Kuchen zur Ostern (4775 Ergebnisse)

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Osterlamm

04.03.2005
Eigelb schaumig ruehren, 4 EL warmes Wasser dazumischen, danach Zucker, Zitronenschale und Salz. Das zu Schnee geschlagene Eiweiss drunterheben. Mehl darueber sieben und vorsichtig... mehr

Frohe Ostern, Liebling - der Drink zum Osterbrunch

13.03.2005
Vorbereitung: Himbeeren durch ein Sieb streichen, den Zucker untermischen bis er aufgeloest ist, 1 Schuss Orangenlikoer zugeben. Zubereitung: Von dieser Fruchtmischung pro Glas 1... mehr

Osterhasen- oder Osterlammkuchen

08.03.2005
Butter, Honig und Eigelb sehr schaumig rühren. Dann Mehl, Mandeln, Gewürze, Backpulver und Milch unterrühren. Zuletzt den steifen Eischnee unter den Teig heben. Eine Hasen- oder... mehr

Cwikla (Polnischer Osterbrauch)

11.03.2005
Die Rote Beete wird auf die selbe Konsistenz wie der Meerrettich zerkleinert und beides gruendlich verruehrt. Diese Mischung wird in Polen am Ostersonntag auf hartgekochten Eierhaelften... mehr

Sächsischer Osterkuchen

08.03.2005
Aus den ersten Zutaten einen Muerbeteig kneten und 30 Minuten ruhen lassen. Inzwischen den Quark abtropfen lassen. Eigelb, Zucker, Rum und Safran sehr cremig aufschlagen. Dann Mandeln,... mehr

Oster-Schokoladenkuchen

11.03.2005
Eine Kranzkuchenform mit Margarine ausstreichen und mit Semmelbroeseln ausstreuen. Den Backofen auf 200 Grad C vorheizen. Die Butter mit der Haelfte des Zuckers schaumig ruehren,... mehr

Schafranowiy Kulitsch - Osterkulitsch

11.03.2005
Zerbroeckelte Hefe mit lauwarmer Milch (oder Sahne) und der Haelfte des Mehles zu einem Vorteig ruehren, und an einem warmen Ort gut aufgehen lassen. Die restlichen Zutaten... mehr

Pikante Ostertorte

10.03.2005
Aus Mehl, Hefe, Wasser, Oel und Jodsalz einen Hefeteig zubereiten, 20 Minuten gehen lassen. Den Teig in eine gefettete Springform fuellen und im vorgeheizten Backofen (E:200oC/G:Stufe 3)... mehr

Zitronenhuehnchen mit Lauchflan

10.03.2005
Den Lauch fein schneiden, in Salzwasser blanchieren und gut abtropfen lassen. Die Eier mit der Milch verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Muskat wuerzen. Den Lauch zugeben und die Masse... mehr

Hahn und Henne

10.03.2005
Zucker, Mehl und Backpulver mischen. Mineralwasser, Oel, Zitronenschale und -saft unterruehren. Eier nach und nach unterruehren. Teig in 2 gefettete und mit Mehl bestreute Huhnbackformen... mehr

Saftiger Bananenkuchen

11.03.2005
Die Zitrone auspressen, 3 Bananen schaelen und mit etwa 2/3 des Saftes zerquetschen. Das Fett mit dem Honig, dem Salz, der Vanille und dem Lebkuchengewuerz schaumig schlagen. Nach und... mehr

Gruene Stschi, Kohlsuppe mit Sauerampfer

10.03.2005
Die Zwiebel im Schweineschmalz glasig duensten und mit Bruehe auffuellen. Lorbeerblatt, Kraut und gehackte Trockenpilze dazugeben, alles gut durchkochen. Schinken und Sauerampfer in... mehr

Lammkoteletts russisch mit Smetana Sosse

10.03.2005
Lammkoteletts: Lammfleisch pfeffern, salzen und in Sonnenblumenoel auf jeder Seite ca. 5 Minuten braun braten, warmstellen. Die Zwiebeln grob wuerfeln und anbraeunen, Knoblauch etwas... mehr

Mokka-Trüffel-Eier

08.03.2005
1. Sahne, Espresso und Butter aufkochen lassen, vom Herd nehmen. 2. Kuvertüre und Likör zufügen. So lange rühren, bis alles geschmolzen ist. In eine Schüssel gießen. Kalt stellen,... mehr

Schoko-Eier

08.03.2005
Weizen und Hafer in einer trockenen Pfanne auf mittlerer Gasflamme unter ständigem Wenden anrösten. Das Getreide etwas abgekühlt fein mahlen. Das Mehl mit Butter, gemahlenen... mehr