Kabissalat süss-sauer (653 Ergebnisse)

Sortieren nach:  Relevanz Name Bewertung Aufwand Datum

Gemüsepfanne süss-sauer

10.03.2005
Zubereitung: Die geschälten Kartoffeln, die Schalotten, den Brokkoli und die Maronen in Würfel schneiden und die entkernte Paprika in feine Streifen schneiden. Alles in Olivenöl und... mehr

Sauerkraut-Pastetchen mit

10.03.2005
Sauerkraut auseinanderzupfen und gegebenenfalls kleinschneiden. Frankfurter Würstchen in Scheiben schneiden und mit dem kleingehackten Fruchtfleisch der Avocado und dem gewürfelten... mehr

Kürbis süss-sauer eingemacht

11.03.2005
Das Ganze aufkochen lassen, bis die Kuerbisstuecke glasig sind. Noch heiss in Glaeser fuellen. mehr

Süss-saurer Möhren-Gurken-Salat

11.03.2005
Zucker mit dem Essig verruehren, bis sich der Zucker aufgeloest hat (eventuell Essig erwaermen, dann geht es schneller). Gurke schaelen, in duenne Scheiben hobeln, leicht salzen und... mehr

Sternschnuppen

11.03.2005
Die Butter mit Zucker und Vanillinzucker schaumig schlagen. Unter Ruehren den Zuckerruebensirup zugeben. Dann die restlichen Zutaten unterruehren, zum Schluss das Mehl und Backpulver... mehr

Aprikosen Jalapeno Salsa

13.03.2005
Der suesssaure Moehrensalat ist die Basis. Die Jalapenos entkernen und klein schneiden. Alle Zutaten in einen Mixer geben und puerieren. Im Kuehlschrank einige Tage haltbar.... mehr

Straußensteak süss-sauer

09.03.2005
Zubereitung: Das Straussensteak mit Salz und Pfeffer in Olivenoel anbraten. Den Rest der Aubergine in Scheiben schneiden, in Olivenoel anbraten und spaeter abtropfen lassen. Den... mehr

Remouladensauce mit Kapern

09.03.2005
Alle Zutaten gut verruehren. Im Kuehlschrank bis zum Servieren kalt stellen. Anmerkung: Ein besondere Note bekommt die Sauce, wenn Sie statt der suess-sauren Gurke ein oder zwei... mehr

Topinambursalat, etwas süss-sauer

11.03.2005
Essig, Suessmost, Birnendicksaft, Kerbel und Pfeffer mit dem Schneebesen gut verruehren, Oel und Sauerrahm beigeben und nochmals gut ruehren. Topinambur mit grober Raffel in die Sauce... mehr

Kürbis, süss-sauer eingelegt

11.03.2005
Den Kuerbis von den Kernen befreien, schaelen und in 1 cm grosse Wuerfel schneiden. Den Essig, das Wasser und den Honig aufkochen. Die restlichen Zutaten darin verruehren. Dann den... mehr

Birnenkompott Süss-Sauer

11.03.2005
Fruechte halbieren und Kernhaus entfernen. In kaltes Wasser mit etwas Zitronensaft legen, damit die Farbe erhalten bleibt. In kochendem Wasser 2-3 Minuten blanchieren, in kaltem Wasser... mehr

Kirschlikör Nach Grossmutter

10.03.2005
Die Kirschen werden abgestielt und entkernt und die Hälfte der Kerne zerstoßen. Beides wird in Flaschen gefüllt, dazu kommen die Johannisbeeren, Zimt und Vanille. Nachdem man 2 l... mehr

Kleine Frühlingsrollen

11.03.2005
Lauch, Moehre und Sellerie putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Bohnenkeime und Bambussprossen in einem Sieb gut abtropfen lassen. Knoblauch schaelen, fein hacken. Oel in... mehr

GRÜNE TOMATEN SÜSS-SAUER

12.03.2005
Die Tomaten waschen und den Stengelansatz entfernen. Die Zwiebeln schaelen und feinschneiden. Die Knoblauchzehen abziehen. Zwiebeln, Knoblauch, Weisswein, Essig und die Gewuerze zum... mehr

Spaghetti süss-sauer

05.11.2011
Zubereitung: Aus zwei Teilen Balsamico, einem Teil Olivenöl, Honig und einem El Senf eine Marinade zubereiten. Die im Salzwasserbad blanchierten Broccoliröschen und Paprikawürfel... mehr