Kaese; gerieben (7613 Ergebnisse)

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Obwaldner Kaesewaehe

08.03.2005
Kuchenblech mit dem Teig belegen und mit der Gabel einstechen. Den geriebenen Kaese auf dem Teigboden verteilen. Die Zutaten miteinander verruehren. Das zu Schnee geschlagene Eiweiss... mehr

Zucchetti-Lasagne

11.03.2005
(*) fuer eine Gratinform von 28 cm Laenge, reicht fuer 4 Personen Fuer die Kaesemasse Quark, Kaese, Eier, Knoblauch und Basilikum glatt ruehren und abschmecken. Die Zucchetti samt... mehr

Trockenpflaumen mit Kaese und Lauch

08.03.2005
Lauch blanchieren und in schmale Laengsstreifen schneiden. Die Pflaumen mit Kaese fuellen und mit einem Lauchstreifen umwickeln - diesen eventuell mit einem Zahnstocher befestigen. Im... mehr

Kaeseschnitte nach Zuger Art

08.03.2005
Geriebenen Kaese, Eigelb; Milch und den Kirsch zu einer Masse vermischen. Eiweiss zu Schnee schlagen und vorsichtig unter die Kaesemasse ziehen. Die Brotscheiben mit der Kaesemasse... mehr

Kartoffelpizza mit Pilzen

11.03.2005
Backofen auf 225 Grad vorheizen. Kartoffeln mit Sahne (I), Ei und Kaese (I) verruehren. Mit Salz und Thymian wuerzen. In eine grosse, gefettete Form geben und bei 225 Grad 15-20 Minuten... mehr

SCHNITZEL IN PIKANTER KAESEPANADE

13.03.2005
Den Kaese mit Milch, einem EL Mehl und den Eiern gut verschlagen. Die kleinen Schnitzel ein wenig weichklopfen und mit Pfeffer und Salz wuerzen. Zuerst im Mehl wenden und dann durch die... mehr

Kaesewaehe mit Crevetten

08.03.2005
Kuchenblech mit Teig belegen und mit der Gabel einstechen. Die Crevetten auf den Teigboden verteilen. Zutaten fuer den Guss miteinander Gut mischen und ueber die Fuellung giessen. Im 200... mehr

Lauch-Zucchini-Kaese-Frittata

11.03.2005
In einer Pfanne Oel (I) erhitzen. Lauch darin bei schwacher Hitze anbraten, abgedeckt ca. 10 Minuten duensten. Zucchini und Knoblauch zugeben und weitere 10 Minuten duensten. In eine... mehr

Zucchini-Quiche ohne Boden

10.03.2005
1. Zucchini waschen, putzen und grob raffeln. Tomaten bruehen, haeuten und halbieren. Eier mit Salz und Muskat verquirlen. Zucchini und Kaese unter die Eier mischen. 2. Eine feuerfeste... mehr

Kaese-Champions- Schnitten

08.03.2005
Die Brotscheiben auf einer Seite Buttern. Die feingeschnittenen Pilze mit den Zwiebeln in Butter daempfen, wuerzen. Den geriebenen Kaese mit dem Eigelb vermischen, die Pilze und Zwiebeln... mehr

Sauerkraut-Kartoffel-Auflauf

10.03.2005
Backofen auf 225 Grad vorheizen. Butter erhitzen, Zwiebel darin anduensten. Sauerkraut auseinanderzupfen und zugeben. Mit Kuemmel wuerzen, kurz anduensten. Mit den Kartoffeln vermengen... mehr

DREI-KAESE-TOAST

10.03.2005
1. Den Grill vorheizen. Brotscheiben auf beiden Seiten leicht roesten und in Stuecke schneiden. Ei mit Portwein verquirlen, den Kaese darunter mischen und mit Pfeffer und Cayennepfeffer... mehr

Allgaeuer Festtagfondue

10.03.2005
Die Milch mit der Butter erhitzen, den Kaese dazugeben und bei geringer Hitze unter staendigem Ruehren schmelzen lassen. Dann mit Muskat, Pfeffer, Nelkenpulver, Salz und Zucker... mehr

Kaese-Birne-Brioches

07.01.2011
Butter zusammen mit dem Eigelb und dem Birnendicksaft luftig aufschlagen. Mehl, Doerrbirnen, Kaese und Milch unterruehren, wuerzen. Foermchen einfetten. Eiweiss zusammen mit dem... mehr

Chaesgetschaeder (Uri)

10.03.2005
Brot grob wuerfeln, Zwiebel in Scheiben schneiden. Brot und Zwiebel in einer Bratpfanne in der Butter roesten. Den Boden einer bebutterten, tiefen Gratinform mit der Brot-Zwiebel-... mehr