die Kutteln in Erdnussoel anbraten. Den fein geschnittenen Lauch und die uebrigen Zutaten zugeben. 20 Minuten kochen lassen. Mit weissem Reis, knusprig gebratenen Zwiebeln und gehackten... mehr

Kuttelsuppe mit Lauchstreifen und schwarzem Trüffel

12.03.2005
Die geputzten Kutteln in 1/2 l Wasser unter Beigabe von Essig, mit Nelken gespickter Zwiebel und Salz 18-20 Minuten Kochen. Kutteln in 3 cm lange duenne Streifen schneiden. Lauch in... mehr

Gratinierte Kutteln

11.03.2005
Kutteln in feine Streifen schneiden. Bratbutter in der Bratpfanne erhitzen, Zwiebeln und Knoblauchzehen beigeben, andaempfen. Kutteln dazugeben, fuenf Minuten zugedeckt mitdaempfen. Mit... mehr

Kutteln Anna

11.03.2005
Kutteln in sehr feine Streifen schneiden. Bratbutter in der Bratpfanne erhitzen, Kutteln beigeben, sowie Zwiebel, Knoblauch, Rueebli,. Lauch und Sellerie, mitdaempfen. Kraeuter, Mehl und... mehr

Kutteln und Zwiebeln (Tripe and Onions )

10.03.2005
Die Kutteln gruendlich saeubern und in 3 cm grosse Stuecke schneiden. In einen Topf geben, zudecken und 5 bis 10 Minuten anbraten. Zwiebel wie Milch hinzugeben und etwa eine Stunde... mehr

Saure Kutteln (Schwäbisch)

09.03.2005
Aus den Zutaten eine Mehlschwitze bereiten, die Zutaten für den Sud zugeben und zusammen mit den Kutteln 15-20 Minuten gut durchkochen. Zum Schluss schmecken Sie mit einem Schuss Essig... mehr

Tuerkische Kuttelsuppe - Iskembe Corbasi #3

10.03.2005
Zuerst die Kutteln waschen, kraeftig mit Salz einreiben und dann etwa 2 Stunden ziehen lassen. Dann von den Kutteln mit dem Messer das Salz abstreifen und die Kutteln noch einmal... mehr