Kräuterfrischkäse (28 Ergebnisse)

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Pikante Hähnchenbrustfilets

08.03.2005
Die Soja-Sauce mit der gehackten Knoblauchzehe, Kräuterfrischkäse und den französischen Kräutern vermischen und die vorbereiteten Hähnchenbrustfilets damit bestreichen. Jeweils 1... mehr

Käse-Kräuter-Suppe

08.03.2005
Zwiebeln würfeln, in Butter andünsten, gepreßten Knoblauch zugeben. Kräuterfrischkäse löffelweise zufügen und unter Rühren schmelzen. Hühnerbrühe zugießen und ca. 20 min.... mehr

Putengeschnetzeltes mit Kräuterfrischkäse

11.03.2005
Putenfilet waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Champignons auf ein Sieb geben, in Scheiben schneiden. Zwiebeln abziehen, wuerfeln. Oel erhitzen und die Putenstreifen... mehr

Gefüllte Kalbsschnitzel

08.03.2005
1. Zwiebeln abziehen, würfeln. In 2 El Öl andünsten. Reis darüberstreuen, glasig rösten. Mit 600 ml Brühe zugedeckt 20 Minuten garen. Das gefrorene Gemüse nach 10 Minuten... mehr

Käse-Connelloni mit Hackfleisch

08.03.2005
Zwiebeln schälen, würfeln und in heißem Fett andünsten. Hackfleisch hinzufügen und anbraten. Tomaten ohne Flüssigkeit und Tomatenmark zugeben und schmoren lassen. Mit Salz, Pfeffer,... mehr

GRATINIERTES KÄSE-RINDER-CARPACCIO

10.03.2005
Das Rinderfilet in Klarsichtfolie einpacken und 2 Stunden in die Gefriertruhe geben. Dann mit einer Aufschnittmaschine hauchdünn aufschneiden und rosettenförmig auf feuerfeste Teller... mehr

Laugenbrezel mit Käse und Radieschen

04.03.2005
Als 2. Fruehstueck: Laugenbrezel und Brot mit Margarine und Kraeuterfrischkaese bestreichen. Radieschen in Scheiben schneiden und auf den Frischkaese legen. Dazu Milch servieren. mehr

Kräuterfrischkäse-Soße

08.03.2005
Hähnchenbrustfilet in streifen schneiden. Mit der gewürfelten Zwiebel im Öl anbraten. Milch und Frischkäse zufügen und aufkochen. 8-Kräuter-Mischung einrühren. Soße mit Salz,... mehr

Kaninchen spezial

08.03.2005
Kaninchen in Portionsstücke zerteilen. Crème fraîche mit Frischkäse, Senf, Kräutern und Gewürzen verrühren und Kaninchenteile damit bestreichen. Wasser in die Fettpfanne geben,... mehr

Griechische Hackrolle

08.03.2005
Hackfleisch mit Reis, Ei und Gewürzen verkneten und auf Frischhaltefolie zu einem Rechteck von etwa 1 cm Dicke auseinanderdrücken. Petersilie und Dill hacken, mit Frischkäse verrühren... mehr

Griechische Hackfleischterrine

08.03.2005
Aus Schweinemett, Reis und Ei einen Fleischteig bereiten, mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken. Kräuter hacken und mit Käse verkneten. Die Hälfte des Fleischteigs in eine... mehr

Gefülltes Kräuterfilet

10.03.2005
Filets waschen, trockentupfen und in jedes längs eine Tasche schneiden. Senf und Frischkäse verrühren. Schalotten fein würfeln, Kräuter fein hacken. Beides zur... mehr

HÜHNCHENROULADE AUF WEISSZOPF

11.03.2005
Huehnchenbrust als Schmetterling schneiden und leicht zwischen Folie klopfen. Mit Salz und Pfeffer aus der Muehle wuerzen und mit Basilikumblaettern belegen. Gekochten Schinken... mehr

Käserollen auf Pumpernickel

11.03.2005
Den Schmelzkaese auf Klarsichtfolie zu einem laenglichen Rechteck auslegen (2x5 Scheiben nebeneinander). Die Salatblaetter darauf verteilen. Den Boursin mit den Kraeutern mischen. Auf den... mehr

Zartes Roastbeef mit Kräuterkruste

11.03.2005
Fleisch waschen, trockentupfen, wuerzen. Knoblauch schaelen, hacken. mit Frischkaese und Kraeutern verruehren. Toast klein wuerfeln, Eigelb hacken. Zum Kraeuterkaese geben. Roastbeef mit... mehr
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