Knoblauchzehen; Würfel (8688 Ergebnisse)

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Gemüsesuppe mit grünem Spargel

12.01.2011
Spargel in 4 cm lange Stuecke schneiden. Zwiebel und Knoblauch im Butterschmalz glasig duensten, Moehre und Kartoffel zugeben und kurz mitbraten. Bruehe angiessen und zugedeckt 10'... mehr

Zuppa di verdure all' italiana / (*)

12.03.2005
Öl in einem Topf erhitzen und alles Gemüse darin rundum anbraten. Brühe aufgießen, mit Salz und Pfeffer würzen. Knoblauch, Petersilie, Oregano, Liebstöckel und Estragon zugebn.... mehr

Gefüllte Lammkeule, mariniert

11.03.2005
Backofen rechtzeitig auf 190°C (Umluft: 170°C, Gas: Stufe 2-3) vorheizen. Thymian (I), Rosmarin (I) und Knoblauch (I) mit Oel (I) verruehren. Fleisch damit einreiben, in einen... mehr

Käse-Tomaten-Fondue

08.03.2005
Butter in einem Fonduetopf erhitzen, Mehl darin andünsten. Tomatenmark und Brühe hinzufügen, aufkochen und 3 bis 5 Minuten fortkochen. Zwiebel und Käse in Würfel schneiden, in die... mehr

Tessiner Eintopf

08.03.2005
Zwiebel und Knoblauchzehen in feine Würfel schneiden. Butter und Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Bohnen brechen, Kartoffeln in Stifte, Schinken in Würfel schneiden... mehr

Bagel mit Gemüse-Tartar

13.03.2005
Petersilie mit Käse zu einer glatten Masse verrühren. Mit Zitronensaft, Salz und Cayenne abschmecken und das Gemüse unterrühren. Auf die Bagels verteilen. Anmerkung (tom): Auf dem... mehr

Paprika-Tomatentopf

08.03.2005
Zwiebeln und Knoblauchzehen in Würfel schneiden. Öl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten. Hackfleisch zerpflücken, dazugeben und bräunen. Paprikaschoten in Streifen,... mehr

Gemüse mit Muscheln

08.04.2011
Zwiebel und Knoblauchzehen in feine Würfel schneiden. Butter erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten. Kartoffeln und Zucchini in Scheiben schneiden, mit Wasser, Salz und... mehr

Heringssalat

04.03.2005
Alle Zutaten in eine Schuessel geben. Fuer die Mayonnaise das Eigelb durch ein Sieb druecken, Oel tropfenweise unterruehren und mit einem Becher Sauerrahm verquirlen. Damit den Salat... mehr

Mallorcas Knoblauchsuppe

08.03.2005
Knoblauchzehen und Zwiebeln fein hacken. Öl erhitzen, Knoblauch und Zwiebeln darin andünsten. Wirsing in feine Streifen schneiden, dazugeben, Brühe angießen, ankochen und 20 Minuten... mehr

Kalbsleber provenzalisch

08.03.2005
Leberscheiben in je vier Stücke schneiden und in Mehl wenden. Butterschmalz erhitzen, Leber darin anbraten, herausnehmen, mit Salz und Pfeffer würzen und warm stellen. Zwiebel in... mehr

Leber mit Beifuß

12.03.2005
Zwiebel, Knoblauch und Beifuss zugeben und mitgaren. Tomate und Petersilie unterruehren. Bruehe angiessen, Tomatenmark zufuegen und das Ganze bei schwacher Hitze 15 Minuten koecheln... mehr

Pfannkuchen mit Ratatouille-Füllung

11.03.2005
Pfannkuchen zubereiten, in Butterschmalz braten, warmhalten. Zwiebel und Knoblauch in Oel glasig duensten. Zucchini, Auberginen und Moehren unter Ruehren 5 min duensten. Tomaten,... mehr

R: Tomatendip (Tomato Salsa)

13.03.2005
Vorbereitete Zutaten mischen, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft verrühren. Zugedeckt im Kühlschrank mindestens 2 Stunden ziehen lassen. erfasst: tom #AT Tom Frank #D 25.08.2003 #NI... mehr

Rominterner Jagdgericht 1939

13.03.2005
Eine Auflaufform mit Butter ausfetten. Mit der Haelfte der Pellkartoffeln den Boden der Form bedecken. Speck, Zwiebel, Gurke, Heringe und Wurst darueber schichten. Mit restlichen... mehr