Karotten, in Wuerfel geschnitten (11473 Ergebnisse)

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Minestrone Poschiavina (Gemuesesuppe)

11.03.2005
Den Speck im heissen Oel glasig werden lassen, dann das Gemuese dazugeben und duensten. Mit 1,5 l Wasser abloeschen und 90 Minuten koecheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. mehr

Karotten-Babbel (Kartoffel-Karotten-Püree)

04.03.2005
Kartoffeln und Karotten in einen Topf geben und so viel Wasser dazugießen bis das Gemüse knapp bedeckt ist. Speck darauf legen und Deckel schließen. Wenn die Gemüsestücke weich sind,... mehr

Putenfleisch mit Cashewnüssen und Brokkoli

12.03.2005
Putenbrustfleisch in Wuerfel schneiden. In einem grossen Wok etwas Oel erhitzen, Cashewnuesse sowie die Brokkoliroeschen darin anbraten, danach herausgeben und zur Seite stellen. Im... mehr

VOLLKORNBROTE MIT KAROTTEN-MEERRETTICH-CREME

13.03.2005
Karotten , Apfel und Zwiebel schaelen. Apfel vierteln und enkernen. Alles in kleine Wuerfel schneiden und in der Bruehe 15 - 20 Minuten weichduensten. Kurz vor Ende der Garzeit den Deckel... mehr

Gekochte Fledermaus auf Bouillonerdäpfel

11.03.2005
3 Liter Wasser zum Kochen bringen, die Fledermaeuse einlegen und in etwa 90 Minuten weich koecheln lassen. Zur Haelfte der Kochzeit Wurzelgemuese und Aromaten beigeben. Karotten-,... mehr

Luzerner Speckrueebli

10.03.2005
Im heissen Butterfett den Speck und die Zwiebel hellgelb anbraten. Die Karotten beifuegen und kurz mitduensten. Mit Salz und Pfeffer wuerzen. Mehl darueber staeuben, gut vermischen und... mehr

Schwarzwaldrouladen

11.03.2005
1. Rouladen mit Kuechenkrepp trockentupfen, mit Kirschwasser einpinseln. Mit Schinkenscheiben belegen. Zwiebelwuerfel und Pfifferlinge gleichmaessig darauf verteilen. Rouladen... mehr

LAMMLEBER MIT TOMATEN-SUGO UND BRATKARTOFFELN

13.03.2005
Die Lammleber mit dem Traubenkernmehl mehlieren, in kaltgepresstem Traubenkernoel ca. 2 Minuten von jeder Seite braten, wuerzen und mit den Bratkartoffeln und dem Tomaten-Sugo servieren.... mehr

KAROTTEN-APFEL BANANEN-ROHKOST

04.03.2005
Fettaugen pro Person:2; Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten Die Karotten unter fliessendem Wasser kraeftig abbuersten. Die Aepfel waschen, eventuell schaelen, vierteln und die Kerngehaeuse... mehr

KFC COLE SLAW - KRAUTSALAT KENTUCKY FRIED CHICKEN

11.03.2005
Karotten und Weisskraut sehr fein schneiden. (Reiskorngross) Zucker, Salz und Pfeffer, Milch, Mayonaise, Buttermilch, Essig und Zitronensaft in einer grossen Schuessel gut mischen,... mehr

Karotten-Curry-Süppchen mit Tofu

11.03.2005
Moehren waschen, schaelen und wuerfeln. Zusammen mit den Schalottenwuerfeln in Butter anduensten und mit dem Currypulver bestreuen. mit dem Karottensaft und der Gemuesebruehe abloeschen.... mehr

Gebratene Perlhuhnbrust mit glasierten Karotten

11.03.2005
Karotten schaelen und in Form schneiden (Staebchen, Wuerfel). Pfanne ausbuttern, Karotten und Zucker hinzufuegen. Leicht anduensten. Danach Wasser oder Bruehe hinzugeben, bis die Karotten... mehr

Badische Kartoffelsuppe nach msG

10.03.2005
In einem Topf Zwiebel in Oel anbraten. Lauch, Karotten und Sellerie zugeben, kurz anbraten. Gepresste Kartoffeln zugeben. Mit Wein, Bruehe und Sahne auffuellen. Das Ganze 5 Minuten... mehr

FISCHSUPPE VON DREIERLEI FAAKERSEE-FISCHEN

04.03.2005
Die gehackten Schalotten, Knoblauchzehen und die Petersilie im heissen Sonnenblumenoel kurz anroesten. Mit Weisswein und Met abloeschen und mit Fischfond (Wasser) aufgiessen und kochen... mehr

Karotten-Petersilien-Salat

11.03.2005
Eine Schuessel mit Knoblauch ausreiben, den Knoblauch in der Schuessel lassen. Orangenschale und -Saft, Salz + Pfeffer hineingeben. Mit dem Oel verschlagen, dann den Knoblauch entfernen.... mehr