Kartoffelsuppe mit Ingwer (3114 Ergebnisse)

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Kartoffelsuppe mit Birnen und Ingwer

10.03.2005
(*) Als Vorspeise Die Kartoffeln schaelen und klein wuerfeln. Die Birnen ebenfalls schaelen, vierteln, das Kerngehaeuse entfernen und die Schnitze ebenfalls in Wuerfel schneiden. Den... mehr

Kartoffelsuppe mit Sardellen

10.03.2005
Zubereitung: Die geschaelten und gewuerfelten Kartoffeln mit der fein geschnittenen Zwiebel in Olivenoel ansautieren, mit Bruehe abloeschen, mit Weisswein und Sahne einkochen, puerieren... mehr

Curry-Kartoffel-Cremesuppe

13.03.2005
1. Kartoffeln, schaelen, wuerfeln und in einem Topf mit 1 Teeloeffel erhitztem Pflanzenoel anschwitzen. Wuerfel mit etwas Salz und Currypulver bestaeuben, 650 ml Gemuesebruehe angiessen... mehr

Schnelle Kartoffel-Käse-Suppe

08.03.2005
Emmentaler wenn nötig entrinden und auf der Rohkostraffel feinreiben. Zwiebeln und Knoblauch schälen und in feine Streifen schneiden. Den Lauch putzen, gründlich waschen und in dünne... mehr

Beat's Kartoffelsuppe

11.03.2005
Beat's Kartoffelsuppe entsteht so: Die Kartoffeln werden in schwach gesalzenem Wasser weichgekocht; Wasser dann abgiessen und die Kartoffeln mit dem Mixstab puerieren. Aber ganz kraeftig... mehr

Harira - Nordafrikanische Kartoffelsuppe

12.03.2005
Die Zwiebel mit 300 ml Gemuesefond in einen grossen Topf geben und etwa 10 Minuten leicht koecheln lassen. Inzwischen Zimt, Gelbwurz, Ingwer, Cayennepfeffer und 2 EL Fond zu einer Paste... mehr

Kartoffelsuppe mit Fleischklößchen

08.03.2005
Geschälte Kartoffeln mit dem Schnitzelwerk grob raspeln, mit Brühe und Estragon zum Kochen bringen und 25 Min. auf 1 oder Automatik-Kochplatte 4-5 garen. Hackfleisch mit Ei,... mehr

Ingwer-Curry-Dip

08.03.2005
Ingwer fein hacken, mit Mayonnaise verrühren und mit den Gewürzen abschmecken. Zu Grilladen, Fondue oder kalten Braten servieren. mehr

Scharfe Kartoffelsuppe

12.03.2005
1. Alle Zutaten aus dem ersten Zutatenteil in einem grossen Topf gut anschwitzen. 2. Dann die Erbsen und das Wasser dazugeben, aufkochen und zugedeckt ca. 50 Minuten, bei kleiner Hitze... mehr

Kartoffelsuppe mit Radieschen

08.03.2005
1. Kartoffeln schälen, waschen, grob würfeln und in Butter oder Margarine andünsten. Brühe zugießen und alles 20 Minuten garen. 2. Radieschengrün abschneiden, gründlich waschen und... mehr

Marinierter Ingwer

11.03.2005
Den Ingwer schaelen und laengs in hauchduenne Scheiben schneiden und fuer 20 Sekunden in kochendes Wasser geben. Danach abtropfen lassen und zusaetzlich trockentupfen. Den Zucker und das... mehr

Kartoffelsuppe mit Kasseler

11.03.2005
Broccoli auftauen lassen und in kleine Roeschen teilen. Stiele fein wuerfeln. Die Kartoffeln waschen, schaelen und in kleine Stuecke schneiden. Zwiebel abziehen, fein wuerfeln, in Oel... mehr

ASIATISCHE KARTOFFELSUPPE

11.03.2005
1. Zwiebeln schaelen und hacken. Kartoffeln schaelen und kleinschneiden. Butter in einem grossen Topf zerlassen. Zwiebeln, Kartoffeln und Zitronengras darin kurz duensten. Gemuesebruehe... mehr

Ingwer

11.03.2005
Ingwer ist eines der wichtigsten asiatischen Gewuerze. Er wird getrocknet, gemahlen, aber auch ganzjaehrig frisch angeboten. Den besonders aromatischen, wuerzig-scharfen frischen Ingwer... mehr

Antistress-Drink mit Melone, Grapefruit und frischem Ingwer

11.03.2005
Melonenviertel entkernen. Fruchtfleisch aus der Schale herausloesen und puerieren. Zitronensaft dazugeben. Ingwer schaelen und sehr fein hacken. Mit dem Ahornsirup unter das... mehr