Kumquat; geschnitten (5214 Ergebnisse)

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Wildentenbrüstchen an Kumquatsauce

11.03.2005
Die Entenbruestchen mit Salz und Pfeffer wuerzen. In heissem Oel heidseitig anbraten und in einen Brattopf legen. Im vorgewaermten Backofen bei 250 Grad waehrend etwa 7 Min. blutig... mehr

Wildentenbruestchen an Kumquatsauce

10.03.2005
Die Entenbruestchen mit Salz und Pfeffer wuerzen. In heissem Oel heidseitig anbraten und in einen Brattopf legen. Im vorgewaermten Backofen bei 250 Grad waehrend etwa 7 Min. blutig... mehr

Kumquat-Likör

08.03.2005
Kumquats waschen, trockenreiben und mehrmals einstechen. Mit Kandis, Nelken und Zimtstange in ein verschließbares Glasgefäß (ca. 1,5 1 Inhalt) mit weiter Öffnung füllen. Cognac oder... mehr

Kumquat-Orangen-Likör

10.03.2005
Vorbereitung: Die Orangen filetieren und in Stuecke schneiden 1/2 Vanilleschote aufschlitzen Zubereitung: Die filetierten Orangen, die Kumquats, der Korn, der frisch gepresste... mehr

Knurrhahnfilet Mit Kumquat

10.03.2005
Die Knurrhahnfilets waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Filets in etwas Butter von beiden Seiten jeweils 2 Minuten anbraten und anschließend warmstellen.... mehr

Kumquats mit Schokosoße

08.03.2005
Kumquats heiss abspuelen. Die Fruechte laengs vierteln, Kerne entfernen. 100 ml Wasser mit dem Zucker, dem Mark der Vanilleschote und 4 El Orangenlikoer 10 Min. im Topf auf 3 oder... mehr

Laeckerli-Souffle mit Kumquat-Sauce

11.03.2005
Fuer ofenfeste Foermchen von je ca.1.dl, gefettet, mit Zucker bestreut Sauce: Kumquats im siedenden Wasser ca. eine Minuten blanchieren, abgiessen (siehe Hinweis). Kumquats laengs... mehr

Kumquat - klein aber oho

08.03.2005
Die kraeftigen Farbkleckse im satten Gruen der Zitrusbuesche sind nicht nur eine Augenweide, sondern auch eine Gaumenfreude. Mit ihrem ungewohnten, bitter-suessen Geschmack erobern... mehr

Emmentaler Käse-Bonbons

12.03.2005
0.1667 Blaetterteig, ausgewallt, - 340 Gramm sm Backpapier Mmmmm-------------------------fuer die Fuellung------------------------- 25 g Emmentaler, fein gewuerfelt 0.1667... mehr

Kartoffel-Feta-Pastete mit Mango-Kumquat-Sauce

09.03.2005
Mehl und Salz in eine Schüssel geben, kalte Butter in Stückchen schneiden und beifügen. Alles zwischen den Fingern schnell zu einer krümeligen Masse verreiben. Wasser und Ei beigeben,... mehr

Crepes mit Kumquat-Orangen-Sauce nach Hans Stucki

11.03.2005
...Die Teigrollen sind sehr kleine Pfannkuchen, auch Crepes genannt. Man kann sie vorbacken aus (fuer 15 Crepes): 3 Eiern, 10 g Zucker, 1 Prise Salz, 80 g Mehl, 25 g Butter (erhitzt, bis... mehr

Mistkratzerli auf gebackenen Kumquats

12.03.2005
Mistkratzerli unter fliessendem kaltem Wasser innen und aussen waschen und mit Kuechenpapier trockentupfen. Den Ofen auf 220 Grad vorheizen. Alle Zutaten der Marinade mischen und... mehr

Kumquats Info + einige Rezeptvorschläge

11.03.2005
Die nach dem Forscher Robert Fortune botanisch benannte Zwergorange oder Zwergpomeranze ist in zwei Formen bei uns bekannt: als leuchtende Zierfrucht des Orangenbaeumchens am Fensterbrett... mehr

Kumquats im Schokoladenmantel

08.03.2005
Kumquats unter heißem Wasser abbürsten, trocknen, halbieren und eventuell Kerne entfernen. Marzipanrohmasse mit Orangenlikör und Puderzucker vermengen und etwa 4 mm dick ausrollen.... mehr

Bauernpfanne

08.03.2005
Würstchen in dünne Scheiben schneiden und in einer Pfanne knusprig anbraten. Ausgebratenes Fett abgießen. Gemüse zur Wurst geben, andünsten und 10 Minuten dünsten. Schnittlauch in... mehr