Kartoffelsalat mit bechamelsosse (408 Ergebnisse)

Sortieren nach:  Relevanz Name Bewertung Aufwand Datum

Lasagne alla contessa

10.03.2005
Den Speck kurz in Butter anbraten, danach das Gemuese darin glasig werden lassen. Das Fleisch zugeben und kraeftig anbraten. Anschliessend den Wein zugiessen und verdampfen lassen. Die... mehr

CRESPELLE AI SPINACI - UEBERBACKENE PFANNKUCHEN MIT S ...

10.03.2005
Den Spinat waschen, nur knapp abgetropft in einen grossen Topf geben, einen Teeloeffel Salz darueberstreuen und zusammenfallen lassen. Den Spinat kleinhacken und gut abtropfen lassen.... mehr

PASTITSIO - TM

11.03.2005
Fuer die Fleischsosse: Zwiebeln, Knoblauch und Hack in heissem Olivenoel hellbraun braten und mit Salz, Pfeffer und Zimt wuerzen. Weisswein, Rosinen, Dosentomaten, Lorbeerblaetter und... mehr

LASAGNE AL FORNO (VEGETARISCH)

12.03.2005
Soja-vita mit dem Wasser anruehren, Magerquark, Eier und Mark unterruehren. Alles 20 Min. stehenlassen. In der Zwischenzeit die Butter in einem Topf erhitzen und das geputzte und in... mehr

Lauwarmer Kartoffelsalat

08.03.2005
Zwiebeln in Würfel schneiden. Öl erhitzen. Zwiebeln darin glasig dünsten. Kartoffeln pellen, Kartoffeln und rote Bete in Würfel schneiden, beides zu den Zwiebeln geben und anbraten.... mehr

CRESPELLE DI BIETOLE GRATINATE - UEBERBACKENE MANGOLD ...

12.03.2005
Aus Mehl, Milch, Eiern und etwas Salz einen Teig herstellen und daraus im heissen Fett ganz duenne Pfannkuchen ausbacken. Fuer die Fuellung die Mangoldblaetter von den Stielen befreien,... mehr

Lasagne mit Pesto

09.03.2005
Knethaken eines Handruehrgeraetes zu einem glatten, geschmeidigen Teig verarbeiten. Sollte der Teig etwas zu trocken sein, gibt man waehrend des Knetens ein wenig lauwarmes Wasser hinzu.... mehr

Kartoffelsalat mit Schillerlocken

04.03.2005
Champignons, Sellerie, Gurke und Tomaten in dnne Scheiben schneiden. Den Speck in Streifen schneiden und diese in Oliven”lkross anbraten. Anschlieáend das Fett abschtten. Die... mehr

Crespelle alla Bolognese

12.03.2005
Für die Crepes: Aus Mehl, einer Prise Salz, Milch, Eiern und flüssiger Butter einen Crepeteig zubereiten und etwas ruhen lassen. Inzwischen für die Hackfleischfüllung Speckwürfel... mehr

Grüner Kartoffelsalat

04.03.2005
Die neuen Kartoffeln kochen, schälen, vierteln und abkühlen lassen. Die Spinat-Mayonnaise darunter mischen. Den Kartoffelsalat ca. 2 Stunden ziehen lassen. mehr

Sellerieschnitzel mit Pikantem Kartoffelsalat

12.03.2005
Sellerie schälen und in ein Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Etwa 30 Minuten in Gemüsebrühe weich kochen, herausnehmen und abkühlen lassen. Inzwischen für den Kartoffelsalat... mehr

SCHWABENGLUECK - MAULTASCHEN IN DER BRUEHE

08.03.2005
Die Maultaschen nach Rezept (in Salzwasser gekocht) in die heisse Bruehe mit Schnittlauch oder Petersilie geben. Mit etwas Muskat wuerzen und heiss servieren. Eine echte Schwaebin... mehr

Münchner Meerrettichschnitzel

11.03.2005
Schnitzel: Die Schnitzel zwischen starker Klarsichtfolie klopfen, mit Salz und Pfeffer wuerzen und und mit frisch geriebenem Meerrettich auf einer Seite einreiben. Nun das Schnitzel... mehr

Münchner Kartoffelsalat II

13.03.2005
Die Kartoffeln kochen, noch warm schaelen und in Scheiben schneiden. Die kleingehackte Zwiebel, Essig, Oel, Salz und die heisse Fleischbruehe daruebergeben und durchmischen. Im Gegensatz... mehr

Brunch: Deftiges Sommerbuffet

10.03.2005
Arbeitsplan: ~----Am Vortag----- Kartoffel-Mais-Suppe kochen und rasch auskühlen lassen. Die Radieschenbutter zubereiten. Kartoffeln für den Kartoffelsalat kochen und abkühlen lassen.... mehr