Koriander; gehackter auf Wunsch (3707 Ergebnisse)

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Hackfleisch Dip

11.03.2005
Hackfleisch in Oel gut anbraten. Knoblauch und Zitronengras dazugeben und weitere 1-2 Minuten braten. Chilisauce, Erdnussbutter, Kokoscreme, Fischsauce und Zucker zugeben und unter... mehr

WAN-TAN MIT LACHS UND INGWER

10.03.2005
Den Lachs in duenne Streifen schneiden. Die Gurkenscheiben mit dem Salz in einer kleinen Schuessel vermischen und 20 Minuten ruhen lassen. Die Fluessigkeit abgiessen und Ingwer und French... mehr

AVOCADO-KALTSCHALE MIT SHRIMPS

10.03.2005
Avocados halbieren, Stein entfernen, Frucht schaelen. Das Fruchtfleisch zerkleinern, mit Zitronensaft betraeufeln. Knoblauch und Zwiebel schaelen und klein schneiden. Die Chilischote... mehr

Burmesische Catfish-Schale

08.03.2005
Catfish, Limonensaft und scharfe Paprika in ein Gefäß von ca. 1 Liter Fassungsvermögen geben. In einem 4-Liter-Topf Zwiebeln, Sellerie, Chinakohl, Ingwer und Knoblauch im Sesamöl bei... mehr

Rum-Honig-Huhn mit Pilzsauce

11.03.2005
Die Huehnerbrustfilets mit der Spitze eines Messers mehrmals einstechen. Orangensaft und Honig mischen und die Huehnerbrust darin 20 Min. marinieren. Dann in einer grossen, schweren... mehr

Korianderpesto

11.03.2005
Mit Erdnuessen: Den Koriander abspuelen und gut trockenschuetteln, die Stiele etwas kuerzen. Den Koriander zusammen mit den uebrigen Zutaten zu einer Paste verarbeiten, eventuell salzen.... mehr

Caribbean Fitness

10.03.2005
Im Shaker mit Eiswuerfeln kraeftig schuetteln und in ein vorgekuehltes Longdrinkglas abseihen. Nach Wunsch mit Kiwischeibe dekorieren. * Quelle: gepostet von I. Benerts 10.06.96... mehr

Lamm-Hamburger

11.03.2005
Saemtliche Zutaten gut durchkneten; Hamburger formen und kuehl stellen. Hamburger 3-5 Minuten je Seite grillen. Nach Wunsch garnieren. mehr

Mango-Papaya-Chutney

10.03.2005
Mango, Papaya, Fruehlingszwiebeln, Limettensaft, Koriander und Chilischote oder Chilisauce vermischen. Das Chutney kalt stellen * Quelle: Gepostet von K.-H. Boller 2:2426/2270.7... mehr

FRÜHLINGSROLLENDIP

13.03.2005
Alles miteinander vermischen und zu Fruehlingsrollen reichen. Kann auch warm gemacht werden. mehr

Mayonnaise mit frischem Koriander

04.03.2005
Den Koriander (Stiele und Blätter) hacken, mit der Mayonnaise vermischen. Mit etwas Limonensaft abschmecken und abgeriebene Limonenschale darunter ziehen. Tipp: Zu kaltem Lachs und... mehr

Corn Muffins with Spiced Ham (Muffins mit Schinken)

10.03.2005
Ofen auf 200°C vorheizen. Mais auftauen. Muffin-Formen ausfetten. Schinken wuerfeln. Rote Paprikaschote hacken. Koriander feinhacken. Sauerrahm, Oel, Mais, Schinken, Paprikaschote und... mehr

Röllchen von gebeizter Lachsforelle

31.03.2011
Vorbereitung: Karotten schaelen, Lauch saeubern und beides in feine Streifen schneiden. Gemuesestreifen, Zucker, Salz, Koriander, Gurkeneinmachgewuerz und 1 EL gehackter Dill - alles... mehr

Walnuss-Chutney

11.03.2005
30 g Walnuesse in einer Gewuerzmuehle mahlen oder fein hacken. Die restliche Walnuesse grob per Hand hacken. Gehackte und gemahlene Walnuesse gruendlich vermengen. Joghurt, Koriander,... mehr

Ceviche - Mexikanischer Meeresfrchte-Salat

04.03.2005
Das rohe Fischfilet in 1 cm groáe Wrfel schneiden. Limonen auspressen. Gambas, Tintenfischstcke und Fischwrfel 15 Min.im Limonensaft ziehen lassen. Den berschssigen... mehr