Knoblauchzehe(n) (5548 Ergebnisse)

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Kräuter-Spätzle in Broccoli

08.03.2005
Einen großen Broccoli in Röschen zerteilen und dämpfen. In einer separaten Kasserolle Butter auslassen, 1 Knoblauchzehe, 6 in Streifen geschnittene Sardellen (vorher gewässert)... mehr

Aprikosen mit Kapernäpfeln

13.03.2005
1. Die Aprikosen halbieren und entsteinen. Die Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen und fein wuerfeln. 2. In einer Pfanne die Butter zerlassen und bei kleiner Hitze die Zwiebel und die... mehr

Cäsar-Salat

11.03.2005
1 Knoblauchzehe kleinschneiden, mit Oel, der Bruehe, Essig, Zitronensaft, Senf und Petersilie puerieren. Den Parmesan untermischen. Die zweite Knoblauchzehe schaelen, die Brotscheiben im... mehr

Rosmarin-Marinade

08.03.2005
Zwiebeln schälen und grob würfeln. Die Knoblauchzehe mit Salz zerdrücken. Rosmarin etwas zerreiben. Nun Weinessig, Rosmarin. den gemahlenen Pfeffer verrühren. Öl dazugeben und... mehr

Scharfe Sauce

13.03.2005
Oel mit der Knoblauchzehe erhitzen. Die Zehe darf dabei nicht braeunen. Sie wird aus der Pfanne genommen und beiseite gelegt. Die Garnelen in dem Knoblauchoel drei Minuten braten,... mehr

AUBERGINENPASTE

12.03.2005
Die Aubergine schaelen, in Salzwasser 10 bis 15 Minuten kochen. Mit einem Holzloeffel zerdruecken. Knoblauchzehe dazupressen, die uebrigen Zutaten zugeben und zu einer Paste vermischen.... mehr

Ananas-H„hnchen

08.03.2005
aus: "Brigitte: Kochen fr zwei" Mosaik-Verlag hessentext H„hnchenkeulen enth„uten, waschen, trockentupfen, mit Pfeffer einreiben und mit Mehl best„uben. Schmalz in der Pfanne... mehr

Gulasch-Würze

09.03.2005
Majoran und Kuemmel fein hacken, Knoblauchzehe schaelen und zerdruecken, Zitronenschale fein reiben. Alles vermischen. Quelle: Bernhard Kaiser erfasst: Tom mehr

Auberginencreme nach Frau Zeitner

11.03.2005
Die Auberginen im Rohr bei 170-180oC bei Oberhitze ca. 3/4 Stunde braten, bis sie weich sind. Die Auberginen schaelen und hacken. (Hier Einfrieren moeglich). Mayonnaise, Oel, feingehackte... mehr

Grillmarinade für Fleisch II

10.03.2005
Zwiebel hacken, Knoblauchzehe zerdrücken. Zutaten vermischen und Fleisch einlegen. 4 Portionen: 828 kcal = 3.464 kJ 1 Portion: 206 kcal = 860 kJ Quelle: Werbeprospekt erfaßt:... mehr

Tartar (Rohes Rinderhack)

09.03.2005
Hackfleisch mit Eigelben und Zwiebeln gut mischen. Knoblauchzehe durch eine Presse dazudruecken und mit der Masse gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer nur mild wuerzen. mehr

Ananas-Hähnchen

28.02.2011
1. Die Haehnchenkeulen waschen, trockentupfen, mit Cayennepfeffer einreiben und hauchduenn mit Mehl bestaeuben. 2. Butterschmalz in einer grossen Pfanne erhitzen und die Keulen kraeftig... mehr

Olivenölcoulis

09.03.2005
Schalotten in einem kleinen Toepfchen mit etwas Olivenoel anschwitzen und mit Fischbruehe und Wein auffuellen. Mit Pfeffer wuerzen, Knoblauchzehe hinzugeben und solange kochen, bis sich... mehr

FRÜHLINGS-SALAT - BUNTER VITAMIN-SALAT

11.03.2005
Salate putzen, waschen, trockenschleudern und in mundgerechte Stuecke zupfen. Radieschen und Pilze in Scheiben schneiden. Eier schaelen und vierteln. Knoblauchzehe und Zwiebeln haeuten.... mehr

Avocadomayonnaise

11.03.2005
Das Fleisch einer ueberreifen Avocado im Ruehrbecher mit den Quirlen des Handmixers glattruehren. Den Essig, die zerdrueckte Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer zugeben. Dann unter staendigem... mehr