Keimlinge Oder (26365 Ergebnisse)

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Zanderfilet auf Linsen- und Sojakeimlingen

11.03.2005
Keimlinge ueber Dampf blanchieren. In einer kleinen Sautierpfanne Butter, Essig und Wasser aufkochen, Keimlinge dazugeben und 3 Minuten auf kleinem Feuer koecheln. mit Selleriesalz und... mehr

Suesser Spossen-Salat

10.03.2005
Das Obst in mundgerechte Stuecke schneiden und mit etwas Zitronensaft betraeufeln. Die Weizenkeimlinge auf dem Salat verteilen. Fertig!... mehr

Chinakohl-Pie

13.03.2005
(*) Fuer eine Form von 20 cm Durchmesser Die Champignons blaettrig schneiden. Die Keimlinge abspuelen und abtropfen. Die Zwiebel fein hacken. In einer beschichteten Bratpfanne das Oel... mehr

Bistro-Salat mit Schafskäse

11.03.2005
Chinakohl, Tomaten, Paprikaschoten, Fruehlingszwiebeln und Keimlinge putzen und waschen. Chinakohlblaetter in grobe Streifen schneiden. Paprikaschoten halbieren, entkernen und in kleine... mehr

PUTENSTEAK MIT WOK-GEMÜSE

11.03.2005
1. Reis in knapp 1/8 l kochendes Salzwasser geben. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 25 Minuten quellen lassen. 2. Gemuese waschen. Lauchzwiebel in Ringe, Paprika und Moehre in Stifte... mehr

Buntes Quarkbrot

10.03.2005
Die Brote mit Quark bestreichen. Paprika in Streifen, Moehren in Stifte und Radieschen in Scheiben schneiden. Daraus auf dem Quark lustige Gesichter gestalten (z.B. Radieschenscheiben... mehr

Pfannengeruehrtes Gemuese mit Omelettenstreifen

11.03.2005
Fuer den Omelettenteig das Mehl in eine Schuessel sieben, Salz daruntermischen. Eier, Milch und Wasser verklopfen, langsam unter Ruehren zum Mehl giessen und glattruehren. Den Schnitt... mehr

KARTOFFEL-KEIMLINGS-KUECHLEIN MIT SALAT VON HAEHNCHEN ...

11.03.2005
Zubereitung Kuechlein: Die Hefe in der Milch aufloesen und mit dem Mehl verruehren. Die Keimlinge trocknen und in heissem Rapsoel kurz anbraten. Die angebratenen Keimlinge mit den... mehr

Sprossen-Toast

10.03.2005
Die Brotscheiben leicht toasten, mit der Butter bestreichen und auf ein Backblech legen. Die gewaschenen Tomaten in Scheiben schneiden und auf die Brotscheiben verteilen. Mit den... mehr

Keimlinge

09.03.2005
Wer von Euch stets frische Bohnensprossen haben moechte, kann das nach folgendem Verfahren ganz einfach selbst machen: Soja- oder Mungbohnen in lauwarmes Wasser geben und ueber Nacht... mehr

Frühlingsröllchen vom Schweinerücken mit Shiitakepilz ...

12.03.2005
Schweineschnitzel in Sichtfolie duenn klopfen, mit Jodsalz und Pfeffer wuerzen. Spinat vom Stiel abzupfen und gut waschen. Spinat, Keimlinge von Mungobohnen und Radieschensprossen kurz... mehr

7 Corn-Equilinia-Burger

08.03.2005
7 Corn-Equilinia nach Packungsanweisung in Gemüsebrühe zubereiten und etwas auskühlen lassen. Möhren schälen, in Scheiben schneiden und ca. zehn Minuten in wenig Salzwasser dämpfen.... mehr

Keimlinge: Knackig frisch (Info)

11.03.2005
Allgemein: Keim- oder Sproesslinge sind die ersten Ansaetze der Pflanze, die sich aus dem Samenkorn entwickelt. Die meisten sind genauso essbar, wie die jeweilige Pflanze selbst, d.h.:... mehr

Wintersalat mit roten Linsen und gekeimten Belugalinsen

11.03.2005
Die Belugalinsen 8 Stunden in Wasser einweichen. Danach in ein Keimgefaess geben und taeglich 2 bis 3mal am Tag mit frischem Wasser spuelen. Nach ca. 3 Tagen sind die Keimlinge geniessbar... mehr

Keimlinge (Info)

10.03.2005
In China zuechtet und vermehrt man Keimlinge schon seit 3000 Jahren. Bei uns wurden die vitaminreichen Sprossen und Keime erst in den letzten Jahren beliebt. Besonders dann, wenn der... mehr