Kasseler Aufschnitt in Scheiben (14002 Ergebnisse)

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Kasseler mit Ananas

08.03.2005
Das Kasseler in 12 Scheiben schneiden, Mango und Ananassaft verrühren, Fleisch damit einpinseln. Eine Auflaufform etwas fetten, Kasseler- und Ananasscheiben in die Form schichten. Ananas... mehr

Griess-Kasseler-Knödel

12.03.2005
Kasseler fein wuerfeln. Petersilie abzupfen und hacken. Milch, 1 Prise Salz und Butter aufkochen. Griess zugeben und 1 Min. bei ausgeschalteter Herdplatte unter Ruehren ziehen lassen. Ei,... mehr

Griess-Kasseler-Knoedel

11.01.2011
Kasseler fein wuerfeln. Petersilie abzupfen und hacken. Milch, 1 Prise Salz und Butter aufkochen. Griess zugeben und 1 Min. bei ausgeschalteter Herdplatte unter Ruehren ziehen lassen. Ei,... mehr

Linsensalat mit Kasseler

10.03.2005
Die Linsen in reichlich Salzwasser in etwa 20 Minuten weich kochen. Zwiebel schälen, sehr fein würfeln. Petersilie fein hacken. Suppengrün sehr fein würfeln, in wenig Wasser kurz... mehr

Knäckebröd Med Pålläg(Bunt Belegtes Knäckebrot)

13.03.2005
1. Eier hart kochen. Radieschen putzen, waschen und in feine Stifte schneiden. Rote Bete fein wuerfeln. Kraeuter waschen, fein hacken. Zwiebel schaelen, wuerfeln. 2. Eier schaelen,... mehr

Fenchel mit Wildreisfuellung

11.03.2005
Den Reis in das kochende, gesalzene Wasser einruehren. fuenf Minuten sprudelnd kochen lassen, dann zugedeckt bei kleiner Hitze in vierzig Minuten weichkochen. Wein, Bruehe, Essig und Oel... mehr

Bunte Sülze mit Basilikumcreme

08.03.2005
Rinderfond mit Senfkörnern, Essig, Salz, Pfeffer und Zucker aufkochen. Gelatine nach Anweisung einweichen, im Rinderfond auflösen. Eier und Tomaten in Scheiben, Kasseler, Gurken und... mehr

Linsensalat mit Kasselerröllchen

11.03.2005
Linsen mit der Bruehe aufkochen und ca. 30 Minuten bei mittlerer Hitze garen. In der Zwischenzeit Kuerbis abtropfen lassen und in kleine Stuecke schneiden. Tomaten putzen, waschen und in... mehr

Kasseler mit Zwiebelkruste

10.03.2005
Die Zwiebel pellen, fein würfeln und im Öl glasig dünsten. Meerrettich und Zitronensaft zugeben und unter Rühren 5-10 Min garen. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker würzen.... mehr

Kasseler Braten mit Meerrettich

10.03.2005
Den Meerrettich mit Zitronensaft, Pfeffer und Öl verrühren. Kasseler rundherum damit bestreichen. Backblech einfetten, Braten daraufsetzen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad auf der... mehr

KASSELER IN MALZBIER GESCHMORT

11.03.2005
Kasseler mit dem Malzbier in einen Schmortopf geben und 1 1/2 Stunden im geschlossenen Topf bei 150 Grad im Ofen schmoren. Kasseler aus dem Sud nehmen und warmstellen. Die Sauce mit den... mehr

Kasseler Rippenspeer im

08.03.2005
Kasseler in kochendem Wasser kurz blanchieren, gut abtropfen lassen. Sauerkraut, gehackte Petersilie, feingeschnittene Zwiebel, Zucker und Pfeffer miteinander vermischen. Blätterteig zu... mehr

Kasseler mit Pfirsichen

08.03.2005
Form (Fettpfanne) mit Fett ausstreichen. Mit Zwiebelringen auslegen. Fleisch und Pfirsiche getrennt auf die Zwiebeln verteilen und alles im Backofen bei 180° genau eine Stunde backen.... mehr

Gemüse-Kasseler überbacken

11.03.2005
Gemuese putzen, Paprika in Streifen, Zwiebeln in Scheiben, Porree in 2 cm lange Stuecke schneiden. Kasseler in feuerfeste Form legen. Gemuese, Wein, Pfeffer, Kraeuter zum Fleisch geben,... mehr

Kasseler mit Meerrettichkruste

11.03.2005
Kasseler mit dem Meerrettich bestreichen. Ei mit Sahne verquirlen. Fleisch in der Eiersahne wenden, dann in den Broeseln waelzen. Im heissen Fett auf jeder Seite etwa 3-4 Minuten... mehr