Kochschinken (60 Ergebnisse)

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Gänsebrust mit Käsefüllung

11.03.2005
Zwei Drittel der Zwiebeln zerkleinern, zwei Drittel der Aepfel schaelen und raspeln, Kochschinken in Streifen schneiden, den Hoehlenkaese raspeln. Zwiebeln in einem Drittel des Oels... mehr

La Flûte

11.03.2005
Backofen nach Packungsanweisung vorheizen. Baguettes der Laenge nach tief ein- aber nicht durchschneiden, aufklappen. Je eine Seite mit Ajvar bestreichen. Kochschinken in Streifen... mehr

Gefüllter Fenchel

13.03.2005
Die Fenchelknollen waschen, den Kern entfernen, das Gruen entfernen und aus den Blaettern die Faeden ziehen. Die Blaetter in heissem Wasser ein paar Minuten blanchieren und auf ein... mehr

Ebly mit Feiner Käsesauce

12.03.2005
Ebly nach Packungsanweisung zubereiten. Fuer die Sauce Fruehlingszwiebeln putzen, waschen, in Ringe schneiden und in der erhitzten Butter kurz anduensten. Milch und Sahne angiessen, alles... mehr

Nudeln Alfredo

13.03.2005
Es gibt wahrscheinlich so viele Nudelrezepte dieses Namens, wie es Alfredos gibt. Aber unser Alfredo kocht besonders gut 1. Suppenqruen putzen und in feine Wuerfel schneiden. In... mehr

RINDERROULADEN 2000

04.03.2005
Das Roastbeef von allen Sehnen befreien und in ca. 80 g schwere Scheiben schneiden. Die Scheiben zwischen einer Folie oder einem Gefrierbeutel ganz duenn plattieren. Dann mit Salz und... mehr

Rouladen mit Gorgonzola und Maissauce

11.03.2005
Die Scheiben plattieren und wuerzen, danach den Kochschinken und den Gorgonzola auf das Fleisch geben. Nun die Scheiben zusammenollen und mit den Zahnstochern befestigen. Gut wuerzen und... mehr

Weisse Bohnen-Gemüse in Schinkencreme

10.03.2005
Die eingeweichten Bohnen kocht man im Wasser gar. Die Zwiebeln schneidet man in sehr feine Würfel und schwitzt sie in der ausgelassenen Butter glasig. Danach gibt man den in ebenfalls... mehr

Schüttelpizza

11.03.2005
Alles in eine Schuessel mit Deckel geben, kraeftig durchschuetteln, auf ein Backblech geben und bei 180Grad 25-35 min backen. mehr

Frühstückstoast

11.03.2005
Brotscheiben auf einer Seite leicht buttern. Auf die ungebutterte Seite einer Brotscheibe den Schinken und Kaese legen. Die zweite Brotscheibe mit der ungebutterten Seite nach unten... mehr

2. Diabetiker-Diät fürs Wochenende 2.Tag

11.03.2005
1. Fruehstueck enthaelt 30 g Kh (2 1/2Be) 2. Fruehstueck enthaelt 18g Kh (1 1/2Be) Mittagessen enthaelt 30 g Kh (2 1/2Be) Zubereitung: Kartoffeln schaelen und fein wuerfeln. mit dem... mehr

RERIKER PIRATENPFANNE

13.03.2005
Die Kartoffeln schaelen, waschen, vierteln und aus den Vierteln halbmondaehnliche Formen zurechtschneiden. Die so geschnittenen Kartoffeln blanchieren, aus dem Wasser nehmen und gut... mehr

Bauern-Brot mit Schinken

09.03.2005
Brotteig: Backmischung nach Packungsanleitung mit Hefe und Wasser zubereiten und gehen lassen. Gegangenen Teig mit Hilfe einer Teigkarte aus der Schuessel nehmen, auf bemehlter... mehr

17.Diabetiker-Diät fürs Wochenende 2/3 (Diabetes)

10.03.2005
Zubereitung: Kartoffeln kochen und pellen. Spargel in Wasser mit Salz u. Muskat etwa 15 Min. kochen, ein Drittel fürs Abendessen kaltstellen. Zwiebel mit Essig, Senf, Pfeffer und Öl... mehr

16.Diabetiker-Diät fürs Wochenende 2/3 (Diabetes)

10.03.2005
1.Frühstück: ca. 30g Kh (230 kcal) in wenig Wasser kurz dünsten. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Speck darin knusprig braten. Kartoffeln und Bohnen dazugeben, 5-10 Min.... mehr
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