Kochen mit Martina und Moritz reibekuchen (17482 Ergebnisse)

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KLASSISCHE REIBEKUCHEN

13.03.2005
Fuer die Reibekuchen die Zwiebel abziehen und fein hacken. Kartoffeln schaelen. Kartoffeln auf der Haushaltsreibe mittelfein raspeln. Mit Zwiebelwuerfeln, Ascorbinsaeure und Eigelb... mehr

Florentiner

09.03.2005
Butter, Honig, Zucker, Vanillezucker und ahne zusammen kochen, bis sich der Zucker gelöst hat. Mandeln und restliche Zutaten unter die Honigmasse mischen. Auf ein Blech mit zwei... mehr

Schwedische Schokoladenbälle

09.03.2005
Butter, Zucker und Vanillezucker verrühren, und zwar so, dass sich Zucker und Vanillezucker noch nicht vollständig aufgelöst haben, und mit Haferflocken, Kakao und Kaffee vermischen.... mehr

Knusprige Reibekuchen mit Heringsstip

12.03.2005
Zubereitung: Kartoffeln schaelen und reiben, mit dem Ei und den Haferflocken gut vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. In etwa Untertassengroesse duenn in heissem Fett... mehr

KARTOFFEL-ZUCCHINI-REIBEKUCHEN MIT RÄUCHERLACHS

13.03.2005
Fuer die Reibekuchen die Zwiebel abziehen und fein hacken. Kartoffeln schaelen. Kartoffeln, Zucchini und Kaese auf der Haushaltsreibe mittelfein raspeln. Mit Zwiebelwuerfeln,... mehr

Reibekuchen mit Raeucherlachs und Dillsauce

13.03.2005
Die rohen Kartoffeln zusammen mit der Zwiebel fein reiben. Die Kartoffelmasse auf ein Sieb geben und gut ausdruecken. Unter die Kartoffel das Eigelb und das Mehl mischen. Mit Salz,... mehr

HAFERFLOCKEN-NUSS-REIBEKUCHEN

13.03.2005
Fuer die Reibekuchen die Zwiebel abziehen und fein hacken. Kartoffeln schaelen. Kartoffeln auf der Haushaltsreibe mittelfein reiben. Mit Zwiebelwuerfeln, Ascorbinsaeure und Eigelb... mehr

Rheinische Reibekuchen

10.03.2005
Gewaschene Kartoffeln schaelen und mittelfein reiben. Ein Sieb mit einem Mulltuch auslegen, die Kartoffeln hineingeben und kraeftig ausdruecken. Die Kartoffeln dann mit den geschaelten,... mehr

Muecver (Zucchini - Reibekuchen)

10.03.2005
Die Zucchinis schaelen und reiben. Die geriebenen Zucchini, die Eier, den Ka die geriebenen Zwiebeln, die sehr klein gehackten Spitzen des Dill, den Pfeffe das Salz und das Mehl... mehr

Backkartoffel-Reibekuchen mit gebackenen Quitten

11.03.2005
1. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Quitten gut abreiben, laengs halbieren, die gewoelbten Seiten knapp glatt schneiden. Das harte Kernhaus grosszuegig mit einem Kugelausstecher... mehr

MORITZ' SCHOKOTRšFFEL

08.03.2005
Alle Zutaten bis auf Kakaopulver und Puderzucker zum W„lzen im Mixer oder besser noch mit der Hand zu einer homogenen Masse mischen. Eventuell k”nnen sie die Masse auch aromatisieren,... mehr

Irischer Reibekuchen

08.03.2005
Kartoffeln reiben, über einer Schüssel in ein Tuch oder ein feines Sieb geben und Wasser gut ausdrücken. Kartoffeln mit Mehl, Salz und Sahne vermengen, das Wasser stehen lassen, bis... mehr

HAUSGEBEIZTER LACHS AUF REIBEKUCHEN MIT LIMONEN-CREME ...

04.03.2005
Pfeffer-, Koriander- und Senfkoerner zusammen mit Wacholderbeeren im Moerser zerdruecken. Gewuerze mit Meersalz und Zucker vermischen, gleichmaessig auf der Lachsseite verteilen.... mehr

Süsse Reibekuchen auf Rhabarberkompott

10.03.2005
Zubereitung: Den Rhabarber schälen, in Stifte schneiden, in Zucker karamel- lisieren, mit Rotwein ablöschen und einkochen. Eine geschälte Kartoffel reiben, mit zwei Eiern verrühren... mehr

KRETA-DIÄT: ZUCCHINI-REIBEKUCHEN MIT KRÄUTERN

12.03.2005
Hinter der Kreta-Diaet verbirgt sich eine natuerliche Kueche, wie sie die Bewohner der Insel schon vor 4000 Jahren zu sich nahmen. Das Besondere? Eine Studie hat ergeben: Die Kreter, die... mehr