Kapern�pfel Aus Dem Glas (3702 Ergebnisse)

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Gebratene Champignons mit Kapern

08.03.2005
Champignons putzen, in Scheiben schneiden und im heißen Öl so lange braten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Knoblauch pellen, durchpressen und zu den Pilzen geben. Butter zugeben... mehr

TrA¼ffelpA¼ree mit Putenleber und Glacierten Apfelscheiben

11.03.2005
40 Minuten (ohne Marinierzeit), einfach Leber fA¼r 2 bis 3 Stunden in etwas Cognac marinieren. A#pfel schA#len, entkernen und in ca. A½-cm-Spalten schneiden, danach in Orangensaft und... mehr

PROVENZALISCHE TOMATEN

04.03.2005
Die Eier hartkochen und pellen. Von den Tomaten am Stielansatz das obere Viertel abschneiden und die Tomaten mit einem kleinen Löffel aushöhlen. Mit der Höhlung nach unten abtropfen... mehr

Tortiglioni mit Thunfisch, Kapern und Sardellen

08.03.2005
Oel aus der Thunfischdose mit ein wenig Olivenoel in einer grossen Pfanne erhitzen. Knoblauch darin anbraten. Tomaten in Stueckchen schneiden, zufuegen und ca. 25 Min. koecheln lassen.... mehr

FISCH MIT ZITRONENPFEFFER

11.03.2005
In einer Pfanne die Butter zergehen lassen, den Fisch salzen und pfeffern und unter haeufigem Wenden anbraten. Zitronensaft und Kapern hinzufuegen und alles etwas einkoecheln lassen. Mit... mehr

PAPRIKASCHOTEN IN ÖL - PEPERONI SOTT'OLIO

13.03.2005
Wer Sardellen nicht unbedingt mag, kann in diesem Fall auf sie verzichten. Ein MUSS sind hingegen die Kapern, bei diesem Rezept der eigentliche Clou. Die Paprikaschoten halbieren, Samen... mehr

Löwenzahnkapern

11.03.2005
Die 4 ersten Zutaten in ein sauberes Glas (mit Schraubendeckel) fuellen, die Loewenzahnbluetenkoepfchen satt in das Glas fuellen, bis 2 cm unter den Rand. Das Glas mit Essig auffuellen... mehr

Kochen mit Oliven... Tapenade

11.03.2005
Oliven entsteinen und grob hacken. Die Sardellenfilets in Stuecke schneiden und zusammen mit den Oliven, den Kapern, Senf, Thymian, Lorbeerblatt und Oel puerieren. Man schmeckt mit... mehr

Roastbeef mit Gurken-Mayonnaise

14.01.2011
Leichte Mayonnaise mit Senf verruehren. Kapern, Sardellenfilets und abgetropfte Perlzwiebeln sehr fein hacken. Gewuerzgurken in kleine Wuerfel schneiden. Schnittlauch waschen, abtropfen... mehr

Ei-Kapern-Sauce

09.03.2005
Alles in den Mixer geben und puerieren. ** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout vom 04.12.1993 Erfasser: Andreas Datum: 29.03.1994 Stichworte: Andreas, Sossen, Kapern mehr

Anchoiade #1

10.03.2005
Sardellenfilets, Knoblauch, Kapern, Pfeffer und Oel puerieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auf duenn geschnittenes, getoastetes Baguette streichen und servieren. Variante: Auf... mehr

Kabeljau mit Rucola und Kapern

11.03.2005
Kabeljaufilets kalt waschen, trockentupfen. mit der Haelfte des Zitronensaftes betraeufeln. Rucola waschen, trockenschwenken und grob hacken. Knoblauch schaelen, feinnhacken. Butter in... mehr

THUNFISCHSALAT MIT KAPERN

04.03.2005
Aus Mayonnaise, Essig, Salz, Pfeffer, Schnittlauch und Kapern mitsamt der Fluessigkeit eine Sauce ruehren. Radieschen in Scheiben schneiden, Zwiebeln fein wuerfeln, Thunfisch mit der... mehr

Remouladensauce mit Kapern

09.03.2005
Alle Zutaten gut verruehren. Im Kuehlschrank bis zum Servieren kalt stellen. Anmerkung: Ein besondere Note bekommt die Sauce, wenn Sie statt der suess-sauren Gurke ein oder zwei... mehr

Rosenkohl mit Brauner Butter, Kapern und Zitronenschale

12.03.2005
Rosenkohl putzen und in Salzwasser 10-15 min kochen, abtropfen, halbieren. Butter 5-10 min braten, bis sie dunkelbraun ist. Rosenkohl zugeben, Hitze erhoehen. Kapern,Zitronenschale und... mehr