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Jodsalz (601 Ergebnisse)

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Forellenzöpfchen In Dillschaum Auf Wintergemüse				09.03.2005
Forellen waschen und vom Ruecken her filetieren. Jedes Filet zweimal einschneiden und zu Zoepfchen flechten. Fuer die Beilage Kartoffeln und Karotten schaelen, in mundgerechte Stuecke... mehr
Pikante Ostertorte				10.03.2005
Aus Mehl, Hefe, Wasser, Oel und Jodsalz einen Hefeteig zubereiten, 20 Minuten gehen lassen. Den Teig in eine gefettete Springform fuellen und im vorgeheizten Backofen (E:200oC/G:Stufe 3)... mehr
Knusper-H„hnchenschenkel ungarisch				08.03.2005
H„hnchenschenkel mit Jodsalz, Pfeffer und zerdrcktem Knoblauch wrzen, in heiáem Butterschmalz anbraten. Frhlingszwiebeln kleinschneiden und dazugeben. Ebenso Paprikaschoten und... mehr
Gefllte Nackensteaks mit K„se berbacken				13.03.2005
Die aufgeklappten Schweinenackensteaks leicht klopfen, mit Jodsalz und weiáem Pfeffer beidseitig wrzen. Kalbsbr„t mit dem blanchierten und feingehackten Blattspinat sowie dem Eigelb... mehr
Kalbsragout mit Pfifferlingen				13.03.2005
Kalbfleisch in vier etwa gleichgroáe Stcke schneiden, mit Jodsalz und Pfeffer aus der Mhle wrzen und in Butterschmalz von allen Seiten anbraten. Zwiebeln enth„uten und... mehr
Geflltes Rinderfilet mit Ofenkartoffel und Paprikasauce				13.03.2005
Originaltitel: Geflltes Rinderfilet mit Grillgemse Die Kartoffeln waschen, in mit Butter bestrichene und mit Jodsalz und Kmmel bestreute Alufolie wickeln und auf dem Grill garen.... mehr
Schweinebauch mit Rinderhack				11.03.2005
Den Schweinebauch der Laenge nach ausbreiten. Das Fleisch mit Jodsalz und Pfeffer wuerzen und das mit Eiern, Paprikapulver, Pfeffer und Jodsalz angemachte Rinderhack darauf verteilen und... mehr
Forellenz”pfchen in Dillschaum auf Wintergemse				13.03.2005
Forellen waschen und vom Rcken her filetieren. Jedes Filet zweimal einschneiden und zu Z”pfchen flechten. Fr die Beilage Kartoffeln und Karotten sch„len, in mundgerechte Stcke... mehr
Kr„uterfleischslze				03.04.2011
Tomate enth„uten, entkernen und in feine Wrfel schneiden. Mit frischen Kr„utern, Balsamicoessig und Keimoel ein Dressing herstellen. Mit Jodsalz und Pfeffer abschmecken und ber... mehr
Kr„uterpfannkuchen mit Puten-Gemsefllung				13.03.2005
Aus Mehl, Eiern, frisch gehackten Kr„utern, Milch, Jodsalz und etwas Muskat einen Pfannkuchenteig herstellen. Butterschmalz erhitzen und nach und nach Pfannkuchen ausbacken. Das... mehr
Geeiste Tomatensuppe				06.02.2011
Fleischtomaten enth„uten, entkernen, klein schneiden und mit dem Mixstab prieren. Kalte Fleischbrhe und wenig Rotwein dazugieáen und mit den grnen Pfefferk”rnern, Basilikum,... mehr
KRAEUTERPFANNKUCHEN MIT PUTEN-GEMUESEFUELLUNG				25.11.2011
Aus Mehl, Eiern, frisch gehackten Kraeutern, Milch, Jodsalz und etwas Muskat einen Pfannkuchenteig herstellen. Butterschmalz erhitzen und nach und nach Pfannkuchen ausbacken. Das Gemuese... mehr
Herzhafter Seefisch-Grill				10.03.2005
Den Lachs von allen Graeten befreien und in ca. 2-3cm starke Tranchen schneiden. Haut bitte nicht entfernen, damit er beim Grillen nicht auseinanderfaellt! Mit Jodsalz und weissem... mehr
Gednsteter Chinakohl Mit Geflgelb„llchen				13.03.2005
Geflgelbrstchen in Stcke schneiden und durch den Fleischwolf drehen. Einige gehackte Pistazien oder frische Kr„uter dazugeben und mit der Sahne eine z„he Masse herstellen. Gut... mehr
Rumpsteak mit Wintergemse				13.03.2005
Die Rumpsteaks leicht klopfen, mit Jodsalz und Pfeffer wrzen. Beidseitig in Butterschmalz braten. Karotten und Kohlrabi putzen, sch„len und in Streifen schneiden. Brokkoli putzen,... mehr